摘要：作为夏日的“甜美小炸弹”，没有人不喜欢这颗人间尤物，但要从中选出荔枝界的天花板，很多人可能就为难了。

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每到夏天，妃子笑、白糖罂、荔枝王、桂味、糯米糍等荔枝便会轮番上场。

作为夏日的“甜美小炸弹”，没有人不喜欢这颗人间尤物，但要从中选出荔枝界的天花板，很多人可能就为难了。

不过这对于吃过无核荔枝的人而言一点都不难，他们一定会力荐无核荔枝。

无核荔枝是我国特有的品种，产地主要分布在海南、广西、福建，得天独厚的气候条件和地理位置优势，造就无核荔枝个大饱满，色泽艳丽，果肉香甜，汁水充足。

超稀有的荔枝品种，自从在海南琼山发现至今，几经嫁接繁殖，但成活率不到1%。

因为种植难度极大，近十年种植面积快速萎缩，所以能吃到一口无核荔枝真的非常难得。

无核荔枝采用营养集中策略，将精华浓缩至每一个果肉之中。

每棵果树都会进行修剪，经控梢、抹花、疏果，确保每根粗枝上只保留4至6个无核荔枝，一根细杈上只长出2个果实，果实营养得以充分吸收。

经过常年的人力、物力、精力的投入，果园内每棵果树产量也仅有40多斤，但果实较之普通无核荔枝更有了品质的提升。

无核荔枝果肉凝脂、晶莹清脆，比普通荔枝更大个，更多汁甜美，素有荔枝界“爱马仕”之称。

无核荔枝果实大小如乒乓球，嫣红色的皲裂果壳，紫绡般的软膜包裹在果肉上，弹Q的果肉宛若凝脂，承载着随时可能绽放的果汁与沁人心脾的清香。

一口咬下去，顿时喷涌出浓郁的汁液，清甜中保留了荔枝的自然微酸。

塞进嘴里，完全不用担心有果核的影响，只管尽情“大口吃肉”，口腔变身自动榨汁机，丰盈的汁水都快从口中喷涌而出，这种痛快的享受是其它荔枝不能给的。

“无核荔枝”的甜度可高达18度以上，但又不是那种齁甜，而是一种自然舒心的清甜，作为国家农科所野外发现的新品种，它有一种野生荔枝自带的甘甜和芳香。

我们坚持人工采摘，精心挑选处于香、甜、鲜、脆尤佳状态的无核荔枝。

人工挑选装入篮子内，再置于泡沫箱内，放入冰袋控温，然后放进彩印铝箔外提袋内，从里到外三重防护，用心呵护。再用顺丰空运、京东空运发货，新鲜到家。

想象一下，一颗剥好的荔枝在冰箱里等待刚刚回到家的你，咬上一口，Q弹的果肉治愈一天的疲惫，清冽的汁水抚慰心中的焦躁，不知不觉三五颗下肚，仿佛去了一趟三亚、桂林和厦门度假，整个人都神清气爽！

美好的东西都是短暂易逝，“无核荔枝”也是如此，其产量很少，而且上市周期很短，所以并不是所有人都能吃到这种季节限定的美味。但是只要吃一次，那种快乐永远都不会忘记。

作为一年一季的时令水果，是非常值得一试的精品，要下手的你可要抓紧了，错过就要再等一年。

图文/三耕优品

来源：是个飒