摘要:为贯彻落实国务院食安办等六部门印发的《食品添加剂滥用问题综合治理方案》,进一步加强食品添加剂生产和销售监管,防范食品安全风险,宿州市市场监管局在全市部署开展食品添加剂生产销售环节专项治理。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
核心提示:为贯彻落实国务院食安办等六部门印发的《食品添加剂滥用问题综合治理方案》,进一步加强食品添加剂生产和销售监管,防范食品安全风险,宿州市市场监管局在全市部署开展食品添加剂生产销售环节专项治理。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
为贯彻落实国务院食安办等六部门印发的《食品添加剂滥用问题综合治理方案》,进一步加强食品添加剂生产和销售监管,防范食品安全风险,宿州市市场监管局在全市部署开展食品添加剂生产销售环节专项治理。
聚焦生产许可,强化源头治理。严格规范食品添加剂生产许可审查,对不符合许可条件的、未经审查的,一律不得发放许可。开展食品添加剂生产许可风险排查,对不符合许可制度要求的生产企业进行清理,依法撤销、注销、吊销违规企业食品生产许可证。
聚焦生产过程,强化标准规范。对食品添加剂生产企业开展全覆盖检查,督促企业严格按照食品安全国家标准规定的原料、工艺和技术指标组织生产,规范食品添加剂标签标识,标明复配保水剂、复配防腐剂、复配着色剂等复配食品添加剂产品配方。严厉打击生产假冒伪劣食品添加剂、与下游食品企业合谋生产含有非法添加物产品等违法行为,坚决取缔无证生产食品添加剂各类违法主体。
聚焦农产品销售市场,强化进货查验。督促销售者认真履行进货查验记录制度,采购食用农产品,应索取并留存承诺达标合格证或其他产品质量合格证明,并核对供货者等有关信息。在包装、保鲜、贮存中使用保鲜剂、防腐剂等食品添加剂的,应当标明食品添加剂名称。严禁不符合规定食用农产品进入市场销售。
聚焦风险隐患排查,强化主体责任。对网络平台、各类市场、商超等线上线下渠道销售的食品添加剂产品进行全面排查清理。依法查处销售“三无”产品、虚假标注生产者信息产品、未标明食品生产许可证编号产品等违法行为,清理下架标签标识不符合《食品安全国家标准 食品添加剂标识通则》(GB29924)、《食品安全国家标准复配食品添加剂通则》(GB26687)产品。
聚焦线上销售监管,强化平台责任。压实网络食品交易第三方平台责任,通过上门、发一封信、集中约谈等方式,督促网络食品交易第三方平台对销售食品添加剂行为加强管理,监督平台内经营者完整真实展示产品标签信息,不得进行虚假宣传。
日期:2025-06-10
来源:食品世界