摘要:食通社新一期“生态农业实习计划”已完成招募。谢谢大家的关注和踊跃报名,今年我们共计收到100份申请,经过食通社和12位农场导师及伙伴机构的详细沟通,最终决定邀请20位伙伴正式成为我们“生态农业实习计划”第四期的实习生。
食通社新一期“生态农业实习计划”已完成招募。谢谢大家的关注和踊跃报名,今年我们共计收到100份申请,经过食通社和12位农场导师及伙伴机构的详细沟通,最终决定邀请20位伙伴正式成为我们“生态农业实习计划”第四期的实习生。
2025年,祝他们在土地收获果实,也收获踏实的一段人生!来看看今年都有哪些年轻人要走向田野吧!
先介绍一下今年新加入实习农场
01 乐隐谷农场上海·奉贤
农场占地60多亩,蔬菜种植面积30亩,水稻种植 30 亩,另外还有树林、草地、自然教育中心、餐厅等丰富的田园休闲放松的生态空间,可以开展亲子自然体验活动,生态营地露营、田园用餐等田园生活服务。
80后,湖南安化人,从2008年开始投身农业,过去十多年来一直致力生态可持续农业及生活方式的践行和推广。通过十多年国内不同地域多个生态有机农场工作实践、游学经历,擅长因地制宜灵活运用传统农耕、自然农法、活力农耕、朴门、森林生态农业等可持续农业生产方式。14年的有机农场生产技术和管理工作实践经验,目前负责上海乐隐谷农场的生产技术、活动、技术研究。
27岁,天蝎座与INTJ。野人艺术家,直爽简单,喜欢冒险迎接挑战,期待创造更多的可能性。曾经因为极度自律导致焦虑问题,后自己放慢脚步,自我疗愈成功。不给自己设定人生时钟与规则,认准一件事就没有什么能阻挡我。2024年研究生毕业后选择停下来,思考我之后想要过怎样的人生,不愿用行为上的勤快,去逃避思想上的懒惰。
几年前由于自己的心境转变,结合自我艺术实践,萌生了想要学习种地、在农场生活的想法。这个想法在gap之中变得愈发膨胀,赶上一直关注的食通社发布了今年的实习计划,我就抓住了这次机会。希望能通过身体力行的学习与劳动,了解生态种植、活力农耕的知识。也希望在土地上遇见具体的人,能够携手并肩,共建生态社区,一起昂扬!
02 中德农场浙江·台州·黄岩
农场占地300余亩,已建有蔬菜大棚(百合、番茄、草莓)、农产品冷藏区、粮食加工坊、有机榨油坊、有机酿酒坊、生态养殖场(黄牛、鸡鸭)等一批基础设施,是一家集种植、生产、加工为一体的新型农业生态体。农场已通过国内有机、欧盟有机双重认证,获得中国大陆地区首张活力农耕认证证书,更于2021年底通过全国首批生态农场认证,为当地唯一获此殊荣农场,现为中国农业生态环境保护协会常务理事单位。
2015年开始实践活力农耕农法,国内目前最具代表性的实践农夫之一,国内首批由全体老师特别指定的辅导学长,全职劳作于浙江省台州市黄岩中德农场,主要种植水稻、百合、番茄、草莓等作物,并建设有活力农耕酿酒、有机植物油压榨等生产线。
小镇泛00后。地学类本科毕业,打算在生物学方向深造。正在忙碌地gap,整理情绪,做任务,复习,玩。相信食物让人充满动力,生产自己喜欢的食物尤其有成就感。
