摘要:近日,南京雨花台区孙家社区联合永安花苑幼儿园开展收麦子体验活动。孩子们在老师的带领下,化身“小农夫”,亲近自然,走进生活,亲身体验了从收割、脱粒到磨面的完整过程,感受劳动和丰收的喜悦。
近日,南京雨花台区孙家社区联合永安花苑幼儿园开展收麦子体验活动。孩子们在老师的带领下,化身“小农夫”,亲近自然,走进生活,亲身体验了从收割、脱粒到磨面的完整过程,感受劳动和丰收的喜悦。
数月前,孩子们亲手播下麦种,小心翼翼地为它们浇水、施肥,见证着一粒粒种子破土而出,长出嫩绿的麦苗。在大家的悉心照料下,麦苗茁壮成长,经过时间的沉淀,如今已迎来了金灿灿的丰收时刻。
在收割现场,金黄的麦穗随风摇曳,散发着阵阵麦香,仿佛在向孩子们招手。“小农夫”们在社区志愿者的指导和帮助下,手持镰刀,伸出小手紧紧握住麦秆,用力割下麦穗。虽然动作略显生疏,但孩子们都全神贯注,干劲十足。
完成收割之后,便进入了麦粒脱落环节。孩子们分工合作,尝试多种脱粒方法,有的将麦穗剪下来用积木敲打;有的用滚筒、轮胎碾压;有的将脱落下来的小麦皮用扇子一扇,麦粒就凸显出来了;还有的用手搓麦穗,虽然稍显费力,但看到麦粒一颗颗脱落,孩子们心里满是成就感,脸上洋溢着满足的笑容。
为了获得纯净的麦粒,孩子们齐心协力,用筛子耐心地筛去麦壳、杂草等杂物,每一个步骤都做得一丝不苟。随后,孩子们带着丰收的果实来到石磨旁,体验传统磨面工艺。孩子们有的负责添加麦粒,有的则用力推动石磨。石磨在孩子们的共同努力下缓缓转动,伴随着“嘎吱嘎吱” 的声响,麦粒慢慢变成了细腻的面粉,从石磨的缝隙中缓缓落下。孩子们看着这神奇的变化,眼中满是惊奇与兴奋,不禁发出阵阵惊叹:“原来我们每天吃的面粉是这样做出来的呀,太不可思议了!”
在整个活动过程中,孩子们不仅学到了丰富的农耕知识,还在相互协作中培养了动手能力与团队合作精神,他们深刻体会到了粮食的来之不易,对自然和生命多了一份敬畏之心。
板桥街道社区教育中心
图/文:黄赛
审核:张萌萌
发布:祁晓华
来源:南京社区教育