摘要:清张道在《津门杂记·岁时风俗》中记载:立秋之时食瓜,曰咬秋,可免腹泻。“立秋”这天,苏州人有“啃秋”的习俗,家里买只西瓜,一家人围坐而“啃”,迎接秋天到来,也象征着把“秋老虎”吞进肚中。
今天(8月7日)13时52分
苏州将进入
秋天的第一个节气
“立”,有开始之意
“秋”,意为禾谷成熟
万物渐入收获时节
仍处“三伏天”期间
暑热消散尚需时日
此时的风已不同于
暑天中的热风
刮风时会感觉到凉爽
二候白露生
早晨
大地上会有雾气产生
三候寒蝉鸣
秋天感阴而鸣的寒蝉
也开始鸣叫
立秋这天
苏州人也有着自己的习俗
啃秋、称重、吃鸡头米
……
每一个动作都有着自己的含义
“啃 秋”
清张道在《津门杂记·岁时风俗》中记载:立秋之时食瓜,曰咬秋,可免腹泻。“立秋”这天,苏州人有“啃秋”的习俗,家里买只西瓜,一家人围坐而“啃”,迎接秋天到来,也象征着把“秋老虎”吞进肚中。
悬秤称人
立秋节这天的习俗是悬秤称人,从清代民间开始流行,将体重与立夏时对比,检验肥瘦。因为人到夏天,本就没有什么胃口,饭食清淡简单,两三个月下来,体重大都减少一点,这就叫做“苦夏”。如果称出来的结果是瘦了,那自然是要借着“贴秋膘”的名义大吃大喝了。
贴秋膘
俗话说:“立秋到,贴秋膘,冬去春来身体好”。“贴秋膘”首选吃肉,“以肉贴膘”。除了去菜场买来大鱼大肉,回家“贴秋膘”外,也有很多苏州人会在立秋这一天,去吃一碗焖肉面“贴秋膘”。当然,眼下天气还炎热,“贴秋膘”还是要做到饮食均衡、营养合理。
吃鸡头米
苏州人讲究“不时不食”,立秋刚到,鸡头米就受到了大家的追捧。吃上一碗软糯香嫩的鸡头米,不仅可以健脾益气,益肾固精,还有润肺驱燥的作用,营养价值很高。
接下来的
苏州天气如何呢?
一起来看
↓
预计未来一周
我市有一次降水过程
出现在
9日(周六)夜里-10日(周日)白天
其余时段以云系变化为主
多午后局部雷阵雨天气
气温方面:
周前期气温偏高
后期受降水影响
气温有所回落
最高气温35℃左右
出现在8月7-9日
大家注意防暑降温
时至立秋年过半
日月如梭转瞬间
秋季是收获的季节
也是让人产生无限憧憬的季节
让我们一起期待
自己的点滴播种与辛勤耕耘
在这个秋天迎来硕果累累
来源:引力播新闻