摘要：为进一步提升校外托管机构安全管理水平，防范食品安全、消防安全等方面风险，确保托管学生人身健康安全，3月14日，琼中县市监局联合消防救援大队开展了2025年校外托管机构食品安全培训，各市场监督管理所人员、校外托管机构负责人共计40人参加了此次培训。

为进一步提升校外托管机构安全管理水平，防范食品安全、消防安全等方面风险，确保托管学生人身健康安全，3月14日，琼中县市监局联合消防救援大队开展了2025年校外托管机构食品安全培训，各市场监督管理所人员、校外托管机构负责人共计40人参加了此次培训。

培训重点解读《海南省校外托管机构管理若干规定》《海南省人民政府办公厅关于进一步明确校外托管机构场所有关要求的通知》《海南省校外托管机构食品安全工作指引》等。县消防大队通过播放消防警示片，围绕消防安全知识、应急疏散演练、消防设施配备等内容进行了详细讲解。

琼中县市场监管局就食品安全方面提出要求，校外托管机构要严格落实食品安全主体责任，严守食品安全底线，坚决抓好食品安全工作；要加强食品安全管理，做好食品原料采购、查验、加工过程控制、餐饮具清洗消毒、食品留样、从业人员健康管理等工作；校外托管机构根据托管学生人数配备工作人员，对工作人员、托管学生进行登记造册；要与学生监护人签订校外托管服务协议；在活动区、餐饮区和食品加工操作区等安全重点区域设置监控设备，做好相关数据保存；六是不安排男女学生混住于同一房间。

此次培训进一步增强了校外托管机构从业人员的食品安全意识和责任意识，有助于提升食品安全管理水平。下一步，该局将积极联合有关部门开展校外托管机构监管工作，督促校外托管机构落实各项安全防范措施，确保广大学生的饮食安全，为孩子们的健康成长保驾护航。（符晓琴 关照羊）

来源：食安海南