摘要：夏至，作为二十四节气中第十个节气，也是夏季的第四个节气，拥有着独特的天文现象。“日北至，日长之至，日影短至，故曰夏至。” 中国科学院紫金山天文台科普主管王科超介绍，在天文学上，夏至是指太阳在天球上运行到距天赤道最北处的时刻，此时太阳直射地球的北回归线。

夏至的独特天文现象

夏至，作为二十四节气中第十个节气，也是夏季的第四个节气，拥有着独特的天文现象。“日北至，日长之至，日影短至，故曰夏至。” 中国科学院紫金山天文台科普主管王科超介绍，在天文学上，夏至是指太阳在天球上运行到距天赤道最北处的时刻，此时太阳直射地球的北回归线。

这一天，对于北半球来说，白昼时间达到全年最长，且越往北白昼越长。以广州为例，日出时间为 5 时 41 分 58 秒，日落时间为 19 时 15 分 31 秒，白昼长达 13 小时 33 分 33 秒 。而在更北方的城市，如北京，白昼时长可达 15 小时左右，哈尔滨则能达到 15 小时 43 分。在北极圈（北纬 66°34′）以内，更是会出现极昼现象，太阳一天都不会落下，整个世界仿佛被无尽的白昼所笼罩。

与此同时，北回归线及附近地区会出现 “立竿无影” 的有趣景象。因为在夏至日正午时，太阳位于天顶，阳光垂直地射向地面，使得直立的杆子没有影子。在我国，汕头、从化等地都能观察到这一奇妙景观。

夏至过后，太阳直射地面的位置逐渐南移，北半球白昼渐短、黑夜渐长 。正如唐朝诗人韦应物所说 “昼晷已云极，宵漏自此长”，生动地描绘了夏至后昼夜长短变化的景象。

夏至三候，自然物语

在古老的智慧里，夏至被分为三候：“一候鹿角解；二候蝉始鸣；三候半夏生。” 每候为五天，这三种物候现象不仅是对夏至时节自然变化的生动描绘，也蕴含着阴阳转换、生命更迭的深刻哲理 。

鹿，作为祥瑞之兽，其角的生长与脱落，被视为阴阳交替的象征。古人认为，鹿的角朝前生，属阳。夏至日阴气生而阳气始衰，所以阳性的鹿角便开始脱落 。从现代科学的角度来看，鹿角的脱落与激素水平的变化有关，夏至前后，日照时间的变化影响了鹿体内的激素分泌，从而导致鹿角脱落。这一现象也提醒着人们，自然界的万物都在遵循着一定的规律，阴阳的平衡是生命和谐发展的基础。

蝉，是夏日的歌唱家。雄性的知了在夏至后因感阴气之生便鼓翼而鸣。蝉的幼虫在地下蛰伏数年，甚至十几年，吸食植物根部的汁液为生，经过多次蜕皮后，才会在夏至前后破土而出，爬上枝头，完成羽化。它们在黑暗中积蓄能量，只为在这个充满阳光的季节里，尽情地歌唱。蝉的发声原理十分独特，其腹部有一个像蒙上了一层鼓膜的大鼓的发音器，鸣肌每秒能伸缩约 1 万次，盖板和鼓膜之间是空的，能起共鸣的作用，所以其鸣声特别响亮。蝉鸣不仅是盛夏的标志，更暗含 “蛰伏蓄力，厚积薄发” 的人生哲理。

半夏，是一种喜阴的药草，因在仲夏的沼泽地或水田中出生所以得名。夏至时，天地间不再是纯阳之气，夏天也过半，于是在阳刚的浓热气候，暗暗滋生那一抹含羞的阴柔。《月令七十二候集解》中记载：“半夏，药名，居夏之半而生，故名。” 半夏的生长，标志着自然界中阴阳的转换，阳性的生物开始衰退，而阴性的生物则逐渐生长。这种变化也反映了自然界的平衡与和谐，万物在阴阳的交替中，不断地生长、变化。

南北各异，夏至习俗大盘点

中国地域辽阔，不同地区在夏至这天有着各自独特的习俗，这些习俗不仅反映了当地的文化特色，也承载着人们对美好生活的向往 。

“冬至饺子夏至面”，夏至吃面是很多地区的重要习俗 。民间有 “吃过夏至面，一天短一线” 的说法。因夏至新麦已经登场，所以夏至吃面也有尝新的意思 。在北方，人们偏爱吃炸酱面。老北京的炸酱面，面条筋道，炸酱浓郁，通常选用五花肉丁，搭配甜面酱和黄酱精心炒制，再佐以黄瓜丝、心里美萝卜丝、豆芽等清爽配菜，每一口都充满了浓郁的麦香和醇厚的酱香 。山东的打卤面也颇具特色，将黄花、木耳、口蘑等用热水发开后与煮熟的五花肉一起煮成卤汁，最后淋上滚烫的花椒油，香气四溢。

南方的面条品种更为丰富，如阳春面、干汤面、肉丝面、三鲜面、过桥面及麻油凉拌面等 。江南地区的阳春面，面条细薄，汤鲜味美，以猪油、葱花、酱油等简单调料熬制汤底，却能品尝出最纯粹的美味 。在江苏无锡，人们有中午吃馄饨的习俗，取其馄饨和合之意，民谚说，“夏至馄饨冬至团，四季安康人团圆” 。

