摘要：大海的盛宴，在壮行酒与祭海鼓声中拉开序幕海风猎猎，鼓声震天。2025年8月5日清晨，宁波象山石浦渔港人潮涌动，一场延续千年传统的开渔盛典正在上演。55岁的老渔民陈建勇穿上崭新的渔家衣裳，将一碗壮行酒高举过头，面朝大海深深鞠躬——东海结束四个半月的休渔期，正式开

大海的盛宴，在壮行酒与祭海鼓声中拉开序幕
海风猎猎，鼓声震天。2025年8月5日清晨，宁波象山石浦渔港人潮涌动，一场延续千年传统的开渔盛典正在上演。55岁的老渔民陈建勇穿上崭新的渔家衣裳，将一碗壮行酒高举过头，面朝大海深深鞠躬——东海结束四个半月的休渔期，正式开渔！

千艘渔船首尾相接驶过铜瓦门大桥，彩旗在海风中猎猎作响。船老大们齐声呐喊“一帆风顺”“鱼虾满舱”的号子响彻云霄，老渔民带领渔姑渔嫂们用方言高喊：“后生们，前舱满、后舱满！”这一刻，大海与人的千年之约再次续写。

开渔节最震撼人心的当属象山祭海仪式。清晨的东海之滨，渔民们身着传统服饰，手持香烛，以最虔诚的姿态向养育世代渔民的海洋致敬。

“善待海洋就是善待人类自己！”象山县负责人的誓言在海风中回荡。渔家汉子擂响直径两米的渔家灯鼓，女子们挥舞七米长绸扇，一曲《龙腾四海》拉开典礼序幕。

今年祭典融入科技元素。“云开渔”直播模式首次启用，通过多链路直播让全球观众实时见证千舟竞发的壮观场面。当智能无人机编队在空中变幻出“鱼跃龙门”图案时，岸上响起雷鸣般的欢呼。

开渔后的重头戏是头鱼拍卖。中午12时，首航归来的“浙象渔10001”号带回开渔第一网，一条重达30斤的野生大黄鱼成为全场焦点。

“5000！”“8000！”“18800成交！”经过激烈竞价，这条象征 “年年有余”的吉祥物被宁波海鲜大鳄收入囊中。拍卖师一锤定音时，人群爆发出震天喝彩——这已是连续五年头鱼拍卖价破万！

头鱼拍卖所得将全部注入海洋生态保护基金。象山海洋与渔业执法队中队长汪子越表示：“今年已对1300多艘渔船进行安全检查，杜绝‘带病’出海。”

当夜幕降临，千人渔家宴在海峡广场盛大开启。120张长桌次第排开，1680元/桌的“开渔全席”瞬间售罄。红膏呛蟹晶莹剔透，椒盐皮皮虾酥香诱人，古法鱼丸弹滑鲜美……

央视《中国美食大会》新晋三星大厨周辉现场展示绝活。他的 “开渔宴”曾征服全国观众味蕾：萝卜干酱蒸雷达网带鱼咸鲜交融，望潮红烧肉肥而不腻，老宁波桂花汤圆甜润暖心。蓝色桌布如海浪翻涌，食客仿佛置身东海波涛间享用盛宴。

“消失的老味道”美食区同样火爆。非遗传承人手把手教游客制作碱水粽、捶打鱼面，石浦老街弥漫着穿越时空的渔乡风味。

当烟花在石浦旅游码头夜空绽放，传统与现代的碰撞才真正开始。20：00整，五彩焰火与500架无人机组成的“鱼群”共舞，绘出“感恩海洋”的壮美画卷。

渔港古城化身露天博物馆。全街区行进式演艺《荔港往事》带游客穿越明朝，古风NPC再现戚家军抗倭传奇；而在江心街大树下，宇树科技的机器狗正表演后空翻，引得孩子们阵阵尖叫。

最惊艳的当属 “渔光曲”游艇音乐派对。本土乐队用方言演绎电子版《渔光曲》，游客将写满心愿的声浪明信片投入漂流瓶，任其随波逐流奔向大海。

渔港的狂欢仍在继续。傍晚时分，千人渔家宴的香气弥漫在海峡广场，红膏蟹霸占据长桌C位，三文鱼开鱼秀引来阵阵喝彩。2而渔港码头边，智能机器狗与非遗鱼灯队同台献艺，科技与传统的碰撞点亮了夜幕。

开渔节不再只是渔民的庆典。石浦老街里，金发碧眼的国际友人举着鱼灯起舞；海鲜大排档前，美食博主们直播着刚上岸的雷达网带鱼；环保志愿者在沙滩演示“水母蜕皮”艺术装置，透明塑料膜被撕开的瞬间，象征海洋重生的可降解材质熠熠生辉。

当最后一批渔船披着晚霞归港，船老大王戴良笑着清点渔获：“今年小黄鱼价格回暖了！”他的浙普渔68807船舱里，银光闪闪的鱼群印证着那句渔家老话：善待海洋的人，大海从不辜负。

来源：曹大金