农场或许是个有机会接触户外自然、动静结合的安身之所。但我缺乏种植经验,对农业的现实认知甚少。土壤中的塑料垃圾曾令我不安,人类怎样可持续利用环境和能源仍是引导我思索的宏大议题。从当今的生态农业,我将探索自己长期规划中的一条支线,一种可能的事业。
03 沃野青青有机农园陕西·咸阳
一家以返乡青年大学生为主的,旨在以生态农业为核心,以“恢复乡土生机,共建理想家园,分享美好生活”为使命,为实现“沃野千里,青青满园,家喻户晓,人人向往”的美好愿景,而实施种植养殖相结合,生产有机农产品的生态农场。采用社区支持农业(CSA)模式,向城市社区会员配送生态有机种养殖的蔬菜、水果、肉、蛋等食材;同时,开展自然教育、农耕体验、亲子游等活动项目。
2012年硕士研究生毕业后工作于中科院浙江研究院,2015年辞职返乡,创建沃野青青有机农场。负责农场的技术,主要采用堆肥改良土壤,农场自己发酵酵素,扩繁微生物,种植绿肥。2024年拿到国家级农业职业经理人大赛2等奖。咸阳市科技特派员,负责推广有机农业技术。
90后摆烂青年,退役社工,热爱美食的同时在与生活斗争。
如果把自己看待成小说中的修仙者,那么我现在陷入到练气期的瓶颈,需要打破这个瓶颈才能继续前行,去寻找或打造那个充满鲜花的世界。
以下合作农场将继续接收实习生
04 绿我农场陕西·咸阳
绿我农场位于陕西关中腹地郑国渠旁,由大黑于2014年成立,践行澳洲活力农耕农法。特点是依循“上工治未病”的原则,以土壤的活力修复和强化为根本,运用纯天然材料制作的土壤活化配方和多样化绿肥,并根据对农场特性的觉察,研发运用适合的保护性耕作机具等系统方法达到土壤健康、作物强韧、节省人力与环境友好的目标。
2014年创建绿我农场,学习、实践活力农耕农法,成立本土活力农耕协会,作为讲师授课。改造了大量不伤害土壤结构,适合本土的农用机械。
33岁,已在城市里工作近十年,做过客服、销售、会计、运营、烘焙学徒、书店店员等等。运营工作拖垮了身体,厌倦了城市里无休无止的自发内卷,想去种地,自给自足,一人一狗,自由自在。
期待系统掌握活力农耕技术,独立种出自然健康的食物,为受伤的土壤做力所能及的事。
追求真实生活体验的95后,5年环保低碳从业经历,2022年开始探索与践行可持续生活。
热爱自然,向往本真、健康、自在的田园生活。希望在快节奏的时代里,不忘初心,扎根土地,让身体更清明,让内核更稳而有力。
期待可以看见生态农业的真实处境与更多可能,看见人的完整性和独特性,学习到对自然与人类都更健康友好的生存方式,以及认识更多志同道合的伙伴,一起踏上可持续生活的探索之旅。
05 归芯源农场广东·惠州
归芯源农场是朴门永续设计实践农场。农场110多亩,山林占地一半,水塘30亩,果园10亩,菜园农田10亩。多样性种植,从日常应季蔬菜,水果到主粮。养殖主要是鱼及鸡。
从事都市农耕,半X半农14年。做过小型都市朴门农场,学校食农教育,社区厨余堆肥,生态环保等项目。
20岁,还在当大学生,学人文社科的,想当流浪纪录片导演。
曾经在媒体行业实习,知道了食通社。我想我还年轻,难道竟然就要一直困在海淀区上学吗?而且我的祖辈都靠农业吃饭,我真的就能完全脱离土地而在城市的楼阁间生活吗?所以我报名了,很开心能得到参加的机会,期待南下学习农业知识!
