农夫山泉创始人钟睒睒谈产品

B站影视 港台电影 2025-06-05 13:52 2

摘要:卷它有两种卷法,一种是往下卷,产品质量下降,质量下降然后价格下来;还有一种往上卷,就是我产品质量提高,价格提高,这是一种好的卷。真正正向的卷就是两个向上,质量向上,价格向上,然后社会的财富就增加。

来源:品牌市场相对论

全文约4100字,阅读约需12分钟,好文值得慢慢品读。

今日为大家分享来自农夫山泉创始人钟睒睒关于产品的公开分享——产品到底为何而做?为谁而做?如何做?

1.做产品是为了让消费者多一种选择,而不是为了让货架上多一个品牌。

2.快有快的坏处,新产品每年可以出一代,但是它寿命不长。而慢是为了长寿,长期的技术积累是非常强韧的一种企业生产能力。

3.卷它有两种卷法,一种是往下卷,产品质量下降,质量下降然后价格下来;还有一种往上卷,就是我产品质量提高,价格提高,这是一种好的卷。真正正向的卷就是两个向上,质量向上,价格向上,然后社会的财富就增加。

4.每个人都有自己的经营哲学,他的逻辑方法论是不一样的。比如说像我这样,我是非常崇尚那种自然哲学的。也就是人类发展到一定程度就是关怀自己,所以健康一定是未来。你的产业、产品,围绕着“健康”两个字,但“健康”两个字听起来非常广泛,但是你要把它落实到一个点上,你的需求就出来了。

5.我认为,产品与产品的比较一定是造福消费者的,我们很多人 把产品就叫作商品,商品跟产品是两回事,产品里面包含着研究成果、心血、科技、岁月的积累。商品不一样,商品是售价,商场里面的买卖关系。如果一个企业不通过产品来向社会表达它的贡献,那要这个企业干什么?

6.这两百年来,中国的企业家肩上承担的责任是什么?我们要创造产品,通过我们的产品来告诉这个社会我们的认知、我们的理想。你应该静下心来研究。

7.人类的创造从一个点开始,慢慢变成一个圆。因为有很多人不断地在上面画,所以就变成了一个圆。这个时候要打破圆,你必须在圆上面再画出椭圆,画出椭圆的时候就是创新。人类的进步就是这么一个不断创新的过程,创新的代价和阻力是自己。创新需要两个东西:金钱、时间。没有时间的积累,成不了经典。

8.我认为“忠实用户”几乎是不存在的,当苹果手机诞生的时候,所有诺基亚手机的忠实用户都一个晚上“倒戈”。科学的颠覆性,在于你创造的价值含量。消费者只有一个认知——给我带来什么好处,消费者没有第二认知。大家都是消费者,我认为“忠实用户”这四个字,实际上是个杜撰的概念。

9.我特别反感“定制”两个字,定制可以说代表着无知,只有无知的人才会讲“定制”,他根本不了解工业化的过程,定制意味着成本。(ps:笔者并不认同这一点)

10.企业有两类,有一类企业,你就要看它的科技创新程度和在行业中占领的位置。还有一种企业就是快速消费品企业,看在所占有的这个产业当中你是不是最早进入的,是不是可以做出你的标准,这个标准是不是你建立的,还有你有没有可替代性。我认为,企业战略要考虑这些范畴、这些方面,如果对这些范畴、这些方面思考到位了,我认为我的责任已经完成了。

11.我现在考虑的每一个产品都要考虑一百年,也就是你要走得下去,你即使要进行技术改进,也不成为非常重要的问题。因为高技术是短命的,高技术、高科技伴随的就是更新换代。你占据了一个好的水源,你占据了整条价值链,你的价值链的管理做好了,你的企业的行业标准都是你的。

