赣州市章贡区开展“你送我检”进校园活动暨食育科普志愿服务活动

摘要：3月10日上午，赣州市章贡区市场监督管理局联合江西理工大学，以“食品安全共治·健康校园同行”为主题，开展“你送我检”进校园活动暨食育科普志愿服务活动。活动通过食品快检、科普宣传、消费维权教育等多元形式，为师生打造了一场沉浸式食品安全教育体验，助力构建校园食品安

3月10日上午，赣州市章贡区市场监督管理局联合江西理工大学，以“食品安全共治·健康校园同行”为主题，开展“你送我检”进校园活动暨食育科普志愿服务活动。活动通过食品快检、科普宣传、消费维权教育等多元形式，为师生打造了一场沉浸式食品安全教育体验，助力构建校园食品安全社会共治格局。

现场检测图片来源：章贡区市场监督管理局

现场快检：50份样品合格率100%，技术赋能透明监管

在江西理工大学食堂广场，市场监管部门设立的快速检测台成为活动焦点。师生们主动送检蔬菜、水果、肉类等食材共计50份，检测项目覆盖农药残留、兽药残留及非法添加剂等高风险指标。经现场检测，所有样品均符合国家标准，合格率达100%。工作人员同步讲解快检原理，并指导学生通过感官辨别食材新鲜度，例如观察肉类色泽、按压弹性等实用技巧。

食育科普图片来源：章贡区市场监督管理局

食育科普：聚焦风险防控与理性消费

针对春季食源性疾病高发期及校园周边摊贩监管难点，活动特别设置三大科普板块：

1、野生蘑菇风险警示：通过实物对比图、中毒案例视频，直观展示毒蘑菇辨识要点，强调“不采摘、不购买、不食用”原则；

2、预包装食品选购指南：从标签信息（生产日期、SC编码）、营养成分表解读到储存条件，拆解学生常购零食的选购误区，提醒关注“反式脂肪酸”“钠含量”等隐形健康指标；

3、反浪费专项行动：结合高校食堂剩菜数据分析，推广“小份菜”“拼餐制”，并邀请学生签署“光盘承诺书”，将节约意识融入日常。

普法宣传图片来源：章贡区市场监督管理局

“3·15”预热：维权教育进校园，提升消费韧性

借“国际消费者权益日”临近契机，活动现场增设法律咨询台，发放《大学生消费维权手册》，梳理网络购物、预付式消费、兼职陷阱等校园高发纠纷的应对策略。工作人员以“直播带货维权”“扫码领奖套路”等热点案例为切入点，详解投诉举报流程及证据留存要点，并组织有奖问答强化知识吸收。据统计，活动共接待咨询30余人次，发放资料200余份。

长效机制：从单向检测到共治生态

赣州市章贡区市场监督管理局食药安办负责人表示，此次进校园是“你送我检”系列活动的首站，未来将轮换辖区高校，形成“检测-反馈-整改-复查”闭环。此外，计划联合高校开设食品安全选修课，培育学生监督员队伍，推动监管从“政府主导”向“师生参与”转型。校方反馈称，此类活动有效填补了食安教育的实践空白，尤其为外卖依赖度较高的学生群体提供了科学消费指引。

“通过亲手送检、亲眼见证检测过程，我对食堂的信任度更高了！”一名参与活动的学生表示。章贡区以“技术+教育+共治”三维模式，不仅筑牢了校园食品安全防线，更培育了新一代消费者的理性维权意识，为构建全域食品安全治理体系提供了创新样本。（赣州市章贡区市场监督管理局梅昭汉）

编辑：李晨