00后,城里人,热爱自然,热爱脚下的土地。农业资源与环境本科出身,理论满当当,但实际没有种过几次地。目前在积极探索自己在农业领域的定位。
希望认识志同道合的朋友,在自然中治愈自己,在农场中与他人建立联系,学习可持续的种植和生活方式。
普通人,追求简单、真实的生活。
向往生态农场这样简单而纯粹的地方,这里尊崇自然规律,用传统农耕的方式耕耘土地。这种付出就能看到收获的生活,它让我能与大地产生链接,感受到生命的节奏。想在这里找到内心的平静,也希望能通过自己的双手,为这片土地带来新的生机。相信它不仅能让我回归自然,还能让我重新认识自己。当然未知伴随着恐惧,在恐惧中不停地前行吧。
期待在农场的每一天,都能离简单、真实的生活更近一点。
00后,面临就业难题,选择在农场创出自己的一片天地。
希望尽自己所能,认真地体验在归芯源农场和深圳教育基地半农半x的生活,学习土地告诉我的,像一颗种子一样不停生长。
06 小柳树农园北京·顺义
农场面积不算大,50多亩,管理非常精细,根据季节制定生产计划,每季维持20至30种不同种类的蔬菜瓜果,并且运用物理与生物方法确保土壤健康、抑制病虫害。在柳刚与农场工人精心勤奋的打理之下,农园出品稳定、品种丰富、食材美味,积累了很多“粉丝”和高级餐厅客户,而且“一直没有赔钱”,堪称新农人生产中的成功典范。
65后,北京土著,前外企白领。2013年在北京顺义租地,创立了“小柳树农园”。致力于循序自然,为植物创造自然和谐的生长环境。
有10年财务工作经验,为了让孩子接触到自然,吃上健康的食物,弃商从农,退隐山林,与孩子一起在田野中成长,学习大自然的智慧,平复城市中焦躁紧张的情绪,恢复人与人的关系,人与自然的关系。
07 溪青家庭农场北京·顺义
溪青农场成立于2015年8月,种植草莓和各类时令蔬菜。溪青的种植理念是用优质的土壤,种出高质的农产品。肥料以绿肥为主,再配以植物源堆肥。我们用四年时间在农场构建起了基本的生态系统,这个系统中的物种多样性还在不断丰富中。
85后,2011年开始研究、实践生态农业,希望用好的土壤种出健康有机生活。
90后,喜欢乡村,喜欢土地,喜欢小孩子。在城市与乡村的迁徙之间,发现自己对土地一直抱持着热情。也许是因为童年在江浙的农村度过了许多个悠长假期,也许是变成大人后又去到云南的村子里和小孩们一起看天看树看小虫。期待再次回到土地,从农业的视角重新认识土地。
95后,求学于暖通专业,辗转于自然教育与STEM教育。受到makers运动和lowtech理念启发,发觉教育脱离现实生活、不满商品经济下人的被动,因而谋求积极生产,并以食物为重。期望能从农场实习积累持续的观察与种植的信心,融入到农田的生态系统中。
08 悦丰岛有机农场江苏·昆山
农场由昆山城投集团投资建立,国家级生态农场。占地230亩,2010年在昆山阳澄湖畔起步运营,通过景观园林设计的手法,将农业与景观相结合,构建了完善的水陆生态系统,形成了农田、菜地、湿地、林地及特色建筑用地并存的复合景观。同时深挖农耕生态价值,系统整理本地农耕文化,编写农耕科普活动教材,开展形式多样的农耕教育活动。
悦丰岛有机农场生产技术负责人,有机水稻乡土专家。同时对接省内外科研院所,收集、保育地方特色品种种质资源,筛选出适宜本地种植和推广运用的品种,如苏御糯,鸭血糯,本地芋艿等。
00年生,在财务领域兜兜转转一圈又回归初心,想要更落地的生活
相信自然和植物拥有自己的智慧与节奏,面对自然的变化,与植物打交道的人们亦是如此,其中的细致幽微的种种深深地吸引我去探索,在过往的生活中未曾有过现实的实践,此次生态农业实习为我打开了这样一个窗口,可以让我带着自己的想法在现实中去碰撞,去接触事无巨细的过程,希望通过这次实习能够更深入地理解农业的本质,感受土地的力量。
09 乐闲谷社区农场上海·奉贤
原乐田海湾农场,农场占地86亩,其中林地40余亩,种植面积20余亩,其余为公共空间。建设于2020年4月。农场倡导“城五农二”的田园生活方式,以市民租地为主要业务,同时开设农耕教育、自然体验、手工艺术等活动课程。会员每份土地全年种植约60余种应季蔬菜,全程采取传统农耕方式,不使用农药、化肥等化学药剂,采用有机肥和生物农药等有机方式耕种。
中国人民大学硕士研究生,2003年起跟随温铁军老师参与中国乡村建设工作,曾任小毛驴市民农园总经理,设计丰收总经理,创智农园运营总监,现任乐闲谷社区农场总经理。
