摘要：为切实保障2025年高考广大考生的饮食安全，连日来，云浮市市场监督管理局高度重视，迅速行动，组织各县（市、区）局联合相关部门，对全市13个考点食堂、3家学校考生集中用餐食堂及周边食品安全开展全覆盖专项检查工作，及时消除风险隐患，全力筑牢高考食品安全防线。

为切实保障2025年高考广大考生的饮食安全，连日来，云浮市市场监督管理局高度重视，迅速行动，组织各县（市、区）局联合相关部门，对全市13个考点食堂、3家学校考生集中用餐食堂及周边食品安全开展全覆盖专项检查工作，及时消除风险隐患，全力筑牢高考食品安全防线。

一是迅速介入，消除隐患。本次专项检查以考点学校食堂、考生住宿酒店、学校周边餐饮服务单位为重点场所，市县两级市场监管部门对考点学校食堂进行全方位“体检”，督促落实食品安全主体责任，重点检查从业人员健康证、厨房环境卫生、仓库食品贮存、“三防”设施、餐饮具清洗消毒等关键环节，及时发现并整改风险隐患，要求食堂严格落实进货查验、食品留样等制度，全力保障高考期间食品安全；同时对考点学校食堂周边小餐饮、小商店等进行全面食品安全风险排查，严厉查处制售“三无”食品、过期食品、假冒食品等违法行为。截至6月5日，已出动执法人员405人次，已全覆盖检查全市13个考点食堂、3家学校考生集中用餐食堂，排查校园周边食品经营单位125家次，发现并整改风险隐患19个。

二是开展抽检，严防风险。为防范化解校园食品安全风险，以高考考点食堂等为重点区域，以学校食堂大宗食材及校园周边消费量高的食品为重点品种，对高考考点学校食堂及周边食品经营单位开展监督抽检，对抽检不合格的食品，将依法严肃查处，并及时公布抽检结果，截至6月4日，共抽检食品43批次，合格率100%，已及时向社会公布。

三是加大教育宣教，增强安全意识。利用市局官网、公众号及时发布2025年中高考食品安全风险提示，通过上门“以查代训”“查餐厅”直播活动等方式开展广泛宣传，向学校、考生、家长和食品经营单位宣传食品安全知识，增强食品安全意识和自我防护能力。目前，已于6月4日在郁南县开展了一期高考考点食堂“查餐厅”直播活动。

下一步，云浮市市场监督管理局将组织各县（市、区）市场监管部门持续加强对校内外食品安全的监管力度，根据属地保障方案要求，安排专人对各考点学校食堂进行驻点监督，对食品采购、加工、供应等全流程进行严格管控。同时，畅通投诉举报渠道，及时受理和处置考生及家长关于食品安全的投诉举报，以实际行动为中高考期间食品安全保驾护航。

【记者】黄洋

【通讯员】谭耀荣

【编辑】刘嘉怡 梁世钦 陆致彤

【校对】董琼

来源：云浮发布