“茶禅一味”彭州研学茶会记：放下执念专注当下一冲一泡一品

摘要：茶禅一味：茶泛指茶文化，禅意为静虑、修心，一味之说是指茶文化与禅文化有共通之处——追求精神境界的提升，所谓“尘心洗尽兴难尽，世事之浊我可清。”茶，品人生浮沉；禅，悟涅盘境界。宋代高僧圆悟克勤以禅宗的观念和思辩品味茶的无穷奥妙，挥毫写下“茶禅一味”。 ——题记

茶禅一味：茶泛指茶文化，禅意为静虑、修心，一味之说是指茶文化与禅文化有共通之处——追求精神境界的提升，所谓“尘心洗尽兴难尽，世事之浊我可清。”茶，品人生浮沉；禅，悟涅盘境界。宋代高僧圆悟克勤以禅宗的观念和思辩品味茶的无穷奥妙，挥毫写下“茶禅一味”。 ——题记

彭州位于四川盆地西北、龙门山中段，因为茶树生长的生态条件极佳，与茶的故事源远流长，“是一座茶文化富矿”：周武王伐纣，南方小国以彭州茶作为礼品；彭州资深文化研究学者王兴余介绍，茶圣陆羽撰写《茶经》期间有五年是在彭州度过的，《茶经》高度评价彭州茶“剑南，彭州上”；唐代彭州丹景山金华寺出了个无相禅师金头陀，在丹景山种茶品茶，其茶思想至今影响着中、日、韩三国众多的茶禅文化追随者。

2025年6月4日，由四川省食品文化研究会茶文化专委会组织的《茶禅一味》研学茶会在彭州法藏寺圆满举办。同门师兄弟、师姐妹齐聚一堂，以茶为媒深入探讨儒、释、道三家养生智慧，在茶香氤氲与古刹禅意中开启身心兼修的文化之旅。四川省食品文化研究会会长、茶文化专家尹华国和执行会长龙锦升、执行秘书长王勇等应邀赴会。

古刹寻幽领略禅韵

上午11时许，与会者陆续到达法藏寺山脚下集合，在国家高级（三级）健康管理师、石室禅院慈善会会长助理净和师兄的引领下，沿山路参观沿途自然风景与文化景观。孟夏的凤凰山麓层峦叠翠，绿荫如幕，大家暂别尘嚣于清风林影中感受“观山纳气，吐故纳新”意境。11时30分抵达寺院后，净和师兄引导众人参观膜拜法藏寺，在庄严肃穆的氛围中领略古刹禅韵。

中午，共享寺院精心准备的净素午斋，一粥一饭皆是十方供养。素斋清净，亦是修行，意在：以“禅茶”为舟，渡向宁静；以“净素”为养，培植善根。

午斋后，古刹斋堂犹存素朴清韵。13时正，一场浸润茶香禅意的雅集启幕，李美乐主持。她说，“孟夏之初，万物并秀，天地清和明朗，我们师门一行踏足这凤凰山麓法藏古刹。这里林壑尤美，层峦叠翠，钟灵毓秀，实乃涤荡尘襟、涵养性灵之佳境，让我们的身心浸润在天然大美中，与山川同呼吸，与绿树共清凉。今日相聚研学‘禅茶一味’，味在何处？味在‘放下万缘，专注于当下’——一冲、一泡、一品，暗合修行之道；味在茶汤入喉的刹那，心随水静，意与香融；味在杯盏交错间……愿我们借这凤凰灵泉烹煮的香茗涤烦襟、生欢喜，于茶烟袅袅中体味‘平常心是道’的禅悦。”

文化和合茶禅共生

茶会现场设五处茶席，由谭汇芸、糖糖、莉莉、美乐、小林等资深茶艺师主泡，依次呈现六款佳茗，每一款茶都有其独特的故事。文殊茶里文化传媒公司主理人杨镒娜分享了2013年老白茶与“文殊茶里十二品”茶艺渊源；四川中黄茶业公司谢祥斌带领中黄茶业旗下品牌“聊赠春茶文化空间”——拾一、郭超等团队解读“观心黄芽”中蕴含的“观心”哲学；四川诚古茶文化传播公司莲花秘境墨脱茶运营总监谭汇芸，以墨脱白茶、墨脱红茶为引讲述茶与自然的共生之道。

茶会突破传统形式，深度融合儒释道养生知识：儒家“食存五观”的惜福思想体现在斋饭环节，“一粥一饭，皆是十方供养”；道家“天人合一”理念融入茶席布置，“好茶生发于野外，不假日色”，强调茶与自然的和谐；佛家“五戒十善八正道”的修行观通过仪式与开示，引导众人在品茶中“澄心静虑，安住当下”。所选老白茶、古树红茶等茶品，具有消食、静心等功效。互动环节，参与者分享六款茶的感受，有谈及茶汤入喉时“心随水静”之顿悟，有感悟杯盏交错间“大道至简”的默契，形成跨越年龄与背景的文化共鸣。

品茶间隙，小林展示灵动的花式茶艺，茶盏翻飞间尽显优雅；杨镒娜携手文殊茶里高级茶艺师共同演绎“文殊茶里十二品”，将泡茶过程升华为充满仪式感与艺术魅力的文化盛宴；净和师兄品完三款茶后分享“修行与茶结缘”的心得，点出“茶禅一味” 的核心 ——“放下万缘，专注当下一冲一泡一品”。行善法师的开示将茶会推向精神纵深，现场即兴赋诗《法藏寺禅茶研学》：“古寺千年隐翠林，楠阴三十共茶斟。浮沉识得真如味，一片禅心入盏深。”以千年古寺的幽隐翠林为背景，借茶盏中茶叶的浮沉喻示对真如佛理的体悟，将禅心融入茶汤中。茶文化专家尹华国则以《法藏寺茶聚》赋诗：“楠阴啜茗静无言，叶映清瓯月魄悬。法藏禅风融一味，山中寂日胜流年。”通过楠树荫下啜茗的静谧意象，将法藏寺禅风与茶韵熔铸为一，在山林寂日中传递超越时光的文化哲思。

尹华国接着说，“中国是禅茶的主宗国”并介绍了日本茶道与中国禅茶之异同；简介了《茶禅一味》文化，将茶道“中正之合”与禅宗“真空妙有”相融，提出“以茶修心，以心证道”。他强调“茶人执壶注水、观叶品味的每个动作，皆是反观内心的契机：于水叶交融处悟万物本真，在茶烟升腾间证大道至简。”尤其是“放下万缘，专注当下”的茶禅箴言，将茶会升华为启迪心灵的精神道场。

以茶为舟薪火相传

这次茶会不仅是同门间的联谊雅集，更是一次对传统文化的深度研学——以法藏寺的千年古刹为背景、六款佳茗为媒介，让参与者在“绿荫为席、观山为镜、禅茶为舟、净素为养”的意境中触摸儒释道文化的脉络，感知茶与禅、与生活的深刻联结。