摘要：湘江之畔，湖南省株洲市芦淞区白关镇的万亩丝瓜良田里，翠绿的藤蔓正攀附着标准化钢架恣意生长，可谓是“瓜”色满园关不住，“丝丝入口”沁心脾。这些看似寻常的丝瓜，却在乡村振兴的沃土中抽丝剥茧，演绎出一场农业高质量发展的生动实践。

本报记者 欧阳军 通讯员 万里 黄镇 黄萍

湘江之畔，湖南省株洲市芦淞区白关镇的万亩丝瓜良田里，翠绿的藤蔓正攀附着标准化钢架恣意生长，可谓是“瓜”色满园关不住，“丝丝入口”沁心脾。这些看似寻常的丝瓜，却在乡村振兴的沃土中抽丝剥茧，演绎出一场农业高质量发展的生动实践。

从“提篮小卖”到“国标认证”，从“养在深闺无人识”到“上天过海天下知”的明星农产品，白关镇用十余年时间将丝瓜产业锻造成产值逾6亿元的拳头产业，书写了“小丝瓜成就大产业”的质变传奇。

标准筑基：从经验种植到科技赋能的蜕变之路

培优品种、做强“芯”动力。白关镇携手湖南省农科院开展“种子革命”，对传统丝瓜种质提纯复壮至第八代，坐果率大大提升，品质如“玉雕”般细腻。积极对接中国航空育种中心，让丝瓜种子乘神舟十五号“飞天”，如今，太空归来的“天选之种”已落地育苗，旨在育出抗病强、产量高的“丝瓜新星”。

科技养瓜，织密“标准网”。在阳雀湖丝瓜种植基地，智慧农业系统让丝瓜住进“恒温房”——湿度超82%自动启风机，温度异常即时预警。《白关丝瓜产品标准》细化到瓜长、甜度、纤维含量，连土壤硒含量都纳入省级标准，让丝瓜从田间到舌尖皆有“身份证”。

品控护航，质造“金钥匙”。建立安全风险评估和质量追溯体系，每根丝瓜都可溯源至种植户地块。分拣线上，丝瓜按“颜值身材”分三级：精品瓜“嫩白如玉、口感丝滑”，5条装礼盒/（单价168元）销售火爆；粤港澳市场溢价率提升约30%。

链式发展：从初级农产品到三产融合的质变跃升

跨界“炼金”，强化“产销链条”。中国工程院专家组扎根田间指导，让钢架替代竹架成本下降21.4%;湖南省农科院胡新军教授带出12支“科技天团”，让丝瓜亩产突破8000斤。新农人梁艳直播带货，创下日销千斤纪录，142名电商人才让丝瓜“云端飞翔”。

接二连三，玩转“丝瓜+”。坚持“食”和“用”双轮驱动，跳出“菜篮子”思维，让丝瓜变身“百变星君”。丝瓜月饼甜而不腻，气泡水喝出夏日清凉，面膜萃取丝瓜原液成护肤新宠。让丝瓜损耗率从15%降至5.8%，产品销售均价年均增长26.8%。

农旅“联姻”，激活“美丽经济”。京水湖畔，丝瓜藤架成热门打卡点；华亿庄园里，纵情体验“丝瓜手工皂DIY”。从“丝瓜节”到“丝瓜文旅季”，农耕研学、田园康养等新业态崛起，让“摘条丝瓜，游遍白关”成为周末新时尚。

品牌锻造：从地域特产到质量IP的升维之战

塑形：规范品牌“护城河”。政府、协会、企业层层助力，构建“白关丝瓜”品牌保护联盟，建立“白关丝瓜”地理标志商标保护机制，在绿色食品、有机认证双重加持下，任何“冒牌货”都无所遁形。

传声：讲好品牌“故事会”。《炒不黑的白关丝瓜》纪录片、“白瓜瓜”系列微信表情包、原创歌曲《丝瓜甜万家》，白关丝瓜通过各种宣传包装，走上台前，抢占视野，让丝瓜从田间热搜刷屏至国际朋友圈。

破圈：拓展营销“新蓝海”。白关丝瓜节声势浩大，沪上推介会签单超百万斤，北京餐叙会吸引米其林主厨站台。京沪地区白关丝瓜销售量达44.7万斤，单月出口英国1600公斤；丝瓜主产区姚家坝村实现村级集体经济收入从5.2万元到50万元的跃升，真正实现“一根丝瓜撬动全村经济”。

芦淞区白关镇负责人表示，白关镇正以“质量强链”行动为抓手，推进丝瓜产业“五个一”工程：建设一个高标准现代农业产业园、制定一套全产业链标准体系、培育一批质量标杆企业、打造一个数字质量平台、形成一套乡村振兴白关模式。这条由质量铺就的“丝路”，正在续写着“绿水青山就是金山银山”的时代新篇。从标准化生产到品牌化运营，从产业链延伸到质量生态构建，当传统农业插上质量的翅膀，乡村振兴便有了破茧成蝶的底气，这正是新时代现代化农业转型升级的生动注脚。

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