摘要：6月4日，邵阳市食品安全风险会商暨食品安全突出问题专项整治工作调度会召开。会议深入分析当前食品安全形势，对食品安全突出问题整治行动进行再调度、再部署、再推进。市人民政府副市长、市食安委副主任胡小刚出席会议并讲话，市人民政府副秘书长谢洪军主持会议。……（世界食品

核心提示：6月4日，邵阳市食品安全风险会商暨食品安全突出问题专项整治工作调度会召开。会议深入分析当前食品安全形势，对食品安全突出问题整治行动进行再调度、再部署、再推进。市人民政府副市长、市食安委副主任胡小刚出席会议并讲话，市人民政府副秘书长谢洪军主持会议。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

6月4日，邵阳市食品安全风险会商暨食品安全突出问题专项整治工作调度会召开。会议深入分析当前食品安全形势，对食品安全突出问题整治行动进行再调度、再部署、再推进。市人民政府副市长、市食安委副主任胡小刚出席会议并讲话，市人民政府副秘书长谢洪军主持会议。

市市场监管局、市食安办负责人汇报了食品安全风险隐患及专项整治进展，分析苗头性、倾向性问题，为精准施策提供依据。市教育局、市公安局、市农业农村局、市卫生健康委、邵阳海关等部门分管领导分别汇报各自领域食品安全风险及专项整治情况，深入剖析问题，提出针对性措施。

会议指出，食品安全工作必须经得起各级各类监督检查，更要经得起人民群众的监督评价。抓好食品安全不仅是推动高质量发展的内在要求，更是保障人民群众高品质生活和体现高水平治理能力的必然选择，全市上下必须吸取教训，切实提升思想认识，坚决摒弃高估企业的自觉性和监管人员自律性的错误观念，时刻保持清醒认识，以“一失万无”底线思维筑牢“万无一失”安全根基。

会议明确，要以专项整治为抓手，全面加强食品安全监管。要聚焦重点领域，突出“一老一小”、医院、农村等薄弱环节的食品安全保障；要强化源头治理，严控食用农产品种植养殖和食品生产加工风险；要持续推进“明厨亮灶”工程，提升餐饮服务透明度；要凝聚部门合力，实施重点区域的联合整治；要严惩违法行为，完善行刑衔接机制，深挖彻查犯罪行为；要鼓励社会监督，落实举报奖励制度，拓宽风险信息来源。

会议要求，要以机制建设为保障，全面压实食品安全责任。要着力推动“四方责任”落实，织密责任网络；要严格执行“四个最严”要求，对食品安全违法行为零容忍；要有效运用“三书一函”等手段，推动问题整改和责任追究到位；要探索开展“企业评市监”活动，倒逼监管效能和服务水平提升，加快形成企业自律、政府监管、社会协同的食品安全治理新格局。

会议强调，各部门要深化认识、强化措施、优化协同，围绕短板弱项建立问题、责任、整改“三张清单”，对重点区域环节加大执法抽检力度，深挖问题源头，健全信息共享与会商机制，确保信息互通、资源互用、执法互助，凝聚守护人民群众“舌尖上的安全”的强大合力。

日期：2025-06-05

来源：食品世界