摘要：6月19日19时整，一场备受期待的烤肉盛会——2025齐齐哈尔烤肉美食节开幕式，在齐齐哈尔国际会展中心西侧广场启幕，为市民与广大游客献上视听盛宴与烟火美食交融的盛夏狂欢派对。

6月19日19时整，一场备受期待的烤肉盛会——2025齐齐哈尔烤肉美食节开幕式，在齐齐哈尔国际会展中心西侧广场启幕，为市民与广大游客献上视听盛宴与烟火美食交融的盛夏狂欢派对。

开幕式上，精彩节目轮番上演，开场鼓气势磅礴，瞬间点燃全场；《我的祖国》歌声激昂，传递家国情怀；达斡尔民族舞蹈尽显民族风情；相声《唱鹤城烤肉》妙趣横生，引得观众欢笑连连。街舞、《这世界那么多人》独唱等节目亮点十足，本土原创美食节主题曲《炙热梦想》更是唱出了齐齐哈尔烤肉产业发展的激情与活力。

鹤城知名烤肉名店撒撒米、金三顺烤肉名厨选手在2025齐齐哈尔国际烤肉表演赛上展示他们的烤肉作品。

黑龙江顶嘉啤酒、市城投集团作为具体承办方上台致辞，介绍了老皮精酿烤肉专属啤酒、创新提出了“烤肉配精酿，就是不一样”的消费理念。市烤肉产业协会会长杨宁致辞，回顾产业发展历程与各方努力，发出整装待发、共赢未来的倡议，并开启2025烤肉美食节的序幕。

开幕式烟火气浓。

随后，炫目的航模表演凤凰飞天寓意着美好，象征着产业发展蒸蒸日上。最受瞩目的烤肉美食表演赛中，20支域内外代表队同台竞技，展现烤肉技艺风采，专业评委、大众评委共同“鲜花”评判，为美食节增添更多欢乐氛围。

开幕式文艺表演。

据了解，2025齐齐哈尔烤肉美食节以“让世界共享齐齐哈尔味道”为主题，旨在弘扬烤肉文化底蕴，展现国际烤肉美食之都的独特魅力，以美食为媒推动文旅融合发展。这场以炭火为笔、肉香为墨的盛会，既是对非遗技艺的当代诠释，更是城市活力的热情释放。

烤肉美食节成“打卡”热门地。

6月18日，齐齐哈尔诚邀广大游客和市民朋友共同前来，让舌尖在炭火与酱汁的缠绵中，读懂这座城市的烟火温度。

烤肉美食节上开心享受美食的市民。

烤肉美食节上认真值勤的市公安局建华分局民警。

直播鹤城香香的烤肉。

通讯员：单丽君 张亮

记者：宋燕军 文/摄

编辑：陈莉 吕菲

来源：鹤城晚报一点号