摘要：你有没有发现，镜子里的脸最近总是暗沉沉的？不擦粉底就像没睡醒似的，一拍照整张脸都在“熄灯”。

你有没有发现，镜子里的脸最近总是暗沉沉的？不擦粉底就像没睡醒似的，一拍照整张脸都在“熄灯”。

以前清清爽爽的皮肤，现在动不动就泛红、长疹子、脱皮屑，一抓一片“雪花飞舞”。

有时候嘴巴边上老是裂口子，护唇膏一层接一层，还是干得像沙漠……你说是不是气候问题？是不是年纪问题？

是不是护肤品不对劲？

可你有没有想过，这事儿其实可能跟你吃进肚子里的营养有关？

我知道你可能要说：“哎哟医生，我吃得挺好的呀，三餐都没落下，营养怎么会不足？”

听我说，吃饭和吸收是两回事儿，饭吃进去了，不代表营养就“上岗”了。就像你招了员工到公司，不培训、不安排岗位，他们也只是“人在岗，心在飘”——营养也是这样，得对口、得匹配、得发挥作用。

你以为的“皮肤问题”，可能是身体在用“脸”跟你打招呼：“别光给我涂东西了，我是饿了！”

皮肤这个家伙，别看它平时沉默寡言，其实是个大喇叭——它一出问题，就是在大声喊话。只不过，大多数人听不懂它在说什么。

比如它突然暗沉、粗糙、出油严重了，你以为是换季过敏，其实是缺维生素B群；

嘴角开裂、眼角干燥，你忙着换护肤品，其实是缺铁或缺锌；

指甲脱皮、头发一抓就掉，你怪天气干燥，其实是蛋白质摄入不到位。

皮肤是身体的“公告栏”，它把你身体内部的营养状况、代谢状态、免疫水平都一笔笔写出来了。问题是——你看懂了几句？

我们总以为“饿”了才叫营养不良，殊不知，现代人更常见的是“隐性营养缺乏”——表面上吃得不少，实际上缺的多。

现代人最容易缺的营养素，有以下几种：

· 维生素B族：它们是一群“幕后高管”，调节能量代谢、神经系统、皮肤状态，缺了之后，整个人像短路了一样。

· 维生素A和锌：负责皮肤修复、免疫维持，缺了之后，皮肤容易干裂、感染、长痘。

· 铁和蛋白质：是制造红细胞、修复组织的重要材料，缺铁干皮肤、掉头发，缺蛋白质皮肤松、弹性差。

· Omega-3脂肪酸：有抗炎作用，缺了后皮肤容易敏感、红肿。

不是你吃的不够，是你吃得不对！

让我们来数一数，身体发出的7个“信号弹”，看看你中几个：

嘴角老是裂，嘴唇干到裂纹像地图
缺的是维生素B2、B6，甚至是铁。尤其是天天喝奶茶、吃高糖食物的人，这类营养素流失得特别快。

皮肤一碰就红、发炎、敏感泛滥
可能是缺锌、缺维A。锌就像个工地监工，没它皮肤的屏障功能就瘫了。

头发稀疏、指甲脆弱，一梳头掉一把
这时候你要关注铁、蛋白质、硒这些“幕后英雄”，它们可不只是管头发，连甲床健康都靠它们撑着。

脸色发黄、肤色不均、暗沉无光
不要急着买美白精华，先看看是不是缺维生素C、叶酸了。它们决定着你血液氧合的效率，供不上氧，脸当然“熄火”。

皮肤干到起皮屑，甚至像蛇蜕皮
Omega-3脂肪酸缺乏的典型表现。别让皮肤“断油”，鱼类、坚果、亚麻籽油该安排上了。

痘痘反复，尤其是下巴和嘴边
你以为是内分泌，实际上可能是锌、维B6缺乏。身体在发炎，皮肤就“起义”。

眼圈发黑、眼部干涩、容易长脂肪粒
维生素A、E可能不够用了。尤其是长期节食、晚睡的人，眼睛最先出卖你。

咱们说点“家长里短”的事儿哈，营养素这玩意儿不是你吃了就好，它们有自己的性格、喜好，甚至“死对头”。

维生素C这个小家伙，脾气火爆，怕光怕热，一炒就跑；

铁是个“独行侠”，遇到茶、咖啡就被拉住腿，吸收率大打折扣；

钙和镁是“死对头”，两个一起吃反而互相打架；

锌是个“挑食王”，吃太多纤维它就罢工。

所以别再迷信“营养片”“补充剂”万能，吃得对、搭配好，比补得多更重要。

皮肤是个“非刚需器官”，也就是说，在营养供应不足时，它是最先被“断粮”的。你吃进去的蛋白质、铁、维生素，先得给免疫系统、内脏、神经系统用，皮肤只能排在后头。

就像一个家庭开销紧张时，先砍掉的就是装饰品预算。皮肤就是你身体的“装饰品”——它好不好看，得看你身体有没有余粮。

皮肤状态差，不是“你最近气色不好”这么简单。它可能是你身体正在悄悄走向亚健康的“第一张警告单”。而我们总是习惯性地“针对症状”——换护肤品、吃抗过敏药，却忘了看看“根源”在哪。

皮肤，是身体最诚实的“播报员”，它的每一次起皮、每一颗痘、每一块斑，都有内在原因。别总想着“遮住”，它不是来惹你烦的，是来提醒你注意的。

皮肤想要好，不只是靠外擦。饮食里的维生素、矿物质、脂肪酸，才是它的“亲妈”。别总想着用“化妆”遮盖身体的信号，从餐桌开始，才是对皮肤最深情的善待。

你可以试着：

· 每天吃一把坚果，补充健康脂肪；

· 每周至少吃2次深海鱼，补Omega-3；

· 蔬菜颜色越丰富越好，代表维生素种类多；

· 主食别老吃精米白面，全谷物更能保留维B族；

· 每天1杯酸奶或豆制品，补蛋白质同时呵护肠道；

· 少吃高糖高油，避免干扰营养吸收。

我们总是等到问题变大了、严重了、明显了，才肯停下来看看身体到底出了什么问题。但皮肤问题，从来都不是“皮肤的错”。它只是在说：“我饿了。”

请你别再怪它丑了、痘了、油了、干了，它其实一直在为你“喊话”。你听懂了吗？

参考文献：

［1］王慧，李立新，林志鸿. 膳食营养与皮肤健康关系的研究进展[J]. 中国公共卫生，2021，37(3): 456-45.

［2］刘珊珊，陈丽. 维生素与皮肤疾病关系的研究[J]. 中国实用皮肤科杂志，2022，35(10): 730-733.

［3］国家卫生健康委员会. 中国居民膳食营养素参考摄入量（2023版）[S]. 北京：人民卫生出版社，2023.

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来源：岐黄传人夏大夫一点号