摘要：当最后一道晚霞淹没于夜色，杭城开始渐渐退去暑气。良渚街道的美食夜市彩灯闪烁，升腾起阵阵人间烟火和食物的诱人香气；运河畔油罐Live bar里旗帜挥舞，荧光棒闪烁；延安路涌金广场的民谣集烧烤酒馆里，歌手时而低吟浅唱，时而纵情高歌；这些场景共同营造出强大的氛围编织
潮新闻客户端 记者 黄葆青
当最后一道晚霞淹没于夜色，杭城开始渐渐退去暑气。良渚街道的美食夜市彩灯闪烁，升腾起阵阵人间烟火和食物的诱人香气；运河畔油罐Live bar里旗帜挥舞，荧光棒闪烁；延安路涌金广场的民谣集烧烤酒馆里，歌手时而低吟浅唱，时而纵情高歌；这些场景共同营造出强大的氛围编织出一张巨大的网，温柔地捕获城市里一颗颗年轻的心灵。
良渚夜市 视频由受访者提供 作者：施炫森
良渚新开三大夜市
烟火气、人声与情绪编织的市井童话
良渚人的这个夏天特别幸福，因为新开了三个夜市，分别是通运街与祥宏路交叉口附近的“坝上烟火”，奋越街与郁顾线交叉口的“运栖夜集”，美学街与网周路交叉口附近的“良辰美市”。
坝上烟火夜市
8月3日晚上7点半，记者走进坝上烟火夜市，立刻就接收到感官交融的大量信息。入口处的灯箱上印着“多碰杯 常碰面”，挂着彩灯的大树blingbling闪闪发光，现打啤酒屋门头上“永夜欢歌 酒暖情长”的霓虹灯散发的“赛博朋克黄”光晕让人不自觉中就有了喝一杯的冲动。
现打啤酒屋
Q弹的温州瘦肉丸、酸甜的延边冷面、锅气十足的鲜炒鸡……走近一个个摊位，焦黄的烤翅闪着油光，大杯的鲜榨果汁色彩鲜艳，钻入鼻腔的是羊肉串和孜然的混合香气，耳边则是铁板鱿鱼的“滋滋”声，油锅沸腾的“噼里啪啦”，还有各种欢声笑语和锅碗碰撞的声响。简直就从感官到心灵的层层渗透：你难道不想吃点儿吗？
鲜炒鸡摊位
在这里吃东西，有一种看得见、听得清、闻得到、尝得着、感受得到的生活温度与情绪自由。有人坐在露营椅上独享一碗麻辣烫，有人光着膀子撸串高谈阔论也不尴尬，油花溅在T恤上不心疼，汗水和笑容混在一起，所有人都在烟火气里卸了妆，主打一个“不装的真实”。
正在夜市用餐的顾客
良渚街道流动摊贩疏导点的区域主管金伟告诉记者，当前已有96位摊主入驻坝上烟火，这里是小洋坝村的疏导点，主要疏导该区域内的小商摊贩，作为疏导点却有夜市的氛围感，他和同事们还会进一步优化场地配置、亮化灯光、配套设施等，让坝上烟火的氛围更有烟火气。
小河公园里的Live现场
没有“阶级感”，拒绝“仰望式追星”
位于杭州大运河河段西岸的小河公园最近越来越火，经常会排起看Live演出的长队。这里原本是中华人民共和国成立后浙江省第一座油库——小河油库。2019年小河油库关停，被改建成了集合剧院、文创商店、活动空间于一体的工业风主题公园。
小河油库的3个直径约16米、高约12米的巨大储油罐，作为工业遗存被保留下来。其中的2号油罐被改造成“漾应的火塘”Live Music Pub，成为近期杭州夜生活的新宠，经常有人专程从外地赶来，只为到“大油罐”里看一场演出。
小河油库保留的巨大储油罐 图源：视觉中国
呈碗状的小型演出剧场位于储油罐二层，晚上8点，乐队演出开始。许多年轻人围坐在剧场内，一边跟着歌手合唱，一边跟着节奏挥舞双手。唱到高潮时，大家打开手机电筒呼应节拍，有人甚至还会挥舞旗帜，剧场内星光点点，氛围感绝佳。
油罐内部的透光屋顶 图源：视觉中国
