摘要：如果不想大白菜裂开或者变质，可以选择进行灌溉，但是许多农户却管理比较粗犷，不是采用滴灌的方式，也没有使用黑色地膜等节水手段。
北方地区的秋播大白菜收成通常在冬季的时候，这个时候遇到天气干燥，白菜就会失水变得萎缩影响质量。
如果不想大白菜裂开或者变质，可以选择进行灌溉，但是许多农户却管理比较粗犷，不是采用滴灌的方式，也没有使用黑色地膜等节水手段。
在这样的管理方式下，整个种植过程消耗了许多的用水量，也并不能达到预想的效果。
本文将详细讨论秋播大白菜的最优种植方案以提高生产效益，同时节约用水。
秋播大白菜又叫做卷心菜，它主要是由十字花科芸薹属的一类植物所共同构成的，并且作为蔬菜被广泛种植和消费。
根据其生长习性和形态特征，大白菜可以进一步分为油菜型、油菜心型、刮胡子型、结球型、结苔型以及矮生型六个类型。
这六个类型之间存在不同的栽培习惯和经济价值，然而它们都深受消费者的喜爱，特别是在我国的华北地区，大白菜更是备受欢迎的一个白菜类型。
但在华北地区的大白菜中，也并不是所有品种都是对的，有一些不适合该地区种植或者产量过低。
那么对于华北地区的大白菜品种而言，应该选择哪些品种比较合适呢?
1.京秋三号。
该品种最初选育于1959年，由于它具备了抗病性好、耐低温、丰产优质等优点，因此深受广大农民的欢迎。
在我国北方地区，该品种被普遍采用，成为农户在秋季栽培大白菜最常用到的一个品种。
该品种具有肥厚的叶子和卷曲程度适中的叶子外观特征，叶子顶端一般呈现尖嘴或者圆头状，而叶芯则为紫红色。
而北京地区由于特殊的气候条件，其作物生长周期呈现出显著的晚熟性特征，使得晚熟作物在该地区具有较大的优势。
因此，该品种在北京地区展现出更高的适应性和优良性状，成为当地农民种植大白菜时的首选。
2.京秋四号。
该品种育成于1986年，由于其在1987年曾经获得国家质量二等奖，因此备受青睐。
其性状方面，与京秋三号相似，但要更加优秀，其叶片厚实且坚硬，卷曲度适中，椭圆形叶芯呈现深红色。
3.斤菜四号。
该品种育成于1975年，主要是在上世纪50年代引入日本杂交良种，并进行改良后繁育而成。
该品种富含蛋白质，口感鲜美，深受消费者喜爱。
其外观特征方面，具有肥厚的叶子和深红色的圆头叶芯。
4.贡菜一号。
该品种育成于1972年，是一种优质贡菜杂交品种。
由于其味道鲜美、糖份含量高，在市场上广受欢迎。
其外观特征方面，除了叶片肥厚、深红色的圆头叶芯与其他品种相似外，还具备较好的抗病性，这使得贡菜一号成为了市场上的畅销产品。
5.济南青。
该品种是山东省济南市育成的特色名优绿心大白菜，是由自然选育和杂交育成相结合的方法进行繁殖而成。
6.榆店大白。
此品种为大白菜中的“上品”，具有洁白的外观和娇嫩的口感，在市场上备受消费者喜爱。
其外形特点鲜明，是消费者选购时眼前一亮的大好选择，在产量上也有着稳定优良性状，非常适合广大农户进行播种。
大白菜是典型的秋季蔬菜，通常在夏季播种，在寒冷的冬季进行采收。
大白菜为二年生植物，但通常只在第一年采收其植物茎部形成的球茎。
它对于生长环境中的温度要求较高，最适宜在15-20摄氏度的条件下生长，而当温度降至5摄氏度以下时，则会进入休眠状态，不再生长。
大白菜适合生长在排水良好、土层深厚且肥沃的沙壤土或者壤土中，同时对于酸碱度具有一定要求，一般最适宜 pH 值范围是 6-7之间。
这种土壤环境可以提供充足的养分和水分，使大白菜能够健康快速地生长。
1.统一准备土壤。
为了保证足够的产量以及维持合理的肥力水平，就必须要进行合理施肥、提高土壤肥力的问题进行研究探讨以便找寻出合理的方法来应对这一问题，需要合理循环种植并改善土壤中有机质含量，以提高土壤肥力水平。
但是通常情况下，由于农民缺乏这样的意识，所以导致他们采用常年双茬连作这种方式来进行生产，这样不仅严重降低了土壤肥力水平，还严重影响了土壤微生物数量和丰富度，从而导致土壤电导率降低，使得粘粒含量降低，这样就使得土壤结构严重退化并直接降低了生产效益。
