摘要:近年来,全球含糖饮料的消费量不断增加,同时也有证据表明,过量摄入含糖饮料会增加肥胖、2型糖尿病和心血管疾病风险。据估计,全球每年有18.4万人的死亡可归因于含糖饮料。
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撰文 | 宋文法
近年来,全球含糖饮料的消费量不断增加,同时也有证据表明,过量摄入含糖饮料会增加肥胖、2型糖尿病和心血管疾病风险。据估计,全球每年有18.4万人的死亡可归因于含糖饮料。
根据《中国居民膳食指南》,含糖饮料(SSB)的定义是,在制作过程中人为添加糖,含糖量超过5%的饮料。常见的含糖饮料包括软饮料、果汁(不包括100%果蔬汁)、运动饮料、加糖的咖啡和茶、奶茶等。
口腔癌(OCC),是指发生在口腔内的恶性肿瘤,与吸烟、饮酒等传统危险因素相关,数据显示,全球每年新发口腔癌病例超过35.5万例,死亡人数接近17.7万。然而,尚不清楚含糖饮料的消费与口腔癌的关系。
2025年3月13日,华盛顿大学的研究人员在" JAMA Otolaryngology–Head & Neck Surgery "期刊上发表了一篇题为" High Sugar-Sweetened Beverage Intake and Oral Cavity Cancer in Smoking and Nonsmoking Women "的研究论文。
研究显示,无论是否吸烟或饮酒,较高的含糖饮料摄入量都与口腔癌风险大幅增加相关,与很少饮用相比,每天饮用≥1杯,患口腔癌的风险增加4.87倍。(1杯约为240毫升)
来源:邱志远大夫