摘要：结果实际的集成灶belike：橱柜需要严格按照灶台尺寸订做不说，改个尺寸比给甲方改方案还折腾。

大家好，我是迷瞪

最近发现个怪事——曾经风靡全网的集成灶，现在连促销员都改行卖空气炸锅了！

这个号称"油烟机+灶具+蒸烤箱+消毒柜"的变形金刚，怎么突然成了厨房里的"过气网红"？

今天啊，咱们就来好好唠一唠这个家电界的“昔日明星”。

装修刺客名不虚传

你想象中的集成灶：完美嵌入橱柜，美观又节约空间。

想象中的集成灶

结果实际的集成灶belike：橱柜需要严格按照灶台尺寸订做不说，改个尺寸比给甲方改方案还折腾。

实际的集成灶

如果尺寸稍微有点误差，就会面临集成灶要么放不进去，要么会凸出来一块，成为厨房一大暗器，伺机在你做饭时勾住衣角，时刻准备锻炼你的躲闪灵活度。

时间不省反帮倒忙

你想象的集成灶：上面炒菜，下面烤箱同时运行，超短的时间美美做好四菜一汤。

想象的集成灶

实际上的集成灶：油烟机吸力如果小一点油烟就可能到处乱飞，吸力大一点，灶台火焰就会被吸到前面去，造成火力不均匀。

实际的集成灶

如果你在锅里煎豆腐，可能靠近吸油烟机的豆腐都已经成炭烤料理了，后面的豆腐才刚刚煎熟，咱用锅也不能只用一半啊。

时间一长，一半锅已经用到接近报废，另一半的锅还是崭新的，想要受热均匀锅还得学习下沈腾按表走，转来转去一顿饭下来，肱二头肌都训练出来了。

可能很多人会冲着自带蒸烤箱这点选择集成灶，但是大家不要忽略了最大的问题：咱...会使这玩意儿吗？

刚开始学用的时候大家都很积极，今天烤个蛋挞明天烤个鸡腿，但是慢慢到后来基本连烤箱门都不会打开了。

据小编周围人爆料，大部分为了蒸烤箱买了集成灶的人，他们的蒸烤箱最后都沦为了碗柜...

而且市面上带蒸烤箱的集成灶基本都上万了，如果使用频率不高，花上万元买个这东西者真的不值得。

如果实在想要一个蒸烤箱，市面上也有很多做的很不错独立可嵌入式的蒸烤箱，比如咱们之前卖过的凯度、西门子、方太等，不仅可以随意决定它摆放或嵌入的位置，而且加上单买的烟灶套装价格都还不到一万，这难道不香吗？

维修费贵过爱马仕保养？

如果你已经排除万难成功安装了集成灶，那么恭喜你，真正的考验才刚开始：维修。

众所周知，集成灶一旦要维修，那妥妥的“伤筋动骨”。维修费用比传统贵很多，换零件成本也高，功能越多的故障率越高，维修越麻烦。

某日蒸箱突然罢工，维修小哥上门瞟了一眼："主板烧了，换新的打八折2500。"

那一刻你突然顿悟：原来集成灶的"集"，是"集中让你掏钱"的集！

不仅如此，清洗也是个巨大的体力活儿。你以为哼哧哼哧好不容易把蒸烤机清洗完就完事了吗？太天真了，还有一个巨大的黑洞等着你呢，如图所示：

▲集成灶的油烟机和烟道

惊不惊喜意不意外？这要是碰上过年大扫除，光是清扫集成灶都得扫到怀疑人生。到这里你以为清洗就结束了吗？看看这是什么！

不用怀疑，这就是集成灶和橱柜之间的那条“东非大裂谷”，这和菜油、污水、米饭一碰撞，不知道“悬崖”下面是不是已经形成了一个完整的微生物生态圈，特别是潮湿的南方地区，蚂蚁和蟑螂看了一定爱不释手。

集成灶受众在哪

说了那么多集成灶的缺点，可能大家就会问了，为啥市场上还会有人买呢？其实这东西生产出来还是有他的市场的。

集成灶最大的优势就是不需要灶台前面有一面墙挂抽油烟机，头顶上不会有个东西悬着。所以有两种情况就特别适合集成灶。

一种是厨房面积很小的老房子，大家会把阳台封进厨房里，三面都是窗户，装普通抽油烟机又会挡光，集成灶就刚刚好。

▲面积小的老旧厨房

另一种是做了吧台的开放式厨房，传统的开放式厨房大多都是灶台对着墙，炒菜还是背对着大家，开放式的优势根本没有体现出来。

▲传统的开放式吧台厨房

如果把灶台换一个方向，面向餐厅，就可以一边炒菜一边和家人说话或看着孩子了，这个时候集成灶就很方便了，不仅可以挡住大部分飞溅的油污，视野还很开阔。

总的来说，集成灶被分体油烟机取代是必然现象，更是科技进步的表现，集成灶本身就是技术条件限制下的创新。

20年前，主流抽油烟机风量只有10-12个立方米，对于中式烹饪的油烟确实招架不住，集成灶将吸烟口靠近锅虽然弥补了这个短板，但是避免不了会把火吸走造成火力不均匀。

更何况现在传统烟机的风量越来越高抽烟效果也越来越好，而且不论是造型还是颜色都要比集成灶有更多选择，对比之下集成灶自然失去了优势。

就算集成灶有烟机加蒸烤或消毒碗柜的复合功能，但这对一些喜欢自由挑选厨具的人怎么又不算一种“捆绑销售”呢？

好噜，今天的分享就到这里了

希望大家都能打造

属于自己厨房里的

来源：正能量星球