摘要：民以食为天，食品产业是“为耕者谋利，为食者造福”的重要民生产业。3 月 9 日上午，备受关注的佛山顺越食品科技园正式破土动工。该项目是由佛山顺誉食品有限公司投资3亿元建设，建筑面积约 7.6 万平方米，将打造集“产业链+供应链+现代化冷链物流+物联网销售+文旅

民以食为天，食品产业是“为耕者谋利，为食者造福”的重要民生产业。3 月 9 日上午，备受关注的佛山顺越食品科技园正式破土动工。该项目是由佛山顺誉食品有限公司投资3亿元建设，建筑面积约 7.6 万平方米，将打造集“产业链+供应链+现代化冷链物流+物联网销售+文旅”为一体的岭南特色美食的综合性花园式工厂园区。

丹灶镇委副书记、镇长钟强，南海区农业农村局副局长王宁，丹灶镇委委员、副镇长李终胜，佛山顺誉食品有限公司董事长黄伟健、总裁汤顺玲、总经理黄立彬，广东包道美食(集团)有限公司董事长兼总经理戴文青等参加动工仪式。

动工仪式。

传承“广府味道”

立行业标杆品牌

人们常说的食在广东，也多半是从早茶开始的。与热辣滚烫的川菜，浓油赤酱的鲁菜等其他菜系不同，广东早茶的烟火气是清晨一壶清茶的芳香，是各类精致包点带来的仪式体验，也是广式点心的市井喧嚣。

佛山顺誉食品有限公司于2013年设厂之初是一家小小的肉松加工企业；2014年，加入点心生产行业，传承与融汇未曾间断。2016年，生产规模扩大；2017年，取得HACCP认证，同年获得产品出口资质证明。

糯米鸡、饭团、粽子、烧麦、干蒸、蒸饺、紫菜卷、水饺、云吞、凤爪……如今，你想吃的传统广式点心，都能在佛山顺誉食品有限公司的产品目录上找到，公司还生产速冻肉馅、肉胶、肉滑等，产品种类超40个，构建起一套稳定高效的产品质量管理体系和服务体系，确保从订购到配送的每一个环节都达到最高标准。

作为深耕食品行业 12 年的佛山顺誉食品有限公司，专注于广式点心的生产研发、加工销售、配套包装以及冷链配送服务，成为了行业内的佼佼者。但消费需求始终是多元化的，这也必然会让商业形态发生进阶。佛山顺誉食品有限公司董事长黄伟健始终坚持带领企业团队精准地分析市场趋势、优化资源配置，让企业的生产经营更加智能高效，从而推动整个产业的升级换代。

佛山顺誉食品有限公司总经理黄立彬讲话。

佛山顺誉食品有限公司总经理黄立彬介绍，佛山顺越食品科技园将打造集“产业链+供应链+现代化冷链物流+物联网销售+文旅”为一体的岭南特色美食的综合性工厂园区，包括全自动数字化工厂、物联网带货基地、全国营销总部、集团综合冷链仓库、点心制作线下体验馆等，以满足多元化的发展需要。

项目效果图。

丹灶持续优化一流营商环境

全方位赋能助力企业成为行业领跑者

良禽择木而栖，有好的营商环境，必定会有好的企业扎根，佛山顺誉食品有限公司便是一个好的印证。

作为丹灶食品领域的标杆项目，佛山顺越食品科技园的落地不仅是对丹灶产业实力的认可，更是推动传统食品产业向智能化、绿色化、高端化升级的关键一步。丹灶镇委委员、副镇长李终胜表示，希望顺越食品立足丹灶这片创新热土，充分发挥市场、技术优势，加快构建从研发到生产的全产业链条，打造大湾区食品科技的新高地。

丹灶镇委委员、副镇长李终胜讲话。

先进制造业一直是丹灶镇经济发展的主战场，丹灶镇委镇政府始终坚持以更高质量的标准来“拼经济”。以2024年为例，丹灶镇规模以上工业总产值565.24亿元，同比增长14.1%，增速全区第一。丹灶在2024镇域投资竞争力500强中跃升至第16位，创历史最好名次。近年来，丹灶也持续优化营商环境，全力支持企业增资扩产，并以“土地+政策+服务”三位一体的保障机制，推进全域土地综合整治，为重大项目落地腾出空间、夯实基础。

李终胜表示，丹灶将以“环两江先行区”建设为牵引，激活丹灶核心区位优势，不遗余力提供一站式服务，打造一流营商环境，全力支持企业做大做强，为顺越食品为代表的丹灶企业提供人才、科技、金融等要素的全方位赋能，助力企业成为行业领跑者。

文/ 南海融媒记者 李阳 通讯员 陈小英

图/ 南海融媒记者 陆婉玲

视频/南海融媒记者 张伟灿

来源：佛山日报