在古代，夏至是一个重要的祭祀节日。《周礼・春官》载：“以夏日至，致地方物魈。” 周代夏至祭神，意为清除疫疠、荒年与饥饿死亡 。人们会举行隆重的祭神祀祖仪式，以祈求风调雨顺、五谷丰登 。如今，在一些农村地区，仍然保留着夏至祭祀祖先的传统，人们会准备丰盛的祭品，表达对祖先的敬意和感恩之情 。

此外，江南地区还有 “秤人” 的习俗 。《清嘉录》中记载吴地风俗：“夏至日，家户以大秤权人轻重，至立秋日又秤之，以验夏中之肥瘠。” 古人认为夏至称重可以防 “疰夏”，寓意健康平安 。这一习俗虽未见载于中医经典，却与中医 “天人相应” 的整体观巧妙契合 。

夏至养生，顺应天时保健康

夏至时节，阳气达到最盛，天气炎热且湿气渐增，人体新陈代谢加快，生理机能也会发生相应变化 。在这个特殊的时期，我们更应遵循养生之道，顺应天时，保护好自己的身体 。

饮食方面，宜清淡、易消化，多吃蔬果杂粮 。可多吃一些具有清热解暑、健脾利湿作用的食物，如绿豆、冬瓜、苦瓜、丝瓜、荷叶、莲子等 。绿豆汤是夏季消暑的经典饮品，将绿豆煮烂，加入适量冰糖，既能清热解暑，又能补充因出汗而流失的水分和电解质 。冬瓜含水量高，且具有利尿、清热的功效，可煮汤或清炒食用 。苦瓜虽苦，却有清热解毒、明目降糖的作用，可凉拌、清炒或煮汤 。

作息上，应顺应自然界阳盛阴虚的变化，适当晚睡早起，但要保证充足的睡眠时间，一般成年人每天应保证 7 - 8 小时的睡眠 。同时，要养成午休的习惯，午休时间以 30 分钟至 1 小时为宜，可帮助恢复精力，缓解疲劳 。比如，上班族可以在午休时间趴在桌上小憩一会儿，或者在躺椅上休息，让身体得到充分的放松 。

运动养生也是夏至养生的重要环节 。此时运动不宜过于剧烈，以免大汗淋漓，损伤阳气 。可选择在清晨或傍晚天气凉爽时进行运动，如散步、慢跑、太极拳、八段锦、瑜伽等 。运动强度以微微出汗为宜，运动后要及时补充水分，避免立即冲凉 。像太极拳，动作柔和、缓慢，能调节呼吸，增强身体的柔韧性和协调性，非常适合夏至时节练习 。

夏至，在时光里沉淀的诗意

夏至，这个充满诗意的节气，自古以来就备受文人墨客的青睐。他们用生花妙笔，描绘出夏至独特的景色与情感，为我们留下了许多脍炙人口的诗篇 。

唐代权德舆在《夏至日作》中写道：“璿枢无停运，四序相错行。寄言赫曦景，今日一阴生。” 这首诗以简洁而富有哲理的语言，描绘了宇宙的运行规律和季节的交替变化 。诗人认为，天上的星辰不停运转，四季也交错前行，而在这夏至之日，阳气达到极盛，阴气开始滋生 。短短二十字，便将夏至的天文特点和阴阳转换的哲理展现得淋漓尽致，让人感受到自然的伟大和生命的不息 。

宋代杨万里的《夏至雨霁与陈履常暮行溪上二首》则以细腻的笔触，描绘了夏至雨后傍晚溪边的景色 。“西山已暗隔金钲，犹照东山一抹明。片子时间弄山色，乍黄乍紫忽全青。” 诗人巧妙地捕捉到了雨后夕阳西下时，西山已暗，而东山仍被一抹余晖照亮的瞬间 。山色在这短暂的时间里不断变幻，乍黄乍紫，最后又全部变成青色 。这生动的描写，让人仿佛身临其境，感受到了大自然的神奇与美妙 。“夕凉恰恰好溪行，暮色催人底急生。半路蛙声迎步止，一荧松火隔篱明。” 则描绘了诗人与友人在溪边漫步的情景 。傍晚的凉意恰到好处，让人忍不住在溪边行走 。暮色渐浓，催促着人们回家，而半路的蛙声却吸引着诗人停下脚步倾听 。这时，隔着篱笆看到的一点松火，又为这宁静的夜晚增添了一丝温馨的气息 。

这些关于夏至的诗词，不仅是对自然景色的赞美，更是诗人情感的寄托 。它们让我们在千年之后，依然能够透过文字，感受到古人在夏至时节的心境与情怀 。在这个快节奏的现代社会里，不妨静下心来，读一读这些诗词，让心灵在诗意中得到片刻的栖息 。

夏至，生活的启示与美好期许

夏至，不仅是一个节气，更是生活的启示录 。它让我们懂得，要顺应自然规律，如同万物在四季更迭中遵循着生长的节奏，我们也应在生活的起伏中找到自己的平衡 。在这阳气最盛的时节，我们要学会在忙碌中调整休息，让身心得到滋养，以更好的状态迎接生活的挑战 。

夏至的到来，也提醒着我们珍惜时光 。一年已过半，那些未完成的梦想，那些未实现的计划，都在催促着我们前行 。让我们把握当下，用心去感受生活中的每一个美好瞬间，用汗水去浇灌希望的种子，让生命在这个热烈的季节里绽放出更加绚烂的光彩 。

在这个特别的日子里，愿你如夏日的阳光般热烈，充满活力；如盛开的花朵般灿烂，笑对生活 。愿你在最长的白昼里，遇见更多的美好，收获满满的幸福 。让我们一起迎接夏至，拥抱这个充满生机与希望的季节 。

来源：哪吒不爱吃饭