摘要：最近杭州菜市场榴莲价格暴跌，以前65块一斤的猫山王现在36块就能买到。郑州那边更夸张，一斤金枕榴莲降到25块，还有人一次买了50箱。卖水果的说再过半个月还能再降。这事看起来是水果降价，其实牵扯到整个东南亚的经济变化。

最近杭州菜市场榴莲价格暴跌，以前65块一斤的猫山王现在36块就能买到。郑州那边更夸张，一斤金枕榴莲降到25块，还有人一次买了50箱。卖水果的说再过半个月还能再降。这事看起来是水果降价，其实牵扯到整个东南亚的经济变化。

中国一年要吃140万吨榴莲，全靠泰国供应。泰国农民十年扩产三倍，现在榴莲是他们第二大出口农产品。可是运到中国成本太高，还得提前好几个月付钱订货。有家叫洪九果品的大公司差点被运费拖垮，只能借钱续命。

榴莲娇气得很，熟透了运不活，摘早了不好吃。以前全靠飞机运，成本高得吓人。泰国商家为了赚钱，经常往榴莲涂增色剂，搞得中国人吃榴莲像开盲盒，买到坏的也只能认倒霉。

直到越南看准机会加入。他们跟中国接壤，榴莲两天就能到，还建了催熟车间控制成熟度。现在越南占中国榴莲市场的30%，逼得泰国降价。结果越南人种太多榴莲，咖啡田都改成果园，导致全球咖啡涨价。

中国又推出新招，修了中老铁路专门运榴莲。火车走冷链保鲜，三天到昆明，损耗还少。现在柬埔寨也想跟着供货，缅甸菲律宾也在排队等着进中国市场。

过去泰国一家独大，现在多国竞争，价格自然下来。以前八十块的猫山王现在半价，连菜市场都有十几块的。便利店开始卖十九块的榴莲冰淇淋，短视频平台到处是吃完发朋友圈的人。

商家压力不小，以前卖高价榴莲的连锁店客人少了三成。有人在网上教挑榴莲，直播讲怎么分辨催熟的，一个月好几千人看。也有地方开始用榴莲壳做生物燃料，试验项目在海南落地了。

东南亚农民忙着扩种，中国买家忙着砍价，铁路公司忙着跑货运，这事儿越搅越大。榴莲从贵族水果变大众零食，价格战背后全是国家和企业间的博弈。现在买榴莲终于不用肉疼了，但这波降价背后，说不定还有更多暗箱操作等着被发现。

来源：沐南财经