因此要想解决这一问题就要合理设置 crop rotation scheduling 方法，并且在中间茬作物收获后进行深翻，这样有效改善了土壤结构，提高了土壤通透性，同时也提高了地温，同时也要加强对土壤中的有机物质进行还原，以此改善根据研究表明，连作5年以上将会使轮作效益明显下降50%左右，所以要采取措施帮助改善这一问题，提高生产效益。
在上述过程中结合使用免耕技术以免耕墒，采用浅翻土层保护技术以保持一定厚度结构良好的耕层，以此来提高作物墒情，同时结合使用土壤保墒材料，以减缓土壤墒情减少速率，以有效提高生产效益并节约用水。
深翻土壤能将表层耕作层下面紧实板结层打碎，有利植物根系向下伸展，提高小麦抗旱、抗寒能力。
同时可使表层肥料与深层土壤混合，更有利于作物吸收，若地势较平坦，可考虑开沟排水，以免积水影响作物生长。
选择适期播种是生产管理中的一个重要环节，主要目的是为了更好的利用水分，从而预防大白菜出现春旱死苗或者冻害死苗现象。
根据以往经验来看，一般情况下在7月份的时候及时播种大白菜能获得好的生产效益，这是因为此时降雨量较多且积累温度及光照都有利于植物生长。
同时要考虑到当地气候条件，避免滞产现象发生，如果气温较高且干旱天气频繁发生，那么最好要提前播种;反之，在寒冷潮湿气候条件下最好延后播种时间，这样可以让植物更快成熟，提高产量。
在保证生长期内积累足够滴温度后定期降雪，可以提高植物抗逆性，并且要及时进行疏松工作，以确保植物充分暴露于阳光下，不会受到湿气侵蚀或虫害影响而导致病害传播造成损失，这样可以保证植物健康生长，提高产量和收益。
2.合理灌溉施肥。
要想有效提高大白菜品质就必须要采取科学合理的方法对其进行防治，要考虑有效控制湿度，以免产生病害，并结合滴灌技术保证其最佳生长效果，同时还要根据具体情况及时补充营养，以保证其最佳生长状态。
对于外界环境变化，要及时调整浇水量并考虑加速脱温措施，以应对秋冬气温降低带来的影响，从而保证植物最佳生长效果，避免由于浇水不足或过多导致植物生长不良。
根据研究表明，如果配合使用人工滴灌技术，将能够减少30%的用水，并且不会影响产量，提高了资源利用效率。
与此同时，结合使用地膜覆盖技术，可以防止光线照射造成光脱色现象，提高商品价值，并且不会影响结球及保持商品外形等。
此外，还能降低水分蒸发速率，提高了浇水质量，对促进大白菜根系生长、呼吸作用以及作物吸收发育等都有显著促进作用，提高了作物抗逆性及商品价值等。
3.病虫害防治建议。
大白菜常见病虫害有韩国青枯病、霜霉病、白粉病以及菜青虫等，为了有效控制这些病虫害，可以采取一些方法，比如农业防治方法，包括轮作、清除病残体以及施用拌毒种子等措施，以预防和控制病虫害发生。
物理防治方法则包括人工捕捉和诱杀病虫害等办法，可以通过农业防治、物理防治及采取生物防治措施来达到有效控制我国北方甘蓝型大白菜主要病虫害发生率及程度下降目的。
为更好地处理土传病害，可以选择合理搭配不同玉米类型拌毒方法，通过诱虫灯和喷雾等物理方法实现控制效果。
此外，还可以使用氟唑菌酰胺等专用药剂以达到最佳效果，并结合轮茬技术达到最佳防治效果，从而实现有效关联和综合防治以降低虫害发生概率。
当遇到市场行情较好时，应及时采收大白菜以获取更高利润;相反，如果市场行情不好，应考虑延迟采收时间以获取更高收益。
这样可以根据市场需求及时掌握采收时机，从而提高经济效益。
当大白菜的包心程度约为85%-90%时，就应该及时采收了，而且采收后的储存是非常重要的环节，在这个过程中，要尽量减少伤害，以免影响储存品质。
在储存前最好将根部修整齐，并采用热水烫茎的方法处理，然后芹菜茎修整齐后，将其放入25-30℃热水中烫1-2分钟，这样可以有效去除寄生虫等病源体，对提高品质和保存效果起到重要作用。
随后将经过处理后的香芹茎放入冷开水中冷却，这样可以迅速降低温度，防止进一步烫伤芹芽，最后将其存放于适宜湿度和低温环境下保存，以达到最佳保存效果，并提高香芹品质和经济收益。
来源：轮回指挥家
