摘要：《荆楚岁时记》记载：“俗用冬至日数及九九八十一日，为寒尽。”按照传统节气来讲，冬至那天就“进入了数九天了”，每九天为一组，分别为一九、二九、三九、四九、五九、六九、七九、八九、九九，经过九九八十一天后，寒冷结束，迎来“出九”，标志着春深日暖、万物复苏。

时光飞逝，转眼间就迎来了2025年3月12日，今日不仅是植树节，也是我国传统节气中的“出九”日。

《荆楚岁时记》记载：“俗用冬至日数及九九八十一日，为寒尽。”按照传统节气来讲，冬至那天就“进入了数九天了”，每九天为一组，分别为一九、二九、三九、四九、五九、六九、七九、八九、九九，经过九九八十一天后，寒冷结束，迎来“出九”，标志着春深日暖、万物复苏。

农谚云：九九加一九，耕牛遍地走。“出九”也就是意味着气候回暖，世间万物都开始苏醒、发芽生长，这时候春耕春播工作陆续展开，人们也陆续忙了起来。开始翻地播种，投入新一轮的农耕活动中。

“出九”不仅是数九的终点，更是传统节令文化的重要组成部分。这一天，人们会外出踏青，品尝春菜、饺子、九层糕等传统美食，部分地区还会举办“九九消寒会”，以丰富多彩的活动庆祝寒冬的结束和春天的到来。

此外，“出九”当天的天气还被用来预测未来的气象趋势，帮助人们提前安排生产生活。以下是一些与“出九”相关的农谚：如 “出九”太阳笑，大旱四十五； 出九见阳，无水下秧等等，这些农谚至今仍有参考价值，体现了“春雨贵如油”的深刻道理。

在传统文化中，数字“九”象征着终点，而“出九”则意味着一个阶段的结束和新阶段的开始。古人认为，这样的日子可能面临一些转折和挑战，但也蕴含着“穷则变，变则通，通则久”的智慧。通过努力，困难终将过去，迎接我们的将是崭新的开始。

一是植树种花

“出九”是春耕播种的好时机。此时土壤温度回升，湿度适中，非常适合植物生长。植树种花不仅能美化环境，还能提高空气质量，可谓一举多得。

俗话说：“一年之计在于春。”“出九”标志着寒尽春归，正是种树、种花、种庄稼的好时候。今年“出九”恰逢植树节，不妨在户外种下一棵树，或在家中添一抹绿色，感受春天的气息。

需要注意的是，户外植树时应穿长衣长裤，避免穿拖鞋，同时注意安全，避免随意挥舞工具。雨天不宜栽种，应选择晴朗天气进行。

二要吃饺子

“出九”这天，吃饺子是一项颇具仪式感的传统食俗。饺子不仅美味，还寓意着吉祥顺遂、丰衣足食。

古时，“出九”饺子的馅料讲究用九种食材，与“数九”对应，常见的有白菜、萝卜、韭菜、菠菜、荠菜等，寓意冬去春来、久久安康。如今，我们不必拘泥于九种食材，用应季蔬菜如春韭、荠菜包饺子，既应景又美味。

一不采熟悉的野菜

“出九”后，天气转暖，田间地头、公园路边的野菜纷纷冒头。虽然挖野菜是春日的一大乐趣，但切记不要采摘不熟悉的野菜。

常见的野菜如荠菜、蒲公英、香椿等，容易辨认且安全可食。但对于不熟悉的品种，即使看起来鲜嫩可口，也应避免采摘。正所谓“行稳致远，进而有为”，不采不熟悉的野菜，既是对健康的负责，也是对自然的敬畏。

二不收厚衣服

“出九”后，天气逐渐转暖，但早晚温差较大，不宜过早收起厚衣服。老祖宗早有提醒：“未食五月粽，棉衣不敢送。”过早减衣容易导致身体抵抗力下降，给寒气可乘之机。

“春捂秋冻”是古人的生活智慧。刚“出九”就急着收厚衣服，一旦遇到“倒春寒”，很容易着凉。建议将暂时不穿的厚衣服放在方便取用的地方，等气温稳定后再彻底收纳。

“九九已从南至尽，芊芊初傍北篱新。”，在此祝愿朋友们，愿你在此后崭新的生活中，事业如竹笋一样节节高，生活如蜜甜，好运财运两相旺！

来源：我是福居居