00后,本科毕业两年后依旧处在人生道路选择的迷茫期。希望能够在农场学习关于种植相关的技术,想要了解生态农业,想要亲近土地,也想更加细致的了解到食物从土地走向餐桌的全过程。
90后,地理科学本硕,毕业后一直在广东省城的事业单位从事地球科学竞赛的策划和执行,寒暑假组织学校的中学生前往河套平原、黄河中下游沿线、西南三叠纪古生物化石群等进行地学夏令营学习。
实习是希望能放空自己的头脑,专注2-3个月的体力劳动生活,和喜欢自然的朋友一同在田野里劳作。
果园在广西贵港市武乐乡吉斗村石塘水库旁,2017年11月种了40亩沃柑、10亩皇帝柑;后来套种60多棵荔枝、50多棵香蕉,还套种竹蔗和少量杂粮野菜。从2018年6月开始试验6行果树无农药无化肥管理,到2020年整个果园全面转型生态种殖。2024年食通社二期实习生刘珩加入正式转向从百草园到食物森林规划:套种更多适地物种如芒果、柚子、番石榴等约100个品种。
农友喜欢叫我颜萍姐,高中毕业后就离开家乡,到广东打工,漂泊二十载,回归土地,希望就这样生活在农场里,每日劳作,既锻炼身体又能养活一家人。每一寸土地都是微生物的乐园,当食物森林是所有生物的食物森林时,生态才可能像日月更替四季轮回一样自然简单。
在建筑行业摸爬打滚了三年以后,因为工作与我的价值观背道而驰,所以我毅然决然地选择了离开。gap了两年,去年开始关注到食通社实习生项目,开始听食通社《食日谈》和《团力结构》的播客,逐步了解到生态农业,也了解到半农半 X 这种生活方式。
在踏入三十岁的今年,我想去探索属于自己的半农半 X 的生活方式,所以我申请了这个项目。我想从消费者的角度转变为生产者的角度,亲身参与其中,去摸去看去听去做去尝。我想只有这样,我才能真正明白生态农业在做什么、怎么做。
90后农村人,常年在外务工。
热爱自然,希望通过实习计划,学习生态农业技术并修身养性,为从事的生态农业事业做准备。
11 银林生态农场广东·从化
银林农场成立于2009年,占地70余亩,2013年开始实践生态种植,农场以蔬菜生产为主,遵循自然规律。农场采用自主堆肥,留草栽培的方式,改善农场的土壤和生物的多样性。通过不断提升生态农业的科学认知水平,银林农场逐步建立了自己的种植技术体系。
2005年毕业于华南农业大学生物技术专业,09年返乡创业,2013年开始实践生态种植,先后学习自然农法,活力农耕,土壤改良等培训课程,持续学习和钻研生态农业种植技术。希望农场给家人提供一个舒适的生活条件,给孩子一个快乐的成长环境,也给消费者提供健康营养的安全食物。
千禧年的孩子,创作者,一直在探索离土地和内心更近一点的生活方式。
城市生活对许多具体事物的遮蔽激活了我的探索欲和好奇心,也带着我走向乡村和农场。对农学知识的极度匮乏让我将以接受一切的心态去迎接这一陌生的领域,希望能够以自己的方式去更贴近土地,回馈到土地和农场里,也很期待能在这趟旅途中认识更多的事物。
奔四的已婚已育女性,曾就职于新教育学校。在学习佛法和人智学的过程,践行及反思,修行之路漫漫,望不断精进自己。
期待在与土地工作的过程中,厘清自己的思路,遇见更好的自己。
12 亮亮家庭农场四川·成都
成立于2013年,面积30亩,种植以小黄姜为主,包含胡萝卜、小麦在内的各种蔬菜、以及粮油作物(蔬菜、粮油、绿肥轮作),开展农耕食育、生活营、夏令营等农场活动。亮亮农场是一个生产生活结合的家庭式生态农场,在基本的农场经营背后,更多是一个家园建设的过程,一种半农半X的生活方式。
85后,亮亮农场主理人,2008年西南大学生物科学专业毕业,毕业后就职于重庆一科技公司,2011-2013年在小毛驴和分享收获生态农场实习两年,2013年返乡创办亮亮家庭农场。2020年,成为一名父亲,希望通过自己的双手,给孩子创造一个有生命力的成长家园,探索在地生态社区及未来生活村的营造。
80后,在度过了10多年“负责但没有激情”(上级评语)的职场生涯后,想探索一种更贴近自身性格和兴趣的静心慢生活。
晴耕雨读。先喂养自己,再分享多余。减少留守老人和留守儿童。这些都是亮亮农场10多年来在践行的理念。它们看似朴素,但又是那么有力量。我想了解更多。
统筹:梅颖
图:实习生、实习农场、食通社
来源:食通社Foodthink