摘要：眼下，店下镇筼筜村的黑虎虾养殖区一派繁忙景象，当地渔民们正抢抓晴好天气下笼起虾。虾塘内，经验丰富的渔民们紧密协作开展黑虎虾捕捞作业。随着虾笼逐渐上升，只见一尾尾色泽青黑的黑虎虾在笼中欢腾跳跃，尽显活力。

福鼎又双叒叕上央视了！

近日

福鼎养殖黑虎虾迎来采收季

渔民们抓紧捕捞

8月4日

这一丰收景象被央视新闻频道（CCTV-13）

《新闻直播间》聚焦报道

眼下，店下镇筼筜村的黑虎虾养殖区一派繁忙景象，当地渔民们正抢抓晴好天气下笼起虾。虾塘内，经验丰富的渔民们紧密协作开展黑虎虾捕捞作业。随着虾笼逐渐上升，只见一尾尾色泽青黑的黑虎虾在笼中欢腾跳跃，尽显活力。

新鲜捕捞上岸的黑虎虾

福鼎市天和水产有限公司负责人王招信

“这个虾是4月30日那天放的，头批生虾长势喜人。”

一筐筐鲜活的黑虎虾被捕捞上岸后，岸边工人随即麻利地对黑虎虾进行称重、分拣、装筐等一系列作业，争分夺秒地将虾以最快的速度送入一旁的活水运输车。活水运输车上配备有增氧设备，能确保黑虎虾在运输途中仍能保持鲜活品质。

渔民们协作开展黑虎虾捕捞作业

福鼎市天和水产有限公司负责人王招信

“我这边一共有10口池，正常时间可以收获到11月中旬，预计收获7万到8万斤，虾价一斤二十几元，主要销往浙江、江苏。”

黑虎虾，又称斑节对虾、草虾，是一种广泛分布于印度洋至太平洋地区的大型对虾，因体表具深色条纹，类似虎纹而得名。养殖周期约4至6个月，成虾体长可达20至35厘米，重量可达200至300克，是经济虾类中体型较大的品种。店下镇筼筜村于2016年开始引进养殖黑虎虾，当地产出的黑虎虾体形硕大、肉味鲜美，深受市场喜爱。

优良的品质源于不断精进的生态养殖技术，据了解，当地采用“优水质、精管理”的绿色养殖模式，利用潮汐引入优质海水，配合高效增氧设备，构建动态水循环系统，为黑虎虾营造接近天然的生长环境，同时依据虾只的生长阶段，科学配比并定时定量投喂优质饲料，从而提升虾体免疫力与风味。

依托得天独厚的近海资源和持续优化的养殖技术，店下镇筼筜村已发展成为福鼎市重要的黑虎虾养殖基地。目前，筼筜村共养殖黑虎虾120多亩，亩产达1.2万斤，总产量约144万斤，总产值达4000多万元，产品除热销江浙沪各大水产市场，还出口东南亚国家，用于虾肉刺生食材。

除了筼筜村，福鼎还有沙埕镇和佳阳畲族乡的部分乡村也有养殖黑虎虾，全市黑虎虾养殖面积达300亩左右，年产量约300万斤，产值近1亿元。近年来，福鼎还积极推动“黑虎虾+南美白对虾”轮养模式，引导养殖户利用黑虎虾采收后的虾塘闲置期养殖南美白对虾，实现虾塘年利用时长从7个月延长至12个月，亩均增收20余万元，“一塘两用”的模式也为福鼎乡村振兴注入了新动力。

福鼎市融媒体中心

文：夏岩缘

图：夏岩缘 杜应影 邱明翔

视频：葛天宇

编辑：吴倩雯

审核：汪晶晶监制：戴蓉

总监制：王良伟

来源：幸福福鼎