距离2号油罐不远的CH8-LIVEHOUSE，8月3日晚上是说唱歌手BOBBYNOPEACE的演唱会。傍晚6点，数百年轻歌迷在CH8-LIVEHOUSE排起蜿蜒曲折的入场队伍，两列队伍长达百余米，连附近的自动储物柜都一柜难求。走近队伍，会有气温明显升高的感觉。
正在排队入场的观众
“漾应的火塘”Live Music Pub和CH8-LIVEHOUSE的场地都不大，后者甚至都不设座位，也不提供食物，可是场场爆满。在这里有别于大型演唱会的“仰望式追星”，几百人的空间里，舞台和观众席几乎没有“阶级感”，你如果站在前排，就看清歌手额角的汗，而歌手唱到动情处，会蹲下来和你对视，甚至记住你举的应援牌上的名字，还可能会即兴回应你的尖叫，甚至下台和你碰个拳。
BOBBYNOPEACE演唱会海报
一位家住临平的男生说：“追大明星像在看月亮，追小明星像在和邻居聊天，他知道你是谁，你也知道他今天状态好不好。”
另一位特地从上海来看BOBBYNOPEACE的小姑娘告诉记者，在这里会让人摆脱“粉丝只是数字”的失落，“这就是被重视的超级情绪价值。”
民谣集烧烤酒馆
想来就来，想坐多久就坐多久
在杭州，凭借烧烤+自选酒水+免费点歌的经营模式走红，并快速开出4家门店的酒馆，非“民谣集”莫属。其实，民谣集在全国范围内的门店更多，已经超过200家。
8月3日晚，钱江晚报记者来到延安路涌金广场的民谣集烧烤酒馆时，已经接近11点整。场内融合了云南民族风与波希米亚风布艺装饰，搭配柔和的暖黄色灯光，打造出的空间复古而松弛。当时场内几乎是满座的状态，台上歌手唱得正嗨，当他唱起谭咏麟的《朋友》时，竟然引发了全场大合唱，将现场的气氛推向顶点。台下客人们几乎人手拿着浅蓝色的爱心灯热情挥舞，这是民谣集为营造浪漫氛围，也为现场增添情调的标配小道具。
夜里11点的延安路涌金广场的民谣集烧烤酒馆民谣集烧烤酒馆
民谣集烧烤酒馆人均消费只要80-100元，既能撸串喝酒，又能听歌社交，而且不设最低消费，还能免费点歌。民谣集采用“便利店式选购”模式，设有开放式自选酒水区。传统酒吧消费时，酒水买多了通常不能退，只能寄存，这里买多了可以退。而且1瓶百威啤酒只卖12元，买一瓶酒就能听歌一整晚。
还有人喜欢这里烧烤+音乐的搭配，点歌成为陌生人之间友好互动的契机，而自发大合唱则会产生奇妙的“瞬间共同体”感。一句“这歌我也会！”就能打破隔阂，产生短暂却真实的连接。
正在和客人互动的歌手
很多年轻人在社交媒体上评价，民谣集烧烤酒馆没有“高消费才能获得好体验”的隐性门槛。年轻人无需担心预算超支或“坐久了不好意思”，可以完全卸下经济压力和心理负担，真正实现“想来就来，想坐多久就坐多久”。
在点评平台上，一位叫“初九”的顾客这样写道：“一瓶酒的价格，购买的是一段可以自主定义节奏、释放情绪、寻找共鸣或仅仅是安静存在的宝贵时光。这，就是它最核心也最珍贵的情绪价值。”
从良渚夜市升起的人间烟火，到运河畔油罐中流淌的音符，再到民谣与烧烤交织的热情，杭州的夜晚正被年轻人的情绪重新定义。这场从“吃饱”到“疗心”的夜间消费转变，让城市化身为一个巨大的“情绪疗愈所”，为年轻的心灵提供着理解、释放与联结的珍贵空间。
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来源：钱江晚报
