摘要:先说种植和养殖。这是咱的根基,得挑好适合咱这儿土地和气候的品种。像隔壁村,以前光种玉米、小麦这些传统作物,一年到头累死累活,挣的钱也就够糊口。后来请了农业专家来考察,发现他们那儿的土壤和气候特别适合种草莓。于是村里组织大家一起种草莓,第一年就有了不错的收益。一
咱就说,咱普通乡村要想从土里刨出金,走上种植、养殖,再到加工、包装、配送、销售,最后把成品卖出去这条致富路,可得一步一个脚印,还得有点巧思。
先说种植和养殖。这是咱的根基,得挑好适合咱这儿土地和气候的品种。像隔壁村,以前光种玉米、小麦这些传统作物,一年到头累死累活,挣的钱也就够糊口。后来请了农业专家来考察,发现他们那儿的土壤和气候特别适合种草莓。于是村里组织大家一起种草莓,第一年就有了不错的收益。一户人家种了5亩草莓,一亩地的产量能达到3000斤左右,按照市场批发价10元一斤来算,这5亩地就能收入15万。除去成本,净利润也有8、9万。
养殖也是一样,不能一成不变。就说咱们附近的辛店乡新淇沟村,村民马灵通瞅准了蚂蚱养殖的商机。蚂蚱富含蛋白质、氨基酸,是备受欢迎的“绿色食品”。他搞的蚂蚱养殖投资小、见效快,管理也相对简便。一个棚一茬能产100斤蚂蚱,一斤能卖二十几块钱,一年能养四茬,一共10个棚,这收入相当可观。而且他采用绿色、生态的养殖模式,从选种、孵化到养殖、防疫,各个环节都严格遵循科学标准,保证了蚂蚱的品质和产量。
东西种出来、养出来了,接着就是加工。可别小瞧这一步,加工好了,附加值能大大提高。就拿水果来说,光卖鲜果,利润有限。但要是把水果加工成果汁、果脯,价格就能翻好几倍。咱们可以参考酉阳花田乡老龙村的做法,他们把贡米和大闸蟹联合起来,打造联名产品。以前老龙村产业主要是水稻和烤烟,后来他们在贡米田间养殖大闸蟹,实现了“一水两用”“一田双收” 。大闸蟹能清杂草、吃害虫、改水质,稻田为大闸蟹提供安全的生长环境。今年他们养殖了20亩大闸蟹,通过“线上+线下”的销售方式,打开了市场,提升了产品的附加值。咱们村也可以办一些小型加工厂,把农产品粗加工一下。像把玉米加工成玉米粉、玉米面条,把养殖的肉加工成香肠、腊肉。加工的时候,要保证卫生和质量,有条件的话,还可以引进一些先进设备,提高加工效率和产品质量。
加工完了,包装也很重要。以前咱村里的东西不注重包装,看着土里土气,就算东西好,也卖不上好价钱。现在不一样了,得根据产品特点设计包装。就说咱们村的蜂蜜,以前就用个简单塑料瓶一装,现在换成了精致的玻璃瓶,贴上带有咱村特色的标签,写上蜂蜜的产地、特点、营养成分,档次一下子就上去了。包装不仅要好看,还要实用,方便运输和储存。像云梦县在打造农特产品牌的时候,就很注重包装设计,他们的“云梦鱼面”“云梦糯米”等产品,通过精美的包装,在市场上更具竞争力。
配送环节也不能掉链子。刚开始,村里没经验,东西运出去经常出问题,不是路上耽搁时间长了,就是货物有损坏。后来,我们可以和靠谱的物流公司合作,根据不同产品的特点选择合适的运输方式。易腐烂的农产品,像草莓、鲜鸡蛋,就用冷链运输,保证新鲜。云梦县就做得很好,他们推进城乡供应链一体化平台建设,整合供销、邮政、快递资源,打造“产、销、运”一体化智慧农村物流网络,在村级全覆盖建设“多站合一、一点多能、一网多用”的寄递物流服务点,在县城建立共配中心,让土特产通过县村两级寄递物流网卖全国。我们也可以借鉴他们的经验,规划好配送路线,提高配送效率,降低成本。
最后就是销售了。现在销售渠道多,咱不能只守着传统的线下销售。除了把产品卖到附近的农贸市场、超市,还得跟上时代潮流,利用电商平台。比如丹凤县供销社,他们在拓展销售推广渠道方面就有很多值得我们学习的地方。他们在西安、南京、温岭等地建设了6个丹凤农产品销售网点,还与温岭市太平宏展有限公司签订丹凤农产品推广合作协议,形成“丹凤供货-温岭本土企业代销”的农产品销售模式,打开了丹凤农产品在温岭的销售市场。同时,他们还联合中国社会科学院构建丹凤特色农产品线上销售平台,120余种优质产品入驻,形成稳定地产销供应关系。我们村也可以组织年轻人学习电商知识,在网上开起店铺,把我们村的农产品卖到全国各地。还能通过直播带货的方式,让更多人了解我们的产品。另外,我们还可以和一些企业、学校、食堂建立长期合作关系,稳定销售渠道。
从种植、养殖到成品销售这条路径,虽然不容易走,但只要咱村里齐心协力,不断学习和改进,就一定能让咱普通乡村富起来,过上好日子。
来源:广西农村的小伙伴