摘要：“当爹后才懂，倔强不是缺点，是给孩子最硬的铠甲。”他总是不厌其烦地给大家讲“钙镁离子与人体健康”，也会站在矿泉水货架前逐个检查桶底刻字——“刻着‘采用进口食品级全新料制作’才算数。”

“当爹后才懂，倔强不是缺点，是给孩子最硬的铠甲。”他总是不厌其烦地给大家讲“钙镁离子与人体健康”，也会站在矿泉水货架前逐个检查桶底刻字——“刻着‘采用进口食品级全新料制作’才算数。”

他是柯乾坤，一个来自湖北的邯郸女婿，从前被称作“柯老板”“柯老师”的医药圈成功人士，如今是负债150万的“柯大侠”，也是邯郸矿泉水品牌“无虑”的创始人。

柯乾坤在介绍“无虑”品牌

从西装革履的医药从业人员到踩着泥点跑矿山的“水痴”，他的转身始于一场父爱的觉醒，而成于对“安全”二字的死磕。

从“柯老板”到“柯大侠”：一场关于父爱的职业转型

2020年春天，武汉封城前的最后一班高铁上，柯大侠攥着儿子的照片，手心全是汗。作为医药行业曾经的“知识型销售”，他每年给全国三甲医院的主任医师讲药代动力学，西装革履站在投影幕布前，年薪百万的光环下，是“给医生上课”的专业底气。

但那趟归程彻底打破了柯大侠的生活节奏。隔离期后，他抱着7斤6两的儿子站在客厅里，电视里正播着“3·15”晚会曝光的食品安全问题。

“当时手一抖，差点把孩子摔了。”柯大侠笑着回忆，眼角的细纹里却藏着后怕，“我给医生讲成分安全，可连自己孩子的饮用水都搞不明白，算什么专家？”

从那天起，柯大侠的人生KPI彻底转向。他开始研究婴幼儿饮用水标准，翻遍欧盟、日本的矿泉水法规，在笔记本上密密麻麻记着“钙镁离子含量需≥100mg/L”“溴酸盐不得检出”等专业术语。当他发现市面上多数瓶装水要么是地表水勾兑，要么是深层地下水但矿物质含量不稳定时，一个念头冒了出来：“我自己造一瓶能给儿子喝的水。”

这不是心血来潮。此前几年，他已连续三次创业：在梁子湖包500亩地种有机胡柚，因市场认知度低亏损；在太子山养五黑鸡蛋，因养殖成本高难以为继；在五常包地种胚芽米，因物流损耗血本无归。

“朋友说我像金庸笔下的小说《射雕英雄传》中的人物柯镇恶那样，屡战屡败，屡败屡战，就是不服输！”柯大侠自嘲，“但这次不一样——我是当爹的，得给孩子蹚出一条安全的路。”

2021年，柯大侠盯上了邯郸唯一的矿泉水采矿证。这张证因原企业放弃续期即将失效，若能拿下，就能以“合法矿泉水”的身份进入市场。当时朋友都劝他：“放着百万年薪不干，去挖石头？”柯大侠却拍着胸脯说：“就当给儿子攒学费！”

四年死磕：用医药人的严谨重塑一瓶水的标准

拿到采矿证的过程，比柯大侠想象中艰难十倍。

首先是续证。按照规定，采矿证续期需提交地质勘探报告、水质检测报告、环境影响评估等20余项材料，每份材料都要盖齐自然资源局、生态环境局、水务局等12个部门的公章。

“我数过，堆起来的文件比儿子一天换的尿不湿还多！”柯大侠指着办公室墙上的“采矿许可证”回忆道。

其次是水源地的选择。作为医药人，柯大侠不只是信行业的标准，还坚守自己的标准。“检测报告显示，泉水天然含锶、钙、镁等12种矿物质，锶含量0.6mg/L，刚好符合婴幼儿饮用水标准。”柯大侠翻开一本泛黄的检测报告，纸页边缘已经卷边。

最较劲的是生产环节。医药从业出身的柯大侠深知“标准”二字的分量。他给水桶定了“三不原则”：不用回收料、不用再生料、不用非食品级料。

“市面上的水桶大多用回收塑料，高温下会释放塑化剂。”柯大侠对记者说，为了让消费者“看得见安全”，他要求在每个桶底刻上“采用进口食品级全新料制作”。

修改购销合同、出示海关报关单、写保证书保证100%纯新料制作……在供应商看来，柯大侠的行为实在不像商人，说他疯了，说“您这是学朱元璋修城墙刻名字嘞！”

这些“死磕”换来的是市场的质疑。“有人拿我家水和10块钱的纯净水比，说‘喝着没区别’，配送费也给全城最高。”柯大侠说。

“真正的矿泉水口感就是不如纯净水，这没办法。”柯大侠苦笑，比亏钱更痛的是——他对产品倾注的爱没人懂！

孤勇者的“硬核浪漫”：当矿泉水成为给孩子的情书

2023年夏天，柯大侠的第一车“无虑”矿泉水正式下线。他特意印了一批标签，上面画着邯郸的成语典故：负荆请罪的廉颇、完璧归赵的蔺相如、邯郸学步的少年。他说：“我是邯郸女婿，得让这瓶水有文化魂。”

柯乾坤设计开发的“邯郸赵国传”文创系列水

但现实比想象中残酷。合作了半年的投资人突然撤资，仓库里积压的5000桶水压得他喘不过气；市场的不理解像针一样扎眼睛……

但他没服软。白天外出做水质科普，晚上做公众号科普“钙镁离子的科学”；带着团队去免费送水，现场用PH试纸测水质；甚至把“无虑”的品牌理念编成顺口溜：“无虑水，有点甜？不，是有点‘矿’！”

“有人问我，何必这么倔？”柯大侠坐在办公室里望着窗外，“我想说，当爹后才懂，倔强是给孩子最硬的铠甲。”他翻开手机相册，里面存着儿子第一次喝“无虑”水的照片——小家伙皱着眉头抿了一口，突然扑进他怀里喊：“爸爸，这个水甜甜的！”

其实哪有“甜甜的”，不过是孩子对父亲用心的感知。“我造的不是水，是安全感。”他说，“孩子喝着它长大，知道爸爸在背后死磕每一滴安全，这种信任比什么都珍贵。”

如今，“无虑”矿泉水依然在亏损，但柯大侠的脚步没停。他开发了“邯郸赵国传”文创系列水，在瓶身上印廉颇的铠甲、蔺相如完璧归赵的和氏璧和丛台的四季美景等图案。

“商业是场游戏，我选了Hard（困难）模式。”柯大侠举起一瓶“无虑”矿泉水对着阳光，瓶身映出太行山的轮廓，“但至少，我儿子喝到的每一口水，都带着老爸的死磕认证和那份倔强的爱。”

从医药精英到“水痴”，从负债百万到坚守初心，柯大侠的故事里没有传奇，只有一个父亲的倔强。

简单生活，无需多虑，或许这就是“无虑”的意义——不是完美的商业神话，而是一个普通人用最笨拙的方式，给孩子、给这座城市，写一封永远不会褪色的情书。

本报记者王丹丹 文/影

来源：邯郸晚报