12.我们拥抱竞争,我们欢迎竞争,我们认为竞争会带给老百姓好处。但是我们希望光明正大地竞争,我们希望(竞争是)摆在桌面上的竞争,我们不希望(竞争是)阴暗的竞争。

13.我们传统企业不能在快车道上跟人家比拼,我们要在慢车道上拼自己的个性、独特性。(ps:笔者认为有些片面,任何品牌都要拼个性和独特性,而选择快慢车道是有行业特性和企业禀赋决定定的。)

14.任何营销活动的成功,必须以产品作为背书。你没有很好的产品,再好的营销活动也是意思意思。像无线的风筝一样,可能会飘上去,但飘高了以后,可能你飘得不长久。所以,我觉得,每个营销活动还得以产品作为自己的底子,如果你产品底子不好,那么营销活动可能加速死亡。如果你产品底子好,那么每次营销活动都会帮你增量。

15.我们要生产的不仅仅是有形的产品,更是无形的知识。知识的产生速度、人才的集聚速度与产品的创新程度一定是正相关关系。

16.我不会要求科研项目有明确的商业产出目标。如果科研人员一天到晚想着商业,想着市场回报,创新精神就变味了。用创新精神探索、认知未来,这才是我们要做的事情。

17.一个小企业要发展壮大,它所经营的种类必须具有唯一性,而且必须是暴利的。因为没有规模效应来供你慢慢积累。

18.我们始终认为,一个产品在概念设计时就应该看出它是不是好产品,而包装和推广只不过是锦上添花。如果产品本身不行,没有好的基因,那么再怎么包装和宣传,也无法很好地推往市场。

19.好的广告,不仅是引起用户关注,更重要的是让用户讨论。

20.奢侈不是一件坏事情,经典是人们的需求。

21.砸钱做出来的是愚昧。任何一个产品都是人类知识的积累,如果没有知识的积累,光有钱砸下去有用吗?我们大家砸砸看,我们把金子砸在地上,能长出金子来吗?当然钱是必须要的,但要看钱掌握在谁的手上。

22.凡是我们做出来的产品,没有一个可以是第二,技术标准和质量标准一定是第一位的。

23.我们的销售目标没有目标,为什么?因为销售目标不是说你生产什么由生产者决定,而是消费者决定的。我们只有成功地创造符合消费者需要的产品,满足了消费者的需求,或者我们提供了解决问题的方案,解决了你在产品上的满足感、满意感,我们才能达到我们的要求,我们才能发展。对于销售来说,我们是永远不放目标的。我们的任何团队,销售从来不谈目标。如果把销售放在第一位的话,那么,我们的公司寿命是有限的。

24.我既不管财务也不懂财务,我就不知道有多少钱,也不知道要怎么投入。我像银行一样,谁做得好、谁的知识产生率大,我就给谁。我们在内部,不讲究哪一块产品(利润)产得高。如果这样的话,这个公司没有前途。我们一定要看你知识的产出量有多少,如果你这份产品的知识含量很高,即使卖不好,因为我是一个储备,(也会投入)我将来某一个时间需要你这块知识的时候,我就用得上。我不会急功近利,这个东西有用就做这个东西,那样我整个公司的方向是有问题的。

25.科学很特殊的地方就是反复比较,反复比较才叫科学。实际上,科学这种“横空出世”的东西,几乎不太有。或者你有一个浪漫主义的想法,但还是要有很多科学的手段去验证它,你不断去验证它是不是存在、是不是客观。

26.如果你不能在这个产品中给别人带来更多的好处,谁需要你这个产品?多一个不多。做一个普通产品,中国人有的是能力。我们现在缺少的是做高端产品的能力。

27.我们在其他领域有很多积累。这种积累使你可以快速地进入一个新的领域,而且这个新的领域跟你的研究底子和速度可以成正比关系,你研究越丰厚,积累越丰厚,你的速度就会超上来。

