摘要：今天，湖南省药师协会药食同源专业委员会在长沙成立。今后，该专委会将充分发挥自身的专业优势和平台作用，积极参与或组织研究药食同源产品相关的质量标准、生产工艺规范、安全评价体系等， 助力我省药食同源产业的科学发展。

湖南日报8月9日讯（全媒体记者 周倜）今天，湖南省药师协会药食同源专业委员会在长沙成立。今后，该专委会将充分发挥自身的专业优势和平台作用，积极参与或组织研究药食同源产品相关的质量标准、生产工艺规范、安全评价体系等， 助力我省药食同源产业的科学发展。

药食同源，是将中医药的深邃哲理融入日常饮食，既是中华民族传统智慧与现代健康理念的完美结合，也为健康生活开辟了一条独特的道路。

当前，药食同源产业迎来了前所未有的发展机遇，但也面临标准体系建设有待完善、市场监管有待加强、产业高质量发展任重道远等挑战。

记者了解到，专委会成立后，将聚焦政策法规研究与宣传、标准体系研究与制定、学术交流与合作、专业培训与教育、技术咨询与服务、政产学研对接与成果转化、产业研究与发展报告、科普宣传与公众教育、资源开发与利用研究、安全风险监测与沟通等重点，有序开展工作。

此外，将组织开展对我省重点及特色药食同源物质基础与应用规范的调研，选取部分有代表性的品项，启动基础性、关键性团体标准的立项研究工作。还将积极参与省级相关标准的制（修）订工作，并针对产业热点和法规要点，策划并组织多场面向全省药师及相关从业人员的专题培训。

会议现场，多位专家围绕药食同源中药材的现代技术应用、金融科技开启药食同源产业新消费市场、典型中药材种植研发等方面予以探讨。

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