摘要：近年来，江州区以铸牢中华民族共同体意识为主线，着力构建糖业现代化产业体系，围绕一根甘蔗“吃干榨尽”，深入实施“数转智改”行动，创新发展“人工智能+甘蔗”新模式，加快推进糖业高端化、智能化、绿色化发展，全面提升糖产业链韧性和安全性，牢牢端稳“糖罐子”，充实群众“

江州区以铸牢中华民族共同体意识为主线，围绕一根甘蔗“吃干榨尽”，深入实施“人工智能+甘蔗”新模式，带动群众增收致富——

以智慧赋能牢牢端稳人民“糖罐子”

江州区作为国家重点“双高”糖料蔗基地，甘蔗种植面积常年保持在110万亩，素有“中国第一甜县（区）”的美誉。

近年来，江州区以铸牢中华民族共同体意识为主线，着力构建糖业现代化产业体系，围绕一根甘蔗“吃干榨尽”，深入实施“数转智改”行动，创新发展“人工智能+甘蔗”新模式，加快推进糖业高端化、智能化、绿色化发展，全面提升糖产业链韧性和安全性，牢牢端稳“糖罐子”，充实群众“钱袋子”。江州区以产业振兴推动民族团结进步，为边疆民族地区高质量发展写下生动注脚。

凭借卓越的产业基础和发展成效，江州区先后获评全国糖料蔗生产重点县（市、区）、全国区域性甘蔗良种繁育基地、全国甘蔗标准化种植示范区、全国甘蔗主要农作物生产全程机械化示范县等荣誉称号。

瞄准“人工智能+”

江州区以智慧农业为突破口，深入实施“人工智能+甘蔗”行动，推动甘蔗生产迈入“良种化、智能化、数字化、机械化”新阶段。

罗白乡益兴糖料蔗500亩核心示范基地甘蔗一角。陆光艺 摄

在江州区罗白乡益兴糖料蔗500亩核心示范基地里，一棵棵蔗苗茁壮生长，物联网数据采集箱在线工作。“通过数字化管理平台，每一块甘蔗地的土壤、湿度、肥力、病虫害情况等，都被实时监测，全天候守护甘蔗的生长。”基地管理人员陆光艺说。

据介绍，罗白乡益兴糖料蔗基地以江州区辖区的中粮、湘桂、东亚集团为依托，联合中国工程院赵春江院士团队，采用产学研用结合模式，推动物联网、卫星遥感、大数据、人工智能等前沿技术与蔗糖产业深度融合，通过全程机械化作业、智能水肥管控、精准气象监测、病虫害智能监测等创新应用，实现从“靠天吃饭”到“科技领航”的跨越。

高产高糖的优良品种是增产增收的核心。江州区积极推进良种化改造，建成广西甘蔗脱毒种苗研发中心及广西首个甘蔗区域性良种“育繁推”一体化基地，实施12个片区2万亩良繁基地，培育壮糖6号、桂糖42号、桂糖44号等品种，有力破解种业“卡脖子”问题，被农业农村部批准认定为区域性甘蔗良种繁育基地县（区）。良种良法的广泛推广，让江州区的“糖罐子”端得更稳更牢。

同时，江州区加快推动数字农业科技创新，应用“天空地一体化”监测系统，构建“智慧糖业”云平台现代农业模式，实现甘蔗“种植—采收—加工—物流”全流程数字化管理，成功打造了泛糖数字农场。大力推进智慧灌溉项目建设，建成“水肥一体化”智慧灌溉2.6万亩，推动甘蔗平均亩产达到6.5吨，有效带动农户增收，推动各族群众共享技术红利。

科技赋能

向新质生产力要效益

在江州区蔗糖“黄金产业链”中，科技赋能贯穿始终。

2023年，中粮崇左糖业有限公司研发的注射级药用蔗糖获国内第一个注射级蔗糖发明专利授权，打破了长期被国外垄断的“卡脖子”技术难题。2024年，中粮崇左注射级药用糖生产线项目建成投产，在国内率先突破注射级药用蔗糖生产关键技术，制定首个国际领先口服级药用蔗糖企业标准。

