摘要：当事人阿May于8月6日更新社交媒体称，已与广州番禺山姆门店达成和解，最终获得退一赔一（退款20元+赔偿20元）及1000元现金补偿，并对处理结果表示满意。阿May表示，值班经理态度积极，但强调“这不是胜利，只是妥协”，她仍希望山姆公开自查报告，解释蟑螂如何进

当事人阿May于8月6日更新社交媒体称，已与广州番禺山姆门店达成和解，最终获得退一赔一（退款20元+赔偿20元）及1000元现金补偿，并对处理结果表示满意。阿May表示，值班经理态度积极，但强调“这不是胜利，只是妥协”，她仍希望山姆公开自查报告，解释蟑螂如何进入食品加工环节。目前，阿May已关闭评论并婉拒媒体采访，称问题已妥善解决。

1. 官方回应：山姆于8月6日通过媒体表示，已启动处理程序并与消费者充分沟通，门店针对性开展自查后“未发现相关加工间区域有虫害现象”，且未收到其他类似反馈。但截至8月7日，山姆仍未发布书面声明或道歉，仅通过口头回应表达歉意。

2. 门店现状：8月7日记者实地走访涉事门店时，牛肉卷仍正常售卖，排队顾客络绎不绝。但后厨操作存在明显漏洞：制作台上方灭蝇灯未开启，一名员工徒手抓取芝士碎时未更换手套。工作人员称“食材每天新鲜，有虫子概率极低”，但未解释灭蝇灯关闭原因。

广州市番禺区市场监管局已关注舆情，按程序开展核查，但尚未公布调查结果或处罚决定。法律界人士指出，若山姆无法证明已尽合理注意义务，可能面临行政处罚，消费者可依据《食品安全法》主张最低1000元赔偿。

此次事件并非孤例，山姆近年多次因食品安全问题引发争议：

- 2023年5月，上海山姆烤鸡中发现“子弹状异物”被立案调查；

- 2024年3月，深圳山姆榴莲千层蛋糕吃出塑料膜；

- 2025年3月，重庆山姆进口牛奶被曝塑封内有活虫。

网友质疑山姆“高标准验厂”背后的管理漏洞，认为蟑螂出现在热食中至少暴露原料仓储、加工操作、出餐巡检三重环节失守。部分消费者表示“对山姆信任度下降”，呼吁加强监管和信息透明。

1. 山姆书面声明：公众期待山姆发布正式书面说明，披露自查细节及整改措施；

2. 监管结果：番禺区市场监管局的调查结论及处罚决定；

3. 门店整改：涉事门店是否彻底整改后厨卫生、加强员工培训；

4. 消费者权益：是否有其他消费者跟进索赔，或形成集体诉讼。

目前，事件暂告一段落，但山姆的品牌信誉和食品安全管控能力仍面临考验。建议消费者持续关注官方通报，在遇到类似问题时保留证据并依法维权。

来源：汉游