摘要:桂味荔枝,就是荔枝界的“香水大佬”!果肉雪白透亮,咬开瞬间桂花香在舌尖炸开,清甜汁水像山泉一样咕嘟咕嘟冒!核小到能忽略,果肉多到犯规,冰镇后直接封神,这才是夏天该有的快乐啊!
六月的盛夏
当蝉鸣撞碎滚烫的阳光
广西钦州正在酝酿着一场甜蜜风暴
110万亩荔枝林已悄然染上胭脂色
50万吨“红玛瑙”即将压弯枝头
荔枝缀满枝头。融媒体记者 毛丽婷 摄
从千年古树到擂台金奖
从甜过初恋到无核黑科技
这场持续2000年的“炫荔狂欢”
等你加入!
穿越千年的甜:古树与擂台的交响曲
钦州人的荔枝DNA
那可是刻在骨子里的!
至今已有2000多年的荔枝栽培史
这里还藏着1500岁的“荔枝老祖宗”
——灵山县新圩镇那棵古树
灵山千年香荔。融媒体记者 毛丽婷 摄
树干粗壮得需三人合抱
枝头却年年爆出婴儿拳头大的果子
仿佛在向世人炫耀:
“朕的江山,甜了15个世纪!”
钦州无村不荔枝
荔枝产业规模庞大
其荔枝产业覆盖钦北区、灵山县、浦北县等核心产区
是广西第一、全国第二大荔枝生产基地
全市荔枝面积110万亩
今年产量预计将超过50万吨
吃货们有福了!
在2017-2024年全国荔枝擂台赛上
钦州荔枝狂揽7金5银19铜
金奖数稳居全国地级市TOP3!
灵山桂味、香荔、浦北妃子笑
三大“地理标志选手”
更是扛着“国家认证”的金字招牌
把甜蜜卖到了东南亚、中东的餐桌上
游客正在采摘荔枝。融媒体记者毛丽婷摄
目前全市有荔枝加工企业20多家
荔枝干、荔枝酒、荔枝醋、荔枝饼、荔枝罐头等
精深加工产品成为线上线下的消费新宠
荔枝天团出道:从“甜过初恋”到“无核黑科技”
钦州的荔枝品种资源丰富
如今已坐拥200多个荔枝品种
堪称“荔枝联合国”!
主栽品种有“桂味”“妃子笑”“白糖罂”
“无核荔枝”“三月红”“黑叶”
“仙进奉”“越州红”等20多个
个个都是“甜味C位”!
【灵山桂味:自带桂花味的“香水大佬”】
桂味荔枝,就是荔枝界的“香水大佬”!果肉雪白透亮,咬开瞬间桂花香在舌尖炸开,清甜汁水像山泉一样咕嘟咕嘟冒!核小到能忽略,果肉多到犯规,冰镇后直接封神,这才是夏天该有的快乐啊!
灵山桂味。图片来源:网络
【灵山香荔:穿越千年的“皇室贡品”】
香荔,可是唐朝贵妃的同款!深红果皮下藏着雪白的果肉,肉厚核小到离谱,甜中带香像在啃荔枝味蜜瓜!重点是——它家祖传1500岁古树还在结果!剥开它就像拆开一封千年情书,每一口都是历史的甜~
灵山香荔。图片来源:网络
【浦北妃子笑:绿衣红妆的“荔枝甜心”】
“一骑红尘妃子笑”说的就是妃子笑!绿皮红点像少女的腮红,果肉脆嫩到能听见“咔嚓”声,清甜中带着蜜香,核小到像在开盲盒。它来自广西浦北,六万山脉的阳光雨露全被它吃进肚子里了!
浦北妃子笑。图片来源:网络
【钦北黑叶荔:黑叶甜心的“老牌选手”】
鲜艳红皮下藏着软糯的果肉,甜度直接拉满,核还特别懂事——不大不小刚刚好!它还超耐造,鲜食、罐头、荔枝干全能打,1991年就获评“优质正宗”的老牌选手,至今仍是罐头厂的“御用主角”。
钦北黑叶荔。图片来源:网络
【钦南无核荔枝:懒人福音的“无核黑科技”】
荔枝控的终极梦想成真了!无核荔枝直接让你实现“大口炫肉”自由,果肉像果冻一样DuangDuang弹,甜度爆表还不齁嗓子!它还是钦州独有,每颗都是“天选之子”,核退化基因让它成了荔枝界的“无籽西瓜”!
钦南无核荔枝。图片来源:网络
全城炫荔模式:从枝头到舌尖的甜蜜狂欢
预计从6月中下旬到7月上旬
钦州的荔枝将陆续上市
农户丰收荔枝露出开心的笑容。融媒体记者毛丽婷摄
吃货们!
快来钦州开启“沉浸式炫荔”:
荔枝冰沙配海鸭蛋
荔枝虾球蘸椒盐
荔枝木烤乳猪
……
多种荔枝吃法等你来开发!
“千年荔乡”已发来战书:
6月,钦州见!
管够炫,不甜算我输!
来源:南国今报