摘要：10岁父母双亡，流浪街头睡桥洞，15岁开始打工，18岁才开始学认字，25岁开始创业，31岁那年身价突然就超百亿，还去纳斯达克敲上了钟！
10岁父母双亡，流浪街头睡桥洞，15岁开始打工，18岁才开始学认字，25岁开始创业，31岁那年身价突然就超百亿，还去纳斯达克敲上了钟！
他就是霸王茶姬创始人：张俊杰！
2010年，云南街头一家奶茶店的角落，当17岁的张俊杰一边擦桌子，一边琢磨“奶茶”这两个字咋写才好看时，打死他也不会想到，7年后，他将成为茶饮界的教父。
他不仅把奶茶店开成了“印钞机”，还用一招“国潮风”疯狂收割全世界！
他用亲身经历告诉我们，什么叫天崩开局，什么又叫白手起家！
10岁那年，张俊杰的父母相继离世，他也成了无家可归的孤儿。
他睡过洞桥，翻过垃圾桶，甚至靠吃别人剩下的泡面汤活下来，此时阿杰最大的梦想，就是能够吃饱饭，妥妥的天崩开局！
17岁那年，张俊杰终于抓住了他生命中的第一根稻草：在一家奶茶店打工。
由于他既不识字，年龄还小，他生怕自己干不好这份工作而被老板辞退，更怕再次滚回街上饿肚子。
在这种恐惧的支配下，张俊杰就拼命地干活，别人都是两班倒，他则从早干到晚，同事们下班后都是打牌、唱K、打游戏，他下班后则主动为店里发传单去招揽生意……
在别人读书考大学、憧憬美好未来的年纪，张俊杰满脑子只有一件事：把活儿给干好！
为了能记住各种奶茶的名字，他从零开始学拼音，3个月后他就能默写所有奶茶配方，这件事连老板都对他刮目相看。
此时的张俊杰才明白：原来读书和学习，才是一个人上升的最快方式。于是他暗下决心决不认命：一定要多读书多学习，把丢失的时间补回来！
孟子有云：“天将降大任于斯人也，必先苦其心志，劳其筋骨，饿其体肤，空乏其身，行拂乱其所为，所以动心忍性，曾益其所不能。”
彼时的阿杰虽然没听过这句话，但却身体力行地践行着这一切。
在奶茶店的3年时间里，张俊杰凭借自己肯干、肯学习的韧劲，再加上老板给机会，他从店员干到了店长，又从店长干到区域督导，甚至把奶茶店除了财务和法务之外的岗位都干了一遍。
随着个人能力和认知水平的提高，某一天，张俊杰生出了自己的想法：我为什么不自己开家店呢？
因为那个时候的奶茶市场，基本就是各种香精、奶精、植脂末，加水化开，再放点珍珠，一杯又香又甜的奶茶就齐活了。
七八毛的成本能卖出五六块，利润高也就算了，恰巧还赶上国内消费升级，奶茶更是比其他饮料多了一层社交属性。
那时的小年轻们约会都去喝奶茶，没听说坐一块儿喝可乐的。
阿杰越想心里越激动。很快，他就接手了一家即将倒闭的奶茶店，这家店之所以濒临倒闭，就是因为位置太偏。
既然这个店没人来，他索性就主动送货上门。
在那个外卖还没有普及的年代，阿杰主动去周边居民楼挨个儿发名片送货上门，但一番折腾下来，奶茶店的生意一直不温不火。
直到某一天，他把眼光盯上了学校：学生们才是奶茶的“天选之人”啊！
由于自己在学校附近没有店铺，他就找小卖部老板借了张桌子摆摊儿卖奶茶，赚的钱还跟老板对半分。
一张桌子就能分钱？这可把小卖部老板乐得不行。
就是靠这种草莽野路子打法，最后还真把那濒临倒闭的奶茶店盘活了。
至此，张俊杰一下子逆袭成了年入几十万的奶茶店小老板儿，也第一次完成了从一名打工人到老板的身份跃迁。
三、初创茶姬2017年，张俊杰写了一份错字连篇的商业计划书准备大干一番。
他找设计公司设计方案时还恬不知耻地说：给我便宜点儿呗，等我做大之后再送你股份。
就连他给投资人写的板书里都带着汉语拼音，着实把对方给震撼了。
几经辗转，他还是凑够了100万在昆明开了第一家店，店名：霸王茶姬！
初听这名字，一股草莽气息就扑面而来，也直接暴露的阿杰的野心。
虽然名字霸气，但生意却一度冷清，顾客甚至没有店员多。更糟糕的的是，此时的茶饮赛道已是一片红海！
当时市面上的茶饮品牌大致可以分为两类,一类是以粉末果酱为主要原材料的平价奶茶,典型的代表就是拥有4万多家门店的雪王。
而另外一类则是以水果茶为主的茶饮品牌,比如喜茶、奈雪、古茗、茶百道等等,都属于这一赛道的选手。
对于all in 10元以下价格带的雪王来说，,蜜雪冰城凭借强大的自建供应链、以及规模优势和价格优势构筑起了一条难以逾越的护城河，没有任何人敢在雪王的地盘抢生意，张俊杰自然也不例外。
而在水果茶赛道，各大品牌抢新品、拼效率、卷价格，早已打得头破血流，为了控制成本和效率，甚至开始自己包农场种水果。
