摘要：连日来，王明口镇方庄村的百亩辣椒种植基地里一片繁忙景象。绿油油的辣椒苗长势喜人，村民们正忙着除草、灌溉，而参与田间管理的主力军正是村里的留守老人。这一特色产业不仅盘活了村内闲置劳动力，还通过“合作社+老人互助”模式，为乡村振兴注入新活力。

连日来，王明口镇方庄村的百亩辣椒种植基地里一片繁忙景象。绿油油的辣椒苗长势喜人，村民们正忙着除草、灌溉，而参与田间管理的主力军正是村里的留守老人。这一特色产业不仅盘活了村内闲置劳动力，还通过“合作社+老人互助”模式，为乡村振兴注入新活力。

走进辣椒种植基地，随处可见村民忙碌的身影，其中不少是村里的留守老人。以往农闲时节，留守老人大多只能闲在家中。如今，他们凭借丰富的务农经验，承担起辣椒的除草、看护等管理任务。

【王明口镇方庄村村民 金体明】

在家里闲着也没事，来这摘辣椒，将来卖了还能分红，干完回去直接去大食堂吃饭。

“在家门口就能干活挣钱，村里还管饭，日子有奔头！”正在辣椒地里除草的村民金大爷笑着说道。

据了解，方庄村青壮年大多外出务工，70岁以上留守老人比例占常住人口的近三分之一。为充分利用劳动力资源，村集体成立辣椒种植合作社，组织老人参与田间管理，按劳计酬。

【王明口镇方庄村党支部书记 左国强】

我们方庄村流转了704亩土地，其中140亩种植辣椒。我们和云南一家公司签订收购协议，有保底价，还有一个月时间左右辣椒就可以出售了。106亩种花生，10亩种植糯玉米。种这些地的目的就是发展我们村的村集体经济。

为解决老人日常用餐问题，村里还开办了“乡村大食堂”，每日提供免费三餐。方庄村党支部书记左国强说，让老人们吃饱吃好，干活更有劲！

【王明口镇方庄村村民 孔玉兰】

这活很轻松，我觉得越干越有劲。回家不用做饭了，直接去大食堂吃饭。

大食堂里，留守老人们聚在一起，享用着热气腾腾的家常饭菜，脸上洋溢着幸福的笑容。

【王明口镇方庄村村民 武学孔】

在这吃得可好，比我在家吃得强，生活好得很。

【王明口镇方庄村村民 龚玉赠】

干了活回来，吃饭更香了，还得劲。

从田间地头到幸福食堂，方庄村以产业发展为支撑，以民生关怀为纽带，走出了一条独具特色的乡村振兴之路。百亩辣椒田承载着村民对美好生活的向往，也见证着乡村振兴战略在基层的生动实践。

左国强说，发展辣椒种植产业，成立乡村大食堂，是方庄村推动乡村振兴、关爱留守老人的重要举措。接下来，村里将继续探索更多产业发展模式，完善大食堂的服务，让留守老人生活更有保障，让乡村发展更有活力，让乡亲们的日子越过越红火。

记者：祁海华 景梦梦

编辑：李凤丽 李莉

初审：文晖 崔洪松

复审：张丽

终审：田维林

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