摘要：“咔嚓！”在抖音直播间里，主播轻轻捏碎一片金黄色的土豆片，清脆的声音被麦克风放大，瞬间引发评论区刷屏，“耳朵会怀孕的零食”“求上架”“这脆感绝了”。这是贵州品牌“黔脆云酥”的首场直播，单场销售额破百万元，线上线下同步断货。

贵州日报天眼新闻记者 邓钺洁

“咔嚓！”在抖音直播间里，主播轻轻捏碎一片金黄色的土豆片，清脆的声音被麦克风放大，瞬间引发评论区刷屏，“耳朵会怀孕的零食”“求上架”“这脆感绝了”。这是贵州品牌“黔脆云酥”的首场直播，单场销售额破百万元，线上线下同步断货。

这款土豆片被赋予“云贵高原黄金土豆片”的定位，精选海拔2000米以上高原土豆，讲述高海拔、强光照、大温差环境孕育的独特口感故事。土豆片在这里玩出不同的花样，让贵州被远道而来的游客打趣为“洋芋王国”。

从四处推销产品到上网讲故事，如今，贵州农产品IP时代已开启，贵州农人通过生动讲述产品故事与消费者共情，推出了一个又一个出圈又出彩的“爆品”，让“贵”品的品牌效益倍增。

直播助农，新农人玩出新花样

近日，抖音转载量超20万的视频里，“念乡人”团队的主播周周在碧江区和平土家族侗族乡的竹林中采挖竹笋，准备制作竹笋鸡，贵州山林间如世外桃源般的美景让观众心向往之，这个视频不仅带火了贵州竹笋，也带火了林下鸡。在随后的直播带货中，竹笋和鸡的相关产品都有不少人下单。

这支由“90后”青年组成的团队，打破了传统直播间固定场景模式，将直播现场搬到农产品生产一线。他们创建了多个抖音公众号，通过“直播+溯源”形式，让消费者直观看到产品从田间到餐桌的全过程。

在湄潭县辣博会展厅，茶企主播手持“遵义红”红茶向观众展示：“茶汤如琥珀，入口醇厚带果香，这可是拿下三项全国金奖的‘贵州味道’！”观众通过镜头近距离观察茶叶舒展过程，复购率提升30%。

瓮安县岚关乡牛角椒种植基地里，工人李珍菊边采摘边对镜头说：“我家离基地近，采辣椒一天挣100元，新鲜辣椒今晚就发往长沙！”冷链货车装车画面实时传递，当日订单量激增50%……

“在短视频镜头里，贵州优美的风景和令人向往的生态环境给这里的农产品加了一层‘干净’的滤镜，成为走红直播间的关键。”贵州抖音平台运营部负责人说。

地域特色，老品牌讲述新故事

今年8月的印江自治县文昌广场，“贵州村戏·乡当好耍”活动正在上演。舞台上是精彩的地方戏曲表演，舞台下则是十多个农特产摊位，主播们将“村戏”与农特产品一同带上“云端”。

“这种‘线下热氛围、线上高转化’的模式，我们称之为‘戏台底下卖好物，手机屏幕传乡愁’。”印江县工业和商务局相关负责人这样总结。茶叶、黄桃、抹茶等特色产品在直播间一亮相便被抢购一空。

“遵义朝天椒”，以“中国十大名椒榜首”身份跻身贵州省十大农产品区域公用品牌。其故事也紧扣“地理标志+工艺传承”：百余家加工企业将辣椒制成油辣椒、糟辣椒等八大系列，包装印有黔北梯田图案，强调“高原日照2000小时淬炼的香辣”。

“遵义红”红茶作为贵州“三绿一红”战略核心品牌，则巧妙融合红色文化基因。直播间主播常身着红军装束冲泡，讲述“湄潭茶农支援革命”的往事，产品页附金奖证书二维码供溯源。

茶叶和辣椒都是极具贵州特色的风物，思南县香坝镇茶农创新“茶辣共生”模式——喜阴的茶叶与喜阳的辣椒高低错落种植，每亩节省成本300元，增收近千元。主播在茶园现场对比茶叶的清润与辣椒的鲜辣，诠释“一块土地，双重风味”的生态哲学。

I P化运营，农产品里有乡愁

农产品兴则农民富，经过多年沉淀，贵州众多品牌农产品找到了自己的市场定位：镇宁六马蜂糖李，被消费者称为李子中的“爱马仕”，刚上市时能卖到50元一斤；龙里精品豌豆尖被香港、上海等地米其林餐厅抢订，卖到每斤180元；修文猕猴桃电商销售溢价率超40%，每天发往全国各地的猕猴桃包裹不计其数……黔货出圈的“优质单品”层出不穷。借助天猫超市推出“产地直采”助农计划，多个贵州茶品牌组团“出山”，去年春茶季，贵州茶在天猫超市销售额达数千万元，创下不俗业绩。

今年，我省将把品种品质品牌作为贵州农业产业发展的关键抓手，走高端化、绿色化、品牌化的路子。持续培育遵义朝天椒、关岭黄牛、都匀毛尖、兴仁薏仁米、修文猕猴桃、三穗鸭、麻江蓝莓、大方天麻、雷山银球茶、黔北麻羊等10个全国农业品牌精品，打造一批全国有影响力的“贵”字号农业品牌，让这些农产品讲得出故事，载得动乡愁。

一片高原土豆片被赋予“酥脆如云朵”的故事，一颗山间野鸡蛋在歌声中飞向全国，一杯清新贵茶成为“干净茶”的代名词……贵州农产品正换上IP新装，讲述品牌故事。

来源：黔中平坝