摘要:声明:本文内容均是根据权威医学资料结合个人观点撰写的原创内容,文末已标注文献来源,为了方便大家阅读理解,部分故事情节存在虚构成分,意在科普健康知识,如有身体不适请线下就医。
文 | 吾观健康
编辑 | 吾观健康
声明:本文内容均是根据权威医学资料结合个人观点撰写的原创内容,文末已标注文献来源,为了方便大家阅读理解,部分故事情节存在虚构成分,意在科普健康知识,如有身体不适请线下就医。
朋友们,来来来,咱先问一句:你是不是也有过这种疑问——为什么有些人喝完酒跟没事儿人一样,第二天还能精神抖擞地上班?
而你呢?喝完半瓶啤酒,第二天感觉灵魂都被榨干了,宿醉、头疼、嗓子冒烟,完全不想做人!到底是咱身体不行,还是他们“天赋异禀”?今天,咱们就来掰扯掰扯,揭开这个“酒桌谜题”!
先别急着羡慕别人喝完没事,咱得明白一个事儿:酒量这玩意儿,真的是天生的!人体里有一种“解酒神器”——乙醇脱氢酶,它负责把酒精分解成乙醛;还有一种“清场小队”——乙醛脱氢酶,它能进一步把乙醛分解成水和二氧化碳,顺利排出体外。
关键来了:这两种酶的活性因人而异!有些人天生“酶”力强劲,酒精还没来得及撒野,就被迅速分解;而有些人的“酶”懒得动弹,酒精和乙醛就在体内横冲直撞,搞得你头疼欲裂、浑身难受。
你可能听过一种说法:“喝酒脸红的人酒量差,喝酒不脸红的人酒量好。”嘿,这话有点道理,但也不全对!喝酒脸红,说明体内乙醛堆积过多,血管扩张引起的;而喝酒不脸红的人,可能是因为乙醛脱氢酶活性强,分解得快。
但!重点来了:喝酒不脸红不代表没事!乙醛可是一级致癌物,即便不脸红,但长期大量喝酒,肝脏一样受伤,癌症风险也蹭蹭往上涨。所以啊,别以为自己是酒桌上的“钢铁侠”,喝多了照样伤肝!
喝完酒第二天难受,咱们统称为“宿醉”。但你知道吗?宿醉的罪魁祸首并不是酒精本身,而是乙醛!当酒精被分解成乙醛后,这玩意儿会在体内捣乱,它不仅让你头疼,还让你恶心、乏力,甚至怀疑人生。
而那些“喝完酒第二天没事儿”的人呢?他们的身体对乙醛的清理速度更快,导致乙醛在体内的滞留时间短,症状就轻得多。所以,宿醉严重的人别灰心,不是你“矫情”,是乙醛在作妖!
再说说那些神奇的酒桌“战神”,喝完酒不仅不难受,第二天还能精神抖擞地去上班,仿佛酒精对他们没有半点影响。其实,这不是因为他们身体多“抗造”,而可能是因为:
基因优势:前面说了,他们体内的酶活性高,分解酒精和乙醛的效率惊人,身体恢复得快。喝酒的“套路”:有些人喝酒前会吃点东西垫底,比如高蛋白、高脂肪的食物,这样可以减缓酒精吸收。身体习惯了:长期喝酒的人,肝脏的处理能力可能会有所“锻炼”(但别高兴太早,肝功能过度使用迟早会“崩”)。所以,那些喝完酒没事儿的人,也不是“无敌”的,他们只是暂时没出事,可一旦身体“翻车”,后果一样很惨烈。
别以为喝完没事的人就真的是“铁打的肝”!长期大量喝酒会对身体造成不可逆的伤害,比如:
酒精性脂肪肝:肝脏是分解酒精的主力军,但酒精喝多了,肝脏会被“累”成脂肪肝,时间一长,可能发展成肝硬化、甚至肝癌。胃出问题:酒精刺激胃黏膜,长期酗酒可能导致胃炎、胃溃疡。心血管疾病:别觉得喝酒能“活血化瘀”,长期喝酒反而会增加高血压、心脏病的风险。神经系统受损:大量饮酒会损伤大脑,长期下去可能导致记忆力下降,甚至痴呆。所以,那些喝完酒第二天没事的人,只是身体还没“报警”,但这笔“健康账单”,迟早是要还的!
市面上有很多打着“解酒神器”旗号的产品,比如解酒药、解酒饮料。嘿嘿,咱们得实话实说:别太指望这些东西!
目前,没有任何一种药物或饮料能真正“解酒”。它们大多只是含有一些促进代谢的成分,比如维生素B族、氨基酸,能稍微缓解酒后不适,但乙醛的清理还是得靠肝脏自己干活。所以,与其迷信解酒产品,不如喝酒前悠着点!
既然喝酒避免不了,那咱们就得“科学喝酒”,尽量减少对身体的伤害:
喝酒前吃点东西:比如牛奶、鸡蛋、坚果,这些高蛋白和高脂肪的食物能保护胃黏膜,减缓酒精吸收。慢点喝:别一口闷,慢点喝能给身体留出时间分解酒精。多喝水:酒精会让你脱水,多喝水能缓解宿醉不适。别混着喝:啤酒、白酒、红酒一起上?那就等着第二天“升天”吧!混喝会加重宿醉症状。最关键的还是——适量喝酒!中国膳食指南建议:成年男性每天酒精摄入量不超过25g,女性不超过15g。换算一下,大概就是一瓶啤酒或者半杯红酒。
所以啊,那些喝酒第二天没事儿的人,只是身体暂时能“扛得住”,可一旦身体累垮了,后果可能比宿醉的人更严重。喝酒这事儿,别比谁能喝,还是比谁能健康吧!
好了,今天咱们就唠到这儿了!喝酒这事儿,咱们得量力而行,别硬撑。毕竟,比起喝酒喝得多,喝得健康、活得长才是真正的赢家!如果你觉得这篇文章有用,那就赶紧转发给那些“酒桌钢铁侠”们吧,咱们一起健康喝酒,少喝点儿,才是对身体的最大尊重!
参考文献
《中国膳食指南(2022)》
World Health Organization: Alcohol Guidelines
国家卫健委发布的《健康饮酒指南》
来源:吾观健康