官宣！3月22日，径山茶正式开采！

摘要：春风送暖，茶香四溢，径山茶迎来了又一年的采摘盛事。今天上午，径山茶开采日媒体通气会上宣布，今年径山茶将于3月22日正式开采！

春风送暖，茶香四溢，径山茶迎来了又一年的采摘盛事。今天上午，径山茶开采日媒体通气会上宣布，今年径山茶将于3月22日正式开采！

今年，余杭将锚定力争径山茶区域公共品牌价值突破40亿元的目标，努力办好径山茶春茶季活动和径山茶品牌文化研讨会，推进茶文化、茶产业、茶科技“三茶”统筹，把径山茶产业打造成余杭文化的“金名片”、乡村振兴的“金钥匙”、共同富裕的“金叶子”。

3月22日，开采！

余杭径山茶始栽于唐，兴于宋，距今已有1280余年历史。作为历史文化名茶，径山茶凭借其优异的品质、规范的管理和深厚的文化底蕴，成为名副其实的余杭农产品“金名片”。

会上公布了径山茶开采时间，经过多方专家团队的综合研判，今年径山茶将于3月22日正式开采。

今年以来温、光、水适宜，昼夜温差大，有利于茶树有效成分累积，加之大力推广优良品种、推进增施有机肥、绿色防控等生产技术，加强炒制技术培训和技能提升，预计今年径山茶总产量将保持稳定，品质也将稳中向好。

今年力争突破40亿元

2024年，“径山茶”区域公共品牌价值达35.69亿元，较前一年增加4.04亿元，同比增长12.8%。会上，区径山茶发展领导小组办公室透露了今年的发展目标：力争径山茶区域公共品牌价值突破40亿元大关。具体将做好以下三篇“文章”：

做深茶文化传播文章

进一步挖掘径山茶史、茶俗等文化内涵；从标准运用、商标保护、计量检测三个方面入手，加强径山茶品牌保护；深化与大型茶叶采购平台、茶楼、茶媒体等知名企业合作，积极承办、参与全国性、国际性茶会展和茶事活动，助力径山茶影响力传播；扎实做好“非遗+”文章，深入推进茶文旅融合发展，推动径山茶、径山文化走出余杭、走向世界；巩固品牌文化力指数创建成果，以“禅茶”和“抹茶”两大文化品牌为核心，让茶文化茶生活影响更多消费者。

做透茶产业发展文章

在丰富产品供给、完善行业标准、壮大产业集群上下更大功夫。持续径山茶专用品种的选育，构建早中晚全物候期的径山茶、径山红茶专用品种系列；力争今年完成《地理标志产品径山茶》市地方标准的制定和《径山红茶》市地方标准的立项，推动径山抹茶、柚子茶等多品类地方标准的制定，为径山茶的品质和生产企业提供规范和管控，消费者也将能够通过包装上的标识识别真正的径山茶；培育壮大更多生产经营主体，不断提升茶产业竞争力和经营效益。

做精茶科技创新文章

加强与科研机构、高等院校等平台合作，围绕茶叶种植、加工、保鲜、深加工等重点环节强化技术攻关，提升产品科技含量，探索径山茶产业的新发展方向；拓展新茶饮市场，高效推进智能抹茶机项目的市场推广和对外合作，抓紧完成产品的最后调试，引入社会资本组建合资公司；重点加强茶工匠、种茶制茶大师、营销能手等涉茶人才培育，举办第十届径山茶茶王赛、手工炒制大赛等专业性赛事，搭建比拼舞台，不断推动径山茶发展提质增效。