摘要：每年的6月5日左右为芒种，是二十四节气中的第九个节气，也是夏季的第三个节气。《月令七十二候集解》中记载：“五月节，谓有芒之种谷可稼种矣。”芒种谐音“忙种”，意指大麦、小麦等有芒作物种子已经成熟，正在抢收中，而晚谷、黍等夏播作物正在播种，农事活动一派繁忙。

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每年的6月5日左右为芒种，是二十四节气中的第九个节气，也是夏季的第三个节气。《月令七十二候集解》中记载：“五月节，谓有芒之种谷可稼种矣。”芒种谐音“忙种”，意指大麦、小麦等有芒作物种子已经成熟，正在抢收中，而晚谷、黍等夏播作物正在播种，农事活动一派繁忙。

芒种期间，我国大部分地区正式进入夏季，而且北方进入雷雨、阵雨天，南方则进入梅雨天。“芒种梅雨天，留神湿病生”，从芒种开始，天气渐热，雨水较多，湿度增大，不仅使人体心脏负荷逐渐加重，还会出现“夏打盹”的情况，因此芒种时节养生应增强体质，预防湿热，调养心神，以适应节气的变化。

一.。、

饮食保健

饮食调养方面，历代养生家都认为夏三月的饮食宜清补。建议减少肉类的食用量，如果喜欢吃肉，可以选择鸭肉、鲤鱼肉等；宜多吃蔬菜、水果和谷物类食物，推荐时令新鲜蔬果，比如丝瓜、黄瓜、莲藕、冬瓜、桑椹、桃等。蔬菜、豆类可为人体提供必需的糖类、蛋白质、脂肪和矿物质等营养素及大量的维生素，可预防疾病、延缓衰老。瓜果蔬菜中的维生素C，还是体内氧化还原反应的重要物质，它能促进细胞对氧的吸收，在细胞间和一些激素的形成中是不可缺少的成分。除此之外，维生素C还能抑制病变，促进抗体形成，提高机体抗病能力。

大米，补脾养五脏的五谷之长。性味归经：性平，味甘，归脾、胃经。功效：健脾和胃，补中益气，长肌肉。不宜人群：米粥血糖生成指数较高，糖尿病患者适量食用。大米在中医中有很高的功效评价，《食鉴本草》中就有记载说大米有“补脾胃、养五脏、壮气力”的良好功效。研究表明，大米中富含多种营养成分，常吃可以提高人体免疫力、保持血管柔软，预防心脏病发作和中风。

二.。、

节气好食：排毒除湿汤品

入夏以后，不仅天气越来越热，湿气也越来越重，湿热交加，人很容易上火，出现牙痛、口臭、口疮、痤疮等问题，下面推荐几款汤，能有效清热排毒、去除湿热。

（一）苦瓜排骨汤

1.材料：苦瓜1根，小排300克，玉米1根，料酒、生姜片、胡椒粉、盐各适量。

2.做法：（1）小排洗净，切小段，在沸水中焯一下，捞出备用。苦瓜洗净，去掉子和白色部分，切成小块。玉米洗净，切段。（2）排骨放入锅中，加入适量清水，放入生姜片、料酒，用大火煮开。加入玉米段，煮开。将苦瓜段放入汤中，大火煮开。（3）转小火，炖煮至排骨软烂，加入调料调味即成。

3.功效：夏季特别适合吃苦瓜，可以素炒、凉拌，做汤也不错。苦瓜能清热去火、消暑除烦。对女士来讲，夏季多吃点儿苦瓜，还能美白皮肤。

（二）冬瓜山药汤

1.材料：冬瓜500克，山药300克，姜片、葱花、盐、料酒各适量。

2.做法：（1）将山药和冬瓜去皮，洗净，切成小块备用。（2）锅中加入适量清水，烧开后下入山药块、冬瓜块、姜片，烧开后转小火炖汤，至材料软烂，调入调味料即成。

3.功效：冬瓜不含脂肪，热量很低，夏天吃对降脂减肥有很好的效果。冬瓜富含钾元素，能利水消肿。中医认为，冬瓜能清热解暑、降火滋阴，再搭配能健脾养胃的山药，是一道不错的夏季汤品。

（三）百合莲藕梨汤

1.材料：莲藕1节，百合50克，梨1个，冰糖、枸杞子、蜂蜜各适量。

2.做法：（1）莲藕洗净，去皮，切成小块，备用。梨洗净，去核，切块，备用。百合洗净后掰开，备用。（2）锅中加适量水，放入莲藕块，大火煮开，转小火煮至将熟。（3）将梨块、百合、枸杞子、冰糖倒入汤中，续煮10分钟，关火，闷5分钟。（4）将汤倒出，放温，加入蜂蜜调匀即成。

3.功效：莲藕能清热开胃、健脾止泻，一般人都可以食用，特别是高血压和贫血者，夏季可以多吃。莲藕搭配百合和梨，还能润肺止咳、清心安神，夏季因为天气热，感觉燥热的人可以适当吃一些。