更严峻的是，此时的奶茶消费市场，多糖、不健康、不卫生的声音开始大量出现，各大品牌的卫生丑闻频出，“奶茶”两个字甚至成了不健康的代名词之一。
而这一切的一切，经营多年奶茶生意的张俊杰早已看在眼里。
怎么办呢？
俗话说识时务者为俊杰，张俊杰可谓识时务到家了。
为了规避同质竞争，同时也为了迎合消费市场的健康需求，张俊杰砍掉了所有的果茶产品，转而尝试只有奶和茶这两种核心原料的原叶奶茶。
原本奶茶和健康一向是形同水火，但张俊杰偏要反着来，硬生生将奶茶和健康理念捆绑在一起。
这波操作直接让同事们集体炸了锅：你不卖果茶，还赚哪门子钱？难不成要跟雪王去火并？
张俊杰给出的理由也很简单：我一天可以喝好几杯茶，但你一天又能喝几杯奶茶呢？
不在沉默中爆发，就在沉默中灭亡，张俊杰赌的就是：不仅要把“健康茶”这事儿给做成了，还要做成茶饮界的星巴克！
表面上看，做原叶鲜奶茶只是为了避免同质化竞争，但实际上，张俊杰却是在扮猪吃老虎！
他眼里满是大洋彼岸开遍全球的咖啡连锁巨头星巴克，还要做出茶饮界的茶拿铁！
就像成为苹果，做出 IPHONE 这样的爆款是每个手机厂商的终极目标,成为星巴克,做出全球人民喜爱的饮品也是每一个茶饮品牌创始人的终极梦想。
而这也是张俊杰想要从茶老板儿跃迁成企业家的必经之路！
四、碰瓷营销当霸王茶姬推出超级单品——伯牙绝弦的时候，起初，同行们还以为这只是一次普通的新品发布，直到其一年狂卖出3亿杯的时候同行们才发现：一觉醒来，天塌了！
超级单品伯牙绝弦直接贡献出霸王茶姬35%的销售额，这还没完。
自从张俊杰放弃果茶、转战原叶茶后，霸王茶姬的物流成本降到GMV的1%，库存周转天数仅5.3天，甩出同行几条街。
伯牙绝弦成功后，霸王茶姬果断开放了加盟，其加盟商平均5.5个月就能回本，闭店率仅1.5%吊打古茗和蜜雪冰城，2023年光加盟收入更是狂揽20亿。
如今你要想加盟一家霸王茶姬，首先要打申请报告，然后坐等摇号，甚至还要给些茶水钱。
霸王茶姬之所以能迅速火爆全国，除了口味好之外，碰瓷营销才是他火出圈儿的最精髓！
2021年，霸王的品牌logo升级，放出来大家一看，好家伙，你这哪还是霸王，分别是星巴克中国分克。
更“无耻”的是，在一些核心商圈,只要有星巴克的地方，你只要抬一眼，总能看到旁边喵着一家霸王茶姬。
另外，不像其他奶茶店门店很小，张俊杰要求霸王的门店越大越好，甚至要超越星巴克的节奏！
随后，霸王茶姬又在产品包装上疯狂蹭大牌，像什么香奈儿山茶花、路易威登扎染水墨老花、古驰绿色老花、迪奥托特包等等给蹭了个遍，让小镇青年花16元享受1600元的拍照体验，情绪价值直接拉满！
草莽出身的阿杰，算是吧碰瓷营销给玩儿到了极致，也迅速给霸王带来了巨大的流量和传播速度。但打法，却依旧是那种野路子，熟悉的配方、熟悉的味道。
更绝的是，他还给每一杯奶茶都办上了“身份证”，消费者扫码就能看到茶叶产地、牧场坐标，甚至牛乳的挤奶时间。
“谁说奶茶和健康水火不容？我的茶，越喝越健康！”他的这套“透明化”打法，监管机构都甘愿为他站台。
五、走向世界数据显示：
2021年之前，霸王茶姬门店不足500家，2022年，霸王茶姬全年营收5亿元，更是亏损4800万。
2023年，霸王茶姬总销售GMV一举突破108亿，注册会员6940万。
2024年，“伯牙绝弦” 销售突破6亿杯，公司全年GMV295亿，全球门店数达6440家，海外门店156家。
这一年，星巴克中国的销售额是211亿。
2025年4月17日，霸王茶姬正式在美国纳斯达克上市，成为首家登陆美股市场的新式茶饮企业。
25岁那年，张俊杰开启了他人生中的第一家奶茶店，到如今门店遍布6000多家，像这番成绩，蜜雪冰城用了17年，茶百道用了12年，喜茶用了11年，而霸王茶姬只用了短短的6年时间。
如今，当霸王茶姬要把店开到星巴克的老家北美时，星巴克却不断被爆出“不消费就不让进店休息”的尴尬境地。
而张俊杰所做的，只不过是把中国老祖宗的茶文化，塞进星巴克的壳子里重新卖一遍而已。
接下来，张俊杰这个“碰瓷之王”还要干一件更狠的事：把中国茶饮标准化流程，反向输出到咖啡老家意大利。
但张俊杰的野心还远不如此。
他说，茶是中国的，喝法却是世界的，他要让100个国家每年喝150亿杯东方茶，让不同国家、不同肤色、不同信仰的人都能爱上东方茶。
这个曾经靠翻垃圾桶为生的孤儿，正在用一杯茶改写中国品牌的全球化剧本。
而张俊杰草根逆袭的故事，不正是东方崛起、影响世界的一个缩影吗？
来源：数风流人物榜
