摘要：丁香（学名：Syzygium aromaticum）是一种常绿乔木，原产于印度尼西亚马鲁古群岛（香料群岛），现广泛种植于斯里兰卡、马达加斯加等地。它的植株可高达10-20米，叶片革质油亮，呈椭圆形，花蕾初生时为青绿色，成熟时转为鲜艳的深红色。真正的香料丁香是未

植物科普

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Eugenia caryophyllus

丁香（学名：Syzygium aromaticum）是一种常绿乔木，原产于印度尼西亚马鲁古群岛（香料群岛），现广泛种植于斯里兰卡、马达加斯加等地。它的植株可高达10-20米，叶片革质油亮，呈椭圆形，花蕾初生时为青绿色，成熟时转为鲜艳的深红色。真正的香料丁香是未开放的花蕾——采收后经晾晒干燥，花蕾会收缩成深褐色、形似铁钉的小颗粒，“丁香”之名由此而来。

植物学冷知识：

丁香与观赏花卉“紫丁香”（Lilac）并非同科植物，后者属木犀科，而香料丁香属桃金娘科；

一棵丁香树需生长6-8年才能开花，盛产期可持续50年以上。

丁香精油萃取的最佳原料为手工采摘的未开放花蕾，此时丁香酚（Eugenol）含量高达80%-90%；叶片和茎干也可蒸馏精油，但丁香酚含量较低（叶油约82%，茎油约89%），香气较粗糙。

常用的萃取工艺有两种，水蒸气蒸馏法是将干燥花蕾粉碎后蒸馏8-10小时，出油率约15%-20%；超临界CO2萃取可保留更多活性成分，但成本高昂，多用于医药级精油，属于高端工艺。

精油名片

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学名：Eugenia caryophyllus

植物家族：桃金娘科

萃取部位：花苞

萃取方式：蒸馏

化学成分：丁香酚85%、丁香酯8%-12% β-丁香油烃7%

香气感受：强而有力的辛辣气味，余韵中带有些许香甜馥郁

主要功效

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强效止痛剂、消炎、抗痉挛

强力抗感染、抗菌

强抗氧化剂、保护细胞、抗肿瘤

强化生殖机能、激励补身

滋补神经、促进心脑血管健康

舒缓上呼吸道、改善甲状腺机能

清洁净化、调理油性痤疮肌肤

提振情绪、增加勇气、戒瘾

生活小妙招

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牙痛、齿龈炎、口腔脓疮等：丁香直接涂抹在牙齿牙龈上，滴于水中来回漱口（可搭配茶树效果更佳），一天3次。

流行性感冒：香薰吸嗅，放入温水水中内服（可搭配茶树），一天2-3次。

痤疮感染、真菌感染：（丁香，椰子油）稀释于椰子油中涂抹于患部，一天3次（可搭配茶树）。

头疼：丁香精油与盐混合使用，用于前额，会有一种清爽的感觉，有助于缓解头痛。

实际应用

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Eugenia caryophyllus

促进肠胃消化

丁香花蕾精油具有健胃消胀、促进排气的功效，减轻因胃部发酵产生的恶逆、反胃与口气不佳，缓和因拉肚子所引起的腹部疼痛。

辅助消化：甜杏仁油20毫升+丁香2滴+熏衣草5滴+柑橘3滴，按摩使用。

蚊虫叮咬

由于丁香精油的抗病毒特性，它可以用来应对蚊虫叮咬，起到预防和治疗的功效。需要注意的是丁香精油的性情很强，需稀释后使用，并且敏感肌肤慎用。

蚊虫复方有：基础油10ml+2滴丁香，涂于患处。

清洁痘痘肌

丁香精油用于护肤时，常被用来做皮肤清洁使用，比如长痘、粉刺期间可以用丁香精油保护皮肤、清洁皮肤细菌。

痤疮清洁配方：取1滴丁香精油，加入10ml生蜂蜜，混合在一起洗脸。

香薰

丁香精油可以用缓解压力。它对大脑有刺激作用，能够有效的消除疲劳，缓解大脑和精神上的疲劳。丁香也有助于睡眠。此外，丁香可用于许多精神上的问题，如失忆，沮丧和焦虑。

熏香配方：丁香精油2滴，柠檬精油2滴。

痛经、经期不适

丁香精油的止痛作用还可以用于缓解经期的疼痛，使用时按摩配合热敷效果更好。

丁香2滴+茉莉1的+快乐鼠尾草2+基础油10倍稀释

科学功效

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Eugenia caryophyllus

抗菌抗病毒

核心成分：丁香酚（占70%-90%）、β-石竹烯、乙酸丁香酯；

实验依据：

2018年《Journal of Applied Microbiology》研究：0.4%丁香精油可杀灭99%大肠杆菌；

对白色念珠菌（引发鹅口疮）、甲型流感病毒均有显著抑制效果。

天然止痛剂

牙科应用：稀释后棉球蘸取塞牙洞，可快速缓解牙痛（现代牙科填充材料“氧化锌丁香酚”即源于此）；

关节肌肉痛：混合基础油按摩，抑制前列腺素合成（类似布洛芬作用）。

抗氧化

ORAC值（抗氧化能力指数）：290,283 μTE/100g，是蓝莓的300倍；

延缓食物腐败：美国农业部实验显示，0.5%丁香精油可使鱼肉保质期延长5天。

注意：丁香精油刺激性较强，需稀释至1%以下使用（10ml基础油+2滴精油），孕妇、癫痫患者慎用。

来源：大军生活记