摘要：春节的热闹氛围还未散去，可面对节后的身体状态，是不是有些小烦恼？假期里美食不断，肠胃早已“疲惫不堪”，体重也悄然上涨。是时候调整饮食，让身体重回轻盈健康，开启活力满满的新一年。现在和我一起解锁节后饮食的正确打开方式吧 。

春节后的饮食调整Happy Spring Festiva

春节的热闹氛围还未散去，可面对节后的身体状态，是不是有些小烦恼？假期里美食不断，肠胃早已“疲惫不堪”，体重也悄然上涨。是时候调整饮食，让身体重回轻盈健康，开启活力满满的新一年。现在和我一起解锁节后饮食的正确打开方式吧 。

清淡为主

春节过后，应逐渐减少摄入油腻、辛辣的食物，如红烧肉、火锅等，转向更为清淡的饮食，如清蒸、炖煮等。这样可以逐渐减轻消化系统的负担，恢复体内环境稳定，特别是对于高血压、糖尿病、高血脂等慢性病人群而言，可以避免加重病情。

食物温补为主

温补食物有助于调理脾胃功能。如糯米、橘子、南瓜、韭菜、葱、蒜等，能够温中散寒、补益脾胃，有利于消化功能的恢复。

加蔬果摄入

蔬菜和水果富含丰富的膳食纤维和维生素，是身体健康的守护者。随着春天的到来，蔬果的种类也更为丰富。应多吃新鲜的蔬菜和水果，以补充身体所需的营养素。在春节后的饮食中，我们应该多吃新鲜水果，如苹果、香蕉、梨等。同时，也可以选择一些具有药用价值的蔬菜，如芹菜、苦瓜等，有助于清热解毒、降血压等。

多吃易消化的食物

在春节后的饮食中，我们应该选择易消化的食物，如粥、面条、蒸蛋等，这些食物可以减轻胃肠道的负担，帮助消化。

三餐如常

进食时间也应规律，否则也会损伤身体。万不可饥一顿饱一顿。《素问·痹论》曾记载：“饮食自倍，肠胃乃伤。”讲的就是暴饮暴食可能损伤消化系统，比如诱发胃痉挛、胰腺炎或者胃肠穿孔等危急重症。

正确处理剩菜剩饭

过年时难免会有些剩饭剩菜。很多人家都是把剩菜留下，下顿热热继续吃。但这些剩菜最好别吃：

茎叶类蔬菜隔夜后硝酸盐含量最高；

鸡蛋营养丰富，格外容易滋生细菌，隔夜食用后会发生危险；

螃蟹、鱼类、虾类等海鲜隔夜后会产生蛋白质降解物，损伤肝、肾功能；

在冰箱里冷藏的鲜榨豆浆，也不宜存放过久，超过12小时的，最好也不要再喝了。

若其他菜要隔夜后食用，必须做到以下几点：

吃完立即放入冰箱；不同食物分开密封储存；吃前回锅热透，务必煮沸3分钟以上；两天内吃完。

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健康管理师

健康管理师是从事个体和群体从营养和心理两方面健康的检测、分析、评估以及健康咨询、指导和危险因素干预等工作的专业人员。为了适应全面建设小康社会的需要，提高全民族的健康意识和身体素质，培养和造就健康管理人才，唐山市鸿达职业技能培训学校推出“健康管理师”职业技能等级认证培训，即日起开始报名。

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市场空缺较大，目前国内健康行业处于人才紧缺状态，考取证书意味着获得了相关职位的“敲门砖”。对以后想要跨行进入健康行业的你，考取证书相当于获取一个“通行证”。

就业范围较广，主要集中在医疗服务机构、社区卫生服务中心、营养及心理咨询机构、美容院、康复医疗中心、养生会所、健康管理服务、母婴行业、药店、体检中心、保健品行业、餐饮等，不论是作为主业还是副业，都是不错的选择。
薪酬收入增高，随着健康管理越来越受到重视，人们愿意在健康方面投入更多的时间和成本，客观来讲未来从事相关行业的工作者获得的薪酬也日渐增高。

来源：懂点健康知识