摘要：声明：本文内容均是根据权威医学资料结合个人观点撰写的原创内容，意在科普健康知识请知悉；如有身体不适请咨询专业医生。

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听说老李住院那天，整个小区的老伙计们都炸了锅。

“你听说没？老李脑子里长虫了！”

“哎呀，他不是一直挺健康的吗？天天喝骨头汤、吃烧烤的，还老说补脑呢！”

虫子爬到脑子里，这听起来像是科幻小说的桥段，可偏偏就真实地发生在了一个我们熟悉的邻居身上。医生说，那不是别的，是脑囊虫病。就是一种寄生虫感染，虫子居然从肠道一路爬到了脑里。你说可不可怕？

这事儿要搁以前，大家可能只会一笑了之，觉得是“命不好”。可现在，科学清清楚楚地告诉我们，这事儿，不是偶然，是吃出来的。不是老李一个人出事，全国每年都有不少人中招，特别是中老年人。

你爱吃的那一口，可能就把虫子请进了门

老李爱吃猪脑、牛腰子、烤牛肉串，尤其是那种半生不熟的烧烤，肉还带着点血丝。他觉得那才叫“原味”，吃得才“补”。他说他小时候身体弱，老母亲就炖猪脑汤给他喝，说是“吃什么补什么”。

可现实不是童话，猪脑再像人脑，也不会让你变聪明，只会让寄生虫有机可乘。

脑囊虫病，在医学里叫猪带绦虫囊尾蚴病。这名字听起来拗口，但原理很简单：人吃了被猪带绦虫卵污染的食物，比如没洗干净的蔬菜，或者吃了没煮熟的猪肉，这些微小的虫卵就在体内孵化，钻进血液，然后就像打了导航一样，直奔你的大脑而去。

一旦进入大脑，它们可能会形成囊肿，影响神经系统。轻则头痛、恶心、记忆力下降，重则癫痫、意识模糊，甚至生命危险。而这些症状，常常会被误以为是脑梗、老年痴呆、焦虑抑郁，耽误最佳治疗时机。

虫子真能改变脑电波？不是吓唬你

你可能会说：“虫子哪有那么神通广大？还能影响脑电波？”

可这不是吓唬人。医学研究已经发现，脑囊虫病患者的脑电图常常出现异常波形，有的像癫痫，有的像失神发作。因为虫子压迫脑组织，或者引起局部炎症反应，确实会干扰神经元放电的节律。就像一个交响乐团里，突然混进了吹口哨的捣蛋鬼，整个节奏就乱了。

特别是一些人突然性格大变、记忆力减退、情绪不稳，很多家庭以为是老年痴呆症，其实根源在脑里的“虫”。

“干净”食物也可能藏着看不见的危险

你可能会反驳：“我吃的都是正规超市买的肉，怎么会有虫？”

可你知道吗？即使是正规渠道的食材，也难免在屠宰、运输、加工过程中被污染。尤其是一些地方还保留着家庭养殖、土猪交易的习惯，猪带绦虫的传播链条在一些农村和城乡结合部仍然存在。

而我们的一些饮食习惯——比如吃生菜蘸酱油、凉拌木耳、半生牛肉片火锅、猪肝猪脑等——只要一道环节没处理好，就是让虫子“开绿灯”了。

更别说那些夏天街边摊的烧烤摊，肉是怎么处理的、手有没有洗、夹子有没有分生熟……谁知道？

为什么中老年人成为“虫子”偏爱的目标

许多人以为这病是“穷地方”的问题，跟城里人没关系。但数据摆在眼前：脑囊虫病的发病率在中老年人群中并不低。为什么？

中老年人免疫力下降，胃酸杀菌能力不如年轻人，虫卵更容易存活通过消化道。很多人退休后反而“吃得更好”——什么补就吃什么，什么贵就吃什么，结果吃出了问题。还有一些人，喜欢“尝鲜”，生拌牛肝、醉蟹、腌虾、生腌海鲜，这些都可能是高风险食物。

而最容易被忽略的，是我们那颗固执的“老观念”——吃脑补脑、吃腰补肾、吃心补心。可我们忘了，现代人得的是现代病，吃出来的也不再是“营养”，而是寄生虫。

那虫子进脑子，能治吗？

能治，只要发现得早。但问题在于，这种病不容易被第一时间诊断出来。很多医生会先排查脑梗、脑瘤、帕金森、癫痫等病，等到最后才想到查寄生虫。要确诊，往往需要脑部核磁共振、血清抗体检测，有时还要做腰穿。

治疗主要依靠抗寄生虫药物，比如阿苯达唑、吡喹酮等，同时还要配合消炎和抗癫痫治疗。严重者甚至需要外科手术取出虫囊。治疗周期长、费用高，对身体的打击也不小。

而且有些虫子钻得太深，留下的囊肿可能一辈子都无法彻底清除，只能靠药物控制症状。

我们该怎么保护自己？不是别人的事，是自己的事

这事儿听起来虽然吓人，但它不是天灾，是可以预防的“人祸”。关键就在于——别吃“生”的、别信“补”的、别贪“鲜”的。

猪肉一定要煮熟，尤其是内脏，不能有一点血丝；蔬菜水果必须清洗干净，最好用流水反复冲洗；凉拌菜、烧烤、醉虾等高风险食物要慎吃；出门在外尽量少吃街边摊，尤其是夏天炎热的季节。

还有一点特别重要：定期体检。特别是如果你有反复头痛、记忆模糊、精神恍惚、癫痫样发作等症状，不要总以为是“老了”，而要去医院做个脑部检查。一旦发现虫囊，越早干预，效果越好。

别等到虫子真在脑子里“爬呀爬”了，才来追悔莫及。

我们是吃进去的，不是吓出来的

老李现在恢复得不错，医生说他运气还算好，虫子没长在脑干附近，否则后果不堪设想。他现在对“吃补”两个字，看得比谁都清。他说：我这不是脑子缺营养，是脑子缺教养——没学好怎么吃。

我们笑着点头，其实心里都有点发毛。

我们这一代人，经历过物资匮乏的年代，一直觉得“能吃是福”。可现在，是时候换个标准了：能吃但吃得对，才是真正的福气。

虫子不可怕，可怕的是我们还在用几十年前的“老办法”对付今天的健康问题。

今天这顿饭，你吃对了吗？

参考文献：

［1］周业庭,李学勇,李浩,等.我国脑囊虫病的流行现状与防控策略[J].中国人兽共患病学报,2022,38(9):835-842.
［2］张强,赵国林,李俊峰.脑囊虫病的影像学表现及临床分析[J].实用放射学杂志,2023,39(3):450-454.
［3］中国疾病预防控制中心寄生虫病预防控制所.猪带绦虫病的防控知识手册[M].上海:上海科学技术出版社,2021.

来源：外科袁医师