摘要：8月11日傍晚，在紧张的赛程间隙，一抹别样的色彩为2025年ITF国际男子网球巡回赛银川站盛会添上了独特的一笔。参加巡回赛的部分运动员、裁判员及项目运营管理和工作人员近30人，一同前往此次活动唯一的支持赞助方——贺东庄园，在这片充满酒香与故事的土地上，一场别样
8月11日傍晚，在紧张的赛程间隙，一抹别样的色彩为2025年ITF国际男子网球巡回赛银川站盛会添上了独特的一笔。参加巡回赛的部分运动员、裁判员及项目运营管理和工作人员近30人，一同前往此次活动唯一的支持赞助方——贺东庄园，在这片充满酒香与故事的土地上，一场别样的文化交流之旅悄然展开。
8月10日，2025年ITF国际男子网球巡回赛（银川站）在塞上江南宁夏体育馆火热开启。来自中国、日本、韩国、俄罗斯、哈萨克斯坦等22个国家和地区的90余名职业网球选手齐聚于此，在球场上尽情挥拍，展开激烈角逐。这一赛事奖金级别达3万美金，是ITF男子职业网球巡回赛中级别最高的赛事，也是宁夏连续第六年承办该项国际职业网球赛事，吸引了众多网球爱好者的目光。
8月11日，当选手和裁判及工作人员在结束完一天的比赛及训练踏入贺东庄园，仿佛进入了一个葡萄酒的梦幻王国。贺东庄园坐落于宁夏贺兰山东麓产区石嘴山市，处于北纬38°全球酿酒葡萄种植的黄金地带，占地面积3040余亩，拥有2600余亩优质酿酒葡萄基地。这里山河簇拥，天赋沃土，葡萄园一望无际，微风拂过，葡萄叶沙沙作响，仿佛在低声诉说着庄园的故事。
庄主龚杰热情地接待了到访客人，详细介绍了贺东庄园的发展历史。贺东庄园的前身是贺东农场，其历史可以追溯到20世纪50年代，那是支援大西北的大军留下的痕迹，也是宁夏第一批种植酿酒葡萄的土地。1997年，庄园从法国多次引进赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠、西拉、黑比诺、美乐、霞多丽等欧洲名贵酿酒葡萄品种的种苗，建立起酿酒葡萄种植基地。2010年12月2日，龚杰完成对葡萄园的收购，从此开启了贺东庄园的新篇章。
在介绍种植品种时，庄主龚杰如数家珍。赤霞珠、品丽珠、西拉、美乐等多种优质酿酒葡萄在这片土地上茁壮成长。其中，225株树龄超过百年的葡萄树更是庄园的瑰宝，这些老藤经专家鉴定，树龄已超过百年，堪称“葡萄之王”，被评为石嘴山市文物保护单位。它们苍劲有力的枝干带着岁月的斑驳，在贺兰山下蛰伏了上百年，见证了庄园的兴衰变迁。
在酿造技术方面，贺东庄园始终坚守“敬畏风土，匠心酿造”的经营理念。为保证葡萄酒的品质和口感，庄园将葡萄酒酿造温度从18度降低至10度，延长发酵周期至1个月以上，最大程度保留酒体的芳香物质；创新应用“呼吸式柔性发酵罐”工艺，形成葡萄酒独特风味。同时，庄园还引进美国“生命信息法”防治病虫害，坚持人工除草，拒绝使用农药和化肥，打造有机绿色食品，守护国民味蕾安全。
为了让大家更好地了解葡萄酒文化，庄主龚杰还详细讲解了红酒礼仪。从如何正确持杯，到观色、闻香、品味的每一个步骤，都进行了生动细致的演示。到访的外国及国内运动员、裁判员和工作人员们听得津津有味，不时提问互动，现场气氛热烈而融洽。
最令人期待的环节当属葡萄酒品鉴。大家一同品鉴了酒庄获得大金奖及入选国礼国宴的霞多丽及马瑟兰。当金黄透亮的霞多丽被倒入杯中，清新的柑橘类水果香气率先扑鼻而来，伴随着一丝淡淡的香草气息，十分诱人。轻轻抿上一口，酒液在口中轻盈流转，酸度适中，口感清爽，余味悠长，仿佛将夏日的清新与活力都融入其中。
马瑟兰则呈现出深邃的宝石红色，香气更为浓郁复杂，黑色水果的香气如黑莓、黑加仑等主导着香气层次，还夹杂着些许香料和巧克力的香气，令人着迷。入口后，单宁柔顺细腻，口感醇厚饱满，浓郁的果香在口中久久回荡，展现出强大的结构和层次感，让人不禁为其卓越的品质赞叹不已。众人纷纷对这两款葡萄酒赞不绝口，对贺东庄园精湛的酿造工艺和卓越的品质给予了高度评价，现场掌声不断。庄园的225棵老藤每年只能酿造40瓶5公升装的精品葡萄酒，好客的庄主今天也拿出了珍藏多年的一瓶老藤葡萄酒，令到访客人“大饱口福”，惊叹不已。
除了葡萄酒的魅力，贺东庄园庄主龚杰长期投身社会公益事业，始终关注中国体育事业发展的行为也赢得了众人的赞赏。此次赞助ITF国际男子网球巡回赛银川站，正是他支持体育事业的又一有力举措。网球运动所代表的活力、拼搏与进取精神，与贺东庄园在葡萄酒酿造过程中追求卓越、精益求精的理念非常契合。通过赞助这一国际赛事，贺东庄园不仅为赛事提供了有力的资金与资源支持，也希望借助赛事的国际影响力，进一步推广贺兰山东麓的葡萄酒文化，让更多国内外人士了解这片“神赐宝地，自然天成”的优质葡萄酒产区，促进地方文化与国际体育文化的交流融合。
在欢声笑语中，此次贺东庄园之行接近尾声。但网球与葡萄酒碰撞出的火花，将永远留在大家的记忆中。相信在未来，贺东庄园将继续在葡萄酒领域深耕细作，不断提升品质，创造更多辉煌，同时也会在推动地方文化与体育事业发展的道路上持续发光发热。期待ITF国际男子网球巡回赛银川站在各方的支持下，越办越好，成为宁夏乃至中国体育文化交流的一张闪亮名片，让更多人感受到网球与葡萄酒的独特魅力，以及体育与文化相互交融的无限可能。(红杉/原创)
来源：经济大纵横一点号
