雨季催热“菌子经济”!木水花市场日交易量激增三倍

B站影视 韩国电影 2025-06-06 17:04 2

摘要:随着雨季的降临,云南野生菌迎来批量上市。记者从全国最大的野生菌交易市场云南木水花野生菌交易中心获悉,该市场近期交易量呈现爆发式增长,从端午节前的日均10吨快速攀升至30吨左右。

云南网讯(记者 高祎祎 通讯员 郭武辉)随着雨季的降临,云南野生菌迎来批量上市。记者从全国最大的野生菌交易市场云南木水花野生菌交易中心获悉,该市场近期交易量呈现爆发式增长,从端午节前的日均10吨快速攀升至30吨左右。

走进市场,牛肝菌、鸡枞、松茸、青头菌等热门菌类琳琅满目,价格也随之明显下降,吸引大批本地居民和外地游客蜂拥而至。一位德国游客兴奋地表示:“这是我第一次来云南,也是我第一次见到这么多种野生菌,太震撼了!”来自湖北的游客汪丽娟刚下飞机就直奔市场,“网上总说云南人痴迷野生菌,今天亲眼所见,果然大开眼界!”汪丽娟说。

“野生菌高峰将至,我今天特地过来调查市场行情,看看哪些菌子比较受欢迎,回去我们准备增加门店菌类品种,提升顾客体验。”不同于其他类型的游客,云南外婆味道餐厅采购负责人欧阳清辉正在为即将到来的旅游高峰作准备。

记者了解到,云南木水花野生菌交易中心已成为全国野生菌的集散中心,年交易量突破100亿元,高峰时日交易量可达600多吨。“产业规模的扩张直接带动了就业生态,市场内有商户超过1200家,市场内直接就业人员约1万人,直接带动全省就业23万人,间接辐射全省600万人。”云南木水花野生菌交易中心市场主管翟占世表示,“小菌子”撬动“大产业”,野生菌产业的发展进一步催生了新的职业,包括洗菌工、刮菌工、鉴定师、炸鸡枞油手艺人以及直播带货主播,为经济发展注入新活力。目前,野生菌价格已逐步下降到亲民区间,预计交易量高峰在7月到9月。

来源:云南网

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