注射级药用蔗糖产品。杨钊 摄

这是江州区以科技赋能打造高附加值产业矩阵的生动写照。江州区积极引导和支持企业研发突破关键性技术，发展蔗糖深加工，推动制糖副产品逐步向液体糖、药用糖等高附加值产品转化，培育和发展糖业新质生产力。

江州区还深入实施数转智改三年行动，深化5家糖企数字化改造，推广智能运用设备和工业机器人，东亚糖业搭建“智慧糖业”生态链互联网平台，中粮崇左江州糖业推动制炼车间装备控制系统数字化改造，安琪酵母推进酵母生产线智能数字化技术改造；4家糖企先后获得国家绿色工厂、自治区智能工厂、自治区数字化车间等荣誉，崇左东亚糖业获评广西糖业首家“智能制造标杆企业”。

产业发展不忘富民初心。在数字化转型和智能化改造中，江州区推动企业加强本地劳动力培训，大力培养新型职业农民和现代产业工人，以产业升级推动边疆民族地区劳动力素质升级。同时，吸纳本地群众务工，让群众过上“甜蜜”生活。据统计，江州区在制糖企业成立就业帮扶车间，解决当地群众1.8万人就业，实现每人月工资收入3000元以上。

延伸产业链

实现蔗糖“从头甜到尾”

江州区的创新不仅限于生产端，更着眼于“吃干榨尽”的糖业循环经济产业链。

江州区打造“甘蔗+酵母+抽提物”产业链，引进法国乐斯福集团中法合资打造糖蜜综合利用链，大力推进湘桂、安琪两个糖循环经济“园中园”建设，年产活性干酵母6.5万吨及抽提物2.8万吨，成为全国最大的县级酵母生产基地。在龙头企业的带动下，江州区利用发酵工业领域最新技术成果，推动蔗糖产业高质量发展。

在江州区新和镇广西华绿生物食用菌产业园，工人们正在包装金针菇。崇左市融媒体中心记者刘鹭 摄

为实现蔗渣再利用，江州区打造“甘蔗+造纸、蔗渣+食用菌”产业链，推动蔗渣向造纸、环保餐具材料、生物质发电等新应用领域延伸拓展。引进江苏华绿生物集团，以蔗渣、甘蔗尾叶等为原料，采用生物工程技术、智能化控制、自动化作业等工厂化方式，生产高品质食用菌、药用菌、抽提物和保健品，产品远销东盟和欧美国家。

江州区还深挖甘蔗价值，构建“农文旅”一体化发展格局，实现蔗糖全产业链“从头甜到尾”。

依托崇左东亚糖厂旧址，江州区建成以“糖文化”为主题的崇左糖业文旅创意产业园，通过挖掘古法制糖历史、展示现代制糖工艺等，将“一粒糖的甜蜜之旅”转化为文旅IP，讲好中国糖都“甜蜜故事”。同时，按照产城融合发展思路，打造“蔗糖循环基地、健康养老福地、生态旅游胜地”甜蜜小镇，实现糖文化与旅游有机结合，年均接待游客80万人次，拉动旅游收入近2亿元。

学生在新和镇古法红糖广场体验古法手工红糖制作工艺。崇左市融媒体中心记者 许凯历 摄

江州区结合甘蔗种植基地与黑水河生态资源，创新糖产业消费场景，打造“红糖研学”线路，开设古法红糖体验等项目，促进各族青少年进一步交往交流交融；推行“互联网+产业”模式，培养本地村民成为带货主播，把“甜蜜资源”转化成“甜蜜经济”；开发糖文化旅游商品，推出特色甜蜜伴手礼、甜蜜小吃，培育“游购崇左”“甜蜜江州”等特色消费品牌。旅游业的发展，有效促进了各民族交往交流交融，使蔗糖产业成为边疆各族群众的幸福产业。

从传统农田到智慧沃土，从循环经济到文旅融合，江州区以创新为笔，在广袤蔗田上书写着高质量发展的“甜蜜答卷”。江州区用实践证明，当传统产业插上科技翅膀，当民族团结融入产业血脉，“一根甘蔗”不仅能端稳“糖罐子”，更能托起边疆群众的幸福梦、共富梦。

来源：两广大地那些事儿