种茄子浇水有讲究！这四个“坑”别踩，不然结茄少还爱生病

摘要：种地的老少爷们都知道，茄子要想长得好，浇水可是门“技术活”。咱农村有句老话叫“水是庄稼血，浇对才长叶”，可要是浇水时机不对，别说结茄子了，苗子都可能闹毛病。今儿个就跟大伙两讲讲‬茄子浇水的“禁忌时辰”和科学法子，不管是大棚种还是菜园栽，都能派上用场。

种地的老少爷们都知道，茄子要想长得好，浇水可是门“技术活”。咱农村有句老话叫“水是庄稼血，浇对才长叶”，可要是浇水时机不对，别说结茄子了，苗子都可能闹毛病。今儿个就跟大伙两讲讲‬茄子浇水的“禁忌时辰”和科学法子，不管是大棚种还是菜园栽，都能派上用场。

一、这四个时候浇水，茄子准闹脾气

（一）太阳没露头的早晨别浇

好多人觉得“早起浇水凉快快，苗子喝饱长得快”，可这对茄子来说可不是好事儿。早晨气温低，地温刚要往上爬，这时候猛浇一瓢凉水，就跟人刚睡醒被兜头泼冷水似的——根系遭不住。去年邻村老张头就吃了这亏：天不亮就给苗子浇了水，结果苗子一整天都蔫巴巴的，扒开土一看，新根都发黑了。

为啥？茄子幼苗期根系浅，早晨浇水会让地温骤降5 - 8℃，根毛吸水能力变差，轻则“僵苗”不长，重则沤根烂根。正确做法是等上午10点后，地温升起来了再浇，水量要小，浇完赶紧中耕松土，让根系透透气。

（二）日头最毒的中午别浇

大中午头浇地，这是种地的大忌！咱想想，大夏天晒得锄头把都烫手，这时候浇凉水，土温突然从35℃降到20℃，跟给茄子“洗冰水澡”没啥区别。前年我家菜园就试过一回：中午看苗子打蔫，急火火浇了水，结果下午叶子就卷成了“鸡爪”，没两天还得了根腐病。

记住喽！中午浇水会导致根系周围温差过大，毛细根被“激”伤，吸收功能瘫痪，还容易诱发枯萎病。要是实在旱得不行，就傍晚太阳落了山再浇，这时候地温降下来了，水温和土温差不超过5℃，苗子喝着舒服。

（三）开花刚坐果的初花期别浇

茄子开花的时候，可是个“敏感期”，这时候浇水相当于“棒打鸳鸯”。好多新手看苗子开花了，怕缺水影响结果，赶紧浇水，结果花没坐住，果子也掉了。去年同村李大姐种的圆茄就这样：初花期浇了大水，眼看着白花花的花穗往下掉，最后一亩地少收了好几百斤。

为啥开花期要控水？茄子初花期需要“蹲苗”，让根系往下扎，要是这时候水浇多了，茎叶就会“疯长”，把养分都抢走，花器得不到营养，自然坐不住果。正确做法是：从现蕾到开花前，除非土壤干透发白，否则别浇水；等第一茬果坐住（像小鸡蛋大小），再浇“催果水”，这时候水量要足，沿着垄沟浇，别淹了根。

（四）气温低于15℃的冷天别浇

茄子是“喜温怕冷”的主儿，要是赶上阴雨天或者春寒、秋凉，气温低于15℃的时候浇水，那就是“雪上加霜”。前年秋天一场冷雨前，我叔家大棚没及时关风口，还浇了水，结果茄子叶子第二天就成了“铁锈色”，根也烂了半截。

低温浇水的危害有多大？低温下茄子根系活性本来就差，浇水会进一步降低土温，还会让土壤通气性变差，根系缺氧就容易烂根。特别是大棚种植，低温期浇水要选连续晴天的上午，水温最好提前晒一晒，接近室温再浇，浇水后赶紧闭棚升温，下午通风排湿，防止灰霉病找上门。

二、按“生长期”喂水，茄子才能“吃饱喝足”

（一）幼苗期：“少吃多餐”防徒长

从出苗到移栽前，茄子幼苗需要的水不多，这时候要是水浇多了，苗子就会“蹿个”不扎根，后期容易倒伏。咱老辈人有个说法叫“干长根，湿长苗”，就是这个道理。正确做法是：播种时浇足底水，出苗后到2片真叶前，尽量不浇水；真叶展开后，要是苗床发白，就用喷壶少喷点温水，保持土壤见干见湿。

（二）花果期：“大水大肥”促增产

从第一朵花坐果到采摘结束，茄子进入“需水高峰期”，这时候可不能缺水。特别是门茄膨大期、对茄和四母斗茄发育期，每隔5 - 7天就得浇一次水，保持土壤湿度60% - 70%。浇水时可以搭配着冲施腐熟的豆饼肥或者高钾水溶肥，做到“水带肥走，肥跟水来”。不过要注意：浇水后要是赶上连阴天，得赶紧通风，防止空气湿度大引发绵疫病。