三.。、

夏季如何保证好睡眠？

人的一生中，有三分之一的时间是在睡眠中度过，可见睡眠对人是何等重要。但是，盛夏来临，天气炎热，常常睡不着、醒得早，让人觉得很无奈，要想在火辣辣的夏季有个好的睡眠，应从以下几个方面着手。

1.做好降温措施：研究表明，人体入睡的最佳温度是低于我们人体温度10℃左右，也就是18～26℃是比较适宜入睡的。夏季睡眠不好很大一部分原因是没有做好降温措施！如果温度很高，建议开窗通风入睡，或者使用电风扇降温，空调设定在28℃左右，然后身上盖上层薄毯子。一定要注意，室内温度不要忽冷忽热，以免着凉感冒。

2.保持良好的睡眠环境：保持室内安静，床上可以铺上凉席，枕头要调整好高度，这些都对促进睡眠有帮助。

3.做好防蚊措施：夏天蚊子比较多，加上蚊子很容易传染疾病，所以需做好防蚊措施。驱蚊最好的方法就是安装蚊帐，它没有蚊香的刺鼻气味，使用起来也很方便，特别适合有小宝宝的家庭。

4.不要空腹或者吃得过饱后睡眠：晚餐要把握好，不可不吃更不可多吃，尤其是宵夜，最好不要吃。晚餐过饱不但影响睡眠，还会引起肥胖。

5.良好的规律作息习惯：中医倡导夏季“夜卧早起”，但这里的“夜卧”绝非鼓励熬夜。一般而言，尽量在晚上11点前入睡为宜。11点进入子时，此时足少阳胆经当令，阳气最为微弱，人体需要及时让“阳入于阴”，方能安睡。若长期子时之后入睡，易扰乱人体阴阳平衡，影响肝脏排毒等生理功能，进而出现面色晦暗、肝火旺盛、易疲劳等问题。建议睡前1小时远离电子设备，避免蓝光刺激，可通过泡温水澡、喝一杯温牛奶、听轻柔舒缓音乐等方式放松身心，为睡眠营造良好氛围。

四.。、

养生原则——勿受寒，平情绪，常游泳

1.小心受寒：夏季高温酷热，人们往往只顾防暑降温，却忽视了“寒”对身体的侵袭。实际上，夏季人体毛孔张开，阳气浮于外而内里相对虚寒，若过度贪凉，寒邪极易趁虚而入，损伤阳气，引发感冒、肠胃不适、关节疼痛等问题。想要在夏季养生，做到“勿受寒”，需从生活细节入手，全方位防护。

2.保持情绪稳定：芒种的养生重点要根据季节的气候特征，在精神调养上应该使自己的精神保持轻松、愉快的状态，忌恼怒忧郁，这样可使气机得以宣畅，通泄得以自如。

3.汗后勿洗冷水澡：为避免中暑，芒种后要常洗澡，这样可使“阳热”易于发泄。但须注意的一点，在出汗时不要立即用冷水洗澡，中国有句老话，“汗出不见湿”，若“汗出见湿，乃生痤疮”。在洗浴时如果采用药浴，则会达到更好的健身防病的目的。

4.常游泳：在夏季，游泳可以增强机体对外界的反应能力，提高耐寒及抗病能力，改善肩背及关节功能。

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芒种时节的穿衣指南

芒种过后，午时天热，应该穿透气好的棉、丝质衣服，使衣服与皮肤之间存在着微薄的空气层，而空气层的温度总是低于外界的温度，这样就可达到防暑降温的效果。另外，此时人体易出汗，衣衫要勤洗勤换，且衣服不宜裸露肚脐、脊梁。众所周知，皮肤覆盖在人体表面，具有保护、感觉、调节体温、分泌、排泄、代谢等多种功能。在人体皮肤上有几百万个汗毛孔，每天汗液在皮肤表面蒸发可带走身体不少热量。当外界气温超过35℃，人体的散热主要依靠皮肤汗液蒸发，加速散热，使体温不至于过度升高。此时衣服裸露太多，皮肤就会从外界吸收热量，而且不能通过蒸发的方式达到散热的目的，使人反而会感到闷热。

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总结

芒种时节，是夏收、夏种、夏管的“三夏”大忙时节，是一个充满生机与活力的季节，也是养生保健的关键时期。六月的山城，桃子、李子等夏季水果已是硕果累累，进入最佳采摘季，走进果园，一起去感受采摘的乐趣，耕种与收获在此刻完美地交织在一起，奏出一曲热闹的夏日赞歌。只要我们顺应天时，从饮食、起居、情志、穿衣等方面进行科学调养，就能安然度过这个炎热潮湿的季节，为身体健康打下坚实的基础。

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参考文献

[1]黄砚萍.《黄帝内经》二十四节气养生[M]. 中国纺织出版社, 183-185, 191-193.

[2]赵建新.《黄帝内经》十二时辰和二十四节气养生[M]. 山西科学技术出版社, 283, 289.

来源：桃园社区卫生服务中心