摘要：五月份气温回升快，光照充足，是春播作物的黄金种植期。对投资种植人员来说，选对作物、抓准时机，既能提高产量，又能抢占市场先机。不同地区气候差异大，南方已进入高温多雨期，北方春寒渐退，适合种植的作物各有侧重。下面按作物类型推荐适合五月种植的品种，附南北种植差异和管

五月份气温回升快，光照充足，是春播作物的黄金种植期。对投资种植人员来说，选对作物、抓准时机，既能提高产量，又能抢占市场先机。不同地区气候差异大，南方已进入高温多雨期，北方春寒渐退，适合种植的作物各有侧重。下面按作物类型推荐适合五月种植的品种，附南北种植差异和管理技巧。

一、粮食作物：春播最后窗口期，选对品种不耽误

1. 玉米（南北都能种，管理简单）

五月是玉米春播的关键期，南北方均可种植，选对品种和种植方式能高产。

南方地区：五月上中旬种植中晚熟品种（如 “郑单 958”“先玉 335”），生长期 100-120 天，九月中下旬收获，采用起垄种植防雨季积水，每亩密度 4000-4500 株。

北方地区：五月中下旬种植早熟品种（如 “登海 605”），避开倒春寒，生长期 90-100 天，搭配地膜覆盖提高地温，每亩密度 3500-4000 株。

管理要点：播种后覆土 3-5 厘米，浇足出苗水，三叶期定苗，确保苗齐苗壮，亩产可达 1000 斤以上。

2. 大豆（耐阴耐湿，适合套种）

五月种植大豆能利用夏季光热资源，南方可与玉米套种，北方适合纯作。

南方套种：在玉米行间种植耐阴品种（如 “中黄 13”），五月中旬播种，每亩密度 1.2 万株，生长期 90 天，能额外收获大豆 300 斤 / 亩。

北方纯作：五月下旬种植早熟品种（如 “黑河 43”），采用宽窄行种植（宽行 60 厘米、窄行 30 厘米），每亩密度 1 万株，花期追施钾肥提高结荚率。

收益参考：大豆地头价每斤 2.5 元，亩产 300 斤，亩收益 750 元，套种模式还能多收玉米，综合收益更高。

二、蔬菜作物：种类丰富，南北各有侧重

1. 瓜类蔬菜（丝瓜、苦瓜、冬瓜）

五月种瓜类正合适，南方可露天种植，北方需防短期低温。

南方露天：五月初种植丝瓜、苦瓜，采用爬架栽培，行距 2 米、株距 0.5 米，每亩密度 600 株，生长期施足有机肥，坐果后每周浇一次水，亩产可达 8000 斤，夏季上市每斤 1.5-2 元。

北方地膜：五月中旬种植冬瓜，选早熟品种（如 “一串铃冬瓜”），地膜覆盖保温，每亩密度 500 株，单瓜重 5-8 斤，八月收获，地头价每斤 0.8-1 元。

管理技巧：瓜类爬架后及时整枝，保留主蔓和 1-2 条侧蔓，摘除多余侧枝，集中养分促结果。

2. 茄果类（茄子、辣椒、番茄）

五月是茄果类定植的关键期，南方可直播，北方建议育苗移栽。

南方种植：五月初直播辣椒（如 “线椒 8 号”），每亩密度 3000 株，生长期注意防暴雨，起垄高度 20 厘米，亩产 4000 斤，每斤 1.2-1.5 元。

北方移栽：四月育苗的番茄、茄子，五月中下旬定植，选壮苗（株高 20 厘米、4-5 片叶），行距 60 厘米、株距 40 厘米，每亩密度 2500 株，定植后浇定根水，覆盖地膜，亩产可达 6000 斤。

收益亮点：五月定植的茄果类，七月初即可上市，比晚种的早收获 20 天，抢占夏季蔬菜市场空档，价格高 10%-20%。

3. 叶菜类（空心菜、苋菜、小白菜）

叶菜类生长快，五月种植 20-30 天即可收获，适合快速周转地块。

南方多茬种植：五月可连续播种空心菜、苋菜，露天撒播，每亩用种 3-5 斤，保持土壤湿润，25 天收割一茬，亩产 2000 斤，每斤 1-1.5 元，可收获 3-4 茬。

北方短期种植：五月中下旬种植小白菜（如 “上海青”），条播行距 15 厘米，每亩用种 2 斤，出苗后间苗，30 天收获，亩产 3000 斤，每斤 0.8-1 元，适合搭配主作物轮作。

管理关键：叶菜类需水量大，高温时早晚浇水，避免干旱抽苔，采收前 7 天追施氮肥，提高鲜嫩度。

三、经济作物：高附加值品种，把握市场时机

1. 红薯（春薯种植末班车，南北都能种）

五月是红薯扦插的最后时机，南方可露天扦插，北方需地膜覆盖。

南方扦插：五月上中旬选无病害藤蔓扦插，行距 1.2 米、株距 0.3 米，每亩密度 1800 株，采用斜插法（入土 3-4 节），浇足定根水，亩产可达 6000 斤，淀粉型红薯地头价每斤 0.8 元。

北方种植：五月下旬扦插早熟品种（如 “商薯 19”），覆盖地膜提高地温，行距 1 米、株距 0.25 米，每亩密度 2500 株，后期翻藤 2-3 次，防止结小薯，亩产 5000 斤。

市场优势：五月种植的红薯十月收获，淀粉含量高，适合加工淀粉或储存，价格比夏季收获的高 20%。

2. 花生（耐干旱，适合沙质土壤）

五月种植花生能避开雨季烂果，北方沙土地种植优势明显。

南方种植：五月初种植油用花生（如 “鲁花 11 号”），起垄 30 厘米高防积水，行距 40 厘米、株距 15 厘米，每亩密度 1.1 万穴（每穴 2 粒），生长期 90 天，亩产 300 斤，每斤 4 元。

北方种植：五月中下旬种植食用花生（如 “白沙 1016”），沙质土壤种植，每亩施有机肥 2000 公斤，花期喷硼肥提高结荚率，亩产 250 斤，每斤 5 元，收益比油用花生高。

管理要点：花生开花后 15 天培土，促进下针结果，收获前 20 天控旺，防止徒长不结果。

访问土流网小程序可以找更多花生用地。

四、五月种植避坑指南

防极端天气：南方五月多雨，种植时必须起垄排水，避免作物烂根；北方注意倒春寒，播种后覆盖地膜或秸秆保温，低温来临前浇水防寒。

抢时间早上市：叶菜类采用 “少量多次” 播种法，每隔 10 天播一茬，保证持续收获；茄果类尽早定植，利用五月光热快速生长，赶在夏季蔬菜集中上市前卖好价。

病虫害早预防：五月气温升高，蚜虫、红蜘蛛开始活跃，定期喷施吡虫啉防治；蔬菜苗期猝倒病可用恶霉灵灌根，发病前预防比发病后防治成本低 50%。

五月份能种的作物种类多，关键是结合当地气候选对品种：南方抓住高温多雨特点，种植耐湿的瓜类、叶菜；北方利用气温回升时机，种植玉米、花生等春播作物。投资种植人员可根据地块类型和市场需求，搭配种植速生叶菜和高产粮食作物，提高土地利用率和收益。

来源：丽小红的田园生活记