28.创新是找死,不创新是等死。但找死可能找到活路,等死只能死路一条。

29.任何一个产品,在消费者心中都必须有独一无二的标签,没有这个标签,你连竞争的资格都没有。

30.商战没有温情,只有用户用脚投票的结果。要么你定义赛道,要么被对手定义。

31.我们不用数据做决策。当你看到数据的时候已经是过去时了,你永远追不上。如果用数据做决策,最多只是一个二流企业、二流的投放,一定要有超前的意识。(ps:笔者不认同这个观点,数据反映历史,但人要从数据中看到未来,这就需要洞察、推理和预测的能力。)

32.广告是怎么来的?广告本身是对产品的一种长期思考。广告不是想出来的,想是想不出广告来的,必须从制造产品前就已经有了你的观念,你才能创造出一个好的广告。这就是为什么农夫山泉的产品和广告都是连在一起的,产品开始以前基因已经在那里了,产品的生命已经在血液当中,这就是这个公司的文化。

33.很多商人首先考虑的是“我要赚多少钱”,我首先考虑的是自己做出来的产品能不能提高一步。产品只要能为消费者服务,就一定会得到消费者的回报。拥有消费者,企业就拥有了生存和发展的基础,这就是“先民后己”。

34.我们的聪明才智要拿来做产品,能将一瓶水做到极致,也是一种工匠精神。当下普遍都在追求快钱,都在搞互联网,而实体几乎没人去钻研,一个国家如果都是这样去追求快钱,去空手套白狼,最后肯定是不行的。泡沫终究是泡沫,总有破的那一天。

35.传统企业需要什么?我们需要升级、升级、再升级,把中国产品升级到世界水平。我们只有一条路可走,因为我们无路可走。

笔者言:

钟睒睒的产品哲学的其核心逻辑可拆解为以下四个维度:

一、价值锚点:从"货架思维"到"需求创造"的跃迁

颠覆传统"货架占位"逻辑,强调产品本质是"为消费者创造新选择权"。如农夫山泉通过水源地故事化、包装差异化(如长白山雪水系列),在红海市场中开辟增量空间。提出"正向内卷"理论:以技术创新驱动质量升级(如婴儿水矿物质配比专利),而非参与价格战,形成"价值越卷越高"的良性循环。

二、竞争本质:时空维度的战略错位

时间轴:主张"慢创新"积累(如耗时十年建立全国水源地网络),与互联网"唯快不破"形成代际差。典型案例是NFC果汁冷压榨技术,通过工艺沉淀构建技术护城河。空间轴:在"快车道"(流量经济)之外开辟"慢车道"(实体深耕),如通过工业旅游展示工厂生态,将生产流程转化为品牌资产。

三、需求洞察:解构"忠诚"的底层逻辑

打破"用户忠诚"神话,指出消费者忠诚的本质是"自我需求忠诚"。如推出泡茶专用水,精准切割细分场景,用产品价值重构消费决策链。警惕"定制陷阱",强调标准化生产的效率优势。但悖论在于,其高端玻璃瓶装水系列实则通过"标准化中的差异化"实现溢价。

四、组织进化:反KPI的知识驱动模型

建立"知识储备银行"机制,对基础研究不计短期回报(如投入10年研发植物蛋白饮料)。这种"无用之用"为后来的东方树叶等爆品埋下伏笔。营销与产品"基因共生"理论:广告不是策划结果,而是产品DNA的自然表达。典型案例是"大自然的搬运工"广告,本质是水源地战略的视觉化呈现。

钟睒睒的产品的哲学本质或许可以视作一种"反脆弱"的商业架构:通过构建技术冗余(多水源地)、价值冗余(高端产品线)、认知冗余(持续基础研究),使企业在不确定性中持续进化。

尽管笔者对其中的几点不是很认同,但对其表现出的战略定力确很是佩服,这算得上是对当下消费品行业"流量泡沫"的清醒认知,也为传统企业转型提供了"在重资产时代的一种轻资产打法"的新范式。

THE END.

来源:品牌市场相对论

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