抗癌副作用太难受？这些食物帮你轻松应对，营养加倍！

摘要：癌症治疗（如化疗、放疗）虽然能有效对抗癌细胞，但也常常伴随着一系列副作用，如恶心、呕吐、食欲不振、口腔溃疡、腹泻和便秘等。这些副作用不仅影响患者的生活质量，还可能导致营养不良，进而影响治疗效果。

癌症治疗（如化疗、放疗）虽然能有效对抗癌细胞，但也常常伴随着一系列副作用，如恶心、呕吐、食欲不振、口腔溃疡、腹泻和便秘等。这些副作用不仅影响患者的生活质量，还可能导致营养不良，进而影响治疗效果。

幸运的是，科学的饮食管理可以在一定程度上缓解这些副作用。今天，我们就来聊聊如何通过“吃”来应对常见的抗癌副作用。

化疗引起的恶心和呕吐是患者最常见的副作用之一。为了缓解这种不适，可以尝试以下饮食策略[1-2]

少食多餐：将一日三餐改为一日五到六餐，减少每次进食的量，避免胃部负担过重。

选择清淡食物：避免油腻、辛辣或气味强烈的食物，选择清淡易消化的食物，如米粥、面条、蒸蛋等。

癌症治疗可能导致食欲下降，甚至对食物产生厌恶感。为了维持足够的营养摄入，可以尝试以下方法[1-2]：

高热量、高蛋白饮食：选择富含蛋白质和热量的食物，如鸡蛋、牛奶、坚果、豆腐等。

增加食物风味：用柠檬汁、香草、香料等调味，刺激食欲。

小份餐：将食物分成小份，避免因看到大量食物而产生压力。

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化疗和放疗可能引发口腔溃疡，导致进食困难。为了减轻疼痛，可以尝试以下饮食建议[2-3]化疗可能引起腹泻，导致脱水和营养不良。为了缓解腹泻，可以尝试以下方法[2-3]

低纤维饮食：在腹泻期间，应避免食用高纤维食物，如全麦面包、蔬菜等，以免加重肠道负担。可选择白米饭、馒头、鸡肉等低纤维食物。白米饭和馒头主要由碳水化合物组成，容易被消化吸收，不会刺激肠道。

避免高脂肪食物：如油炸食品、奶油等，这些食物可能加重腹泻。

补充水分和电解质：多喝水或饮用含有电解质的饮料（如椰子水），以防脱水。

补充益生菌：益生菌可以调节肠道菌群，改善肠道功能。常见的益生菌食物有酸奶等。酸奶中含有乳酸菌等益生菌，有助于维持肠道内的微生态平衡，减轻腹泻症状。

某些抗癌药物可能引起便秘。为了缓解便秘，可以尝试以下饮食策略[2-3]癌症治疗可能导致疲劳和体重下降。为了维持体力和营养状态，可以尝试以下方法[2]：

癌症治疗可能导致骨髓抑制，主要表现为骨髓造血功能减退，进而引起血细胞减少，包括白细胞、红细胞和血小板等。

白细胞减少容易引发感染，血小板减少可能引发出血，而红细胞减少则会导致贫血。这些变化都可能危及患者的生命。我们可通过以下方式进行预防：

高蛋白饮食：骨髓抑制时需要摄入足够的蛋白质来促进身体的恢复。可以选择瘦肉、鱼类、豆类等高蛋白食物。瘦肉富含优质蛋白质和铁等营养素，有助于提高血红蛋白水平，缓解贫血症状[2]。

含铁丰富的食物：对于贫血患者，可多食用动物肝脏、菠菜等含铁丰富的食物。动物肝脏中的铁含量较高，且容易被人体吸收利用，有助于提高血红蛋白水平[2]。

总之，抗癌治疗是一场持久战，科学的饮食管理不仅能缓解副作用，还能提高生活质量，帮助大家更好地应对治疗。我们为大家准备了几条关于癌症患者饮食管理的黄金法则，希望能为正在抗癌的你或你的家人提供一些帮助。

小贴士：饮食管理的黄金法则

保持均衡饮食：确保摄入足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。

避免极端饮食：不要盲目尝试极端的饮食方法（如完全素食或生酮饮食），以免影响治疗效果。

记录饮食和症状：记录每天的饮食和副作用反应，帮助医生或营养师调整饮食计划。

提醒大家的是，每个患者的身体状况和副作用反应不同，因此饮食管理也应因人而异。建议患者与医生或营养师合作，制定个性化的饮食计划，以确保营养摄入和治疗效果。

最后，如果你有更多关于癌症饮食管理的问题，欢迎在评论区留言，我们会尽力为你解答！

图源：摄图网

参考文献：

[1]James S, Oppermann A, Schotz KM, et al. Nutritional Counseling During Chemotherapy Treatment: A Systematic Review of Feasibility, Safety, and Efficacy. Curr Oncol. 2024;32(1):3. Published 2024 Dec 24. doi:10.3390/curroncol32010003.

[2]M. Singaraju,Subish Palaian,P. Shankar,S. Shrestha. (2020). Safety Profile and Toxicity Amelioration Strategies of Common Adverse Effects Associated with Anticancer Medications. Journal of Pharmaceutical Research.

[3]王萌. (2018). 减轻化疗副作用吃点啥. 中华养生保健(5).

[4]Summya,Rashid,Nemat,Ali,Sana,Nafees,Shiekh Tanveer,Ahmad,Wani,Arjumand. (2022). Alleviation of doxorubicin-induced nephrotoxicity and hepatotoxicity by chrysin in Wistar rats.. Toxicology mechanisms and methods(5).

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