摘要：最近一次去西湖，是因为去到了香格里拉集团旗下全新高奢品牌Shangri-La Signatures全球首店——杭州香格里拉饭店·水知心居。
最近一次去西湖，是因为去到了香格里拉集团旗下全新高奢品牌Shangri-La Signatures全球首店——杭州香格里拉饭店·水知心居。很奇怪，在杭州生活了三十年，对西湖的观察越多，越觉得对西湖知之甚少。
观察西湖的视角，有很多种。《城际·杭州》里，展现了100多年间年西方人描述杭州的照片、日记等，而《四时幽赏录》则是明代戏曲作家高濂隐居西湖后找到西湖四季的观赏方式。在各种交叉印证之间，我们发现西湖的可贵不仅仅在于自然之美，更在于和不同时代的人产生关联，在接力中沉淀的人文精神。
若“西湖”是一棵古树，每个人都在往树洞里填写答案，因此它的力量无穷尽。每个时代的“截断面”都能生长出独特的年轮。杭州香格里拉饭店·水知心居，亦是西湖的注脚，诠释西湖的人文与优雅。
（ 设计表达 ）。
是那句淡妆浓抹总相宜
1984年，大陆开了第一家香格里拉饭店，即坐落于世界文化遗产中的杭州香格里拉饭店。透过房内的落地窗，西湖美景一览无遗。
从杭州香格里拉饭店·水知心居天台望向西湖杭州香格里拉饭店·水知心居原为西泠饭店，建于西湖边宝石山半山腰，视野广阔。但为了更好融入西湖环境地貌，经过近五年的改建，才得以以“水知心居”之名焕新亮相。
酒店花园Shangri-La Signatures是一个关于人与文化交流的品牌，旨在用故事唤起共鸣。Shangri-La Signatures选址在具有丰富历史文化遗产的目的地，与国际和本土设计大师联袂，以“家”为灵感打造“私人府邸”的概念，用现代空间设计和独特品牌叙事解构在地文化脉络。
水知心居坐落于世界文化遗产西湖的核心位置，以“丝绸商贾之家”为灵感，将杭州风雅底蕴与现代设计巧妙融合。此次水知心居的“重生”倾注香格里拉集团巨大的资源和财力，在高光之中亮相。设计师跨越国度携手共进，并且做足了对东方文化，对西湖在地前期的调研工作。还蛮值得一看。
酒店入口是由知名景观专家、太子湾公园设计师刘延捷打造的叠水瀑布景观，“凤林”二字象征原本这里是凤林寺的旧址。以旧入新，以自然辅佐设计，开启西湖秘境的体验。
水知心居的空间设计则由比利时设计师Gert Voorjans与西班牙设计师Lázaro Rosa-Violán联合完成，融合了中式美学与极繁主义，于西湖水墨意境中构筑身心栖居之所。入口的门设计成了西湖边八面凉亭的模样，中间悬挂着1930片纯手工打磨的柳叶灯，灵感来自西湖十景之一的“柳浪闻莺”，近看那种翠绿富有生命力。
中式美学与极繁主义的融合，则会让人想到那句对西湖的描述“淡妆浓抹总相宜”，似乎确实是这样。
比利时建筑师及设计师Gert Voorjans擅长将新古典主义的优雅与东西方在地文化去做融合，来呈现一个富有色彩，起承转合的空间作品。
Gert Voorjans作品在他参与设计的西餐厅「饮湖边 THE LIVING ROOM BY ALAN YU」中，他用了大面积的绿色点缀，让整个空间色彩明亮，在其中用餐仿佛置身潋滟湖水之上。
饮湖边有连接两处专属用餐包间，基于女性视角的会客厅，用了比较多鸟类和花卉的元素，色彩也大胆融入了粉色。
而带有男性视角的会客厅，用色则更为冷静，更具有实用观感，葡萄酒柜和陶瓷收藏摆件，让这里看起来仿佛是一个书房一般。
两者交替出现，呼应丝绸商贾之家的主题。另外一位室内设计师是西班牙著名室内设计师Lázaro Rosa Violán，则从另一种角度诠释了中餐厅“金丝·听海”。设计上带着对江南诗意的敬意，有很多东方元素的应用，比如竹子、灯笼等。
再从宁静的香草花园到优雅的晚霞厅，他的设计放大了环境自然之美，让室内与室外的界限模糊，融为一体。
而香草花园中最引人注意的作品，就是1971年为迎接美国总统尼克松访华，国家级非遗瓯塑项目代表性传承人周锦云先生创作的这幅《雁荡秋色》，作品气势磅礴。为什么不放关于西湖的作品呢？或许丝绸商贾主人会开玩笑说，因为我们已经在西湖旁了！一眼就能看到，那此刻我们不如观山吧！
两位设计师都带着自己独特的风格去在空间中构建西湖场景，而融合在一起时也很有化学反应，仿佛一动一静，正好组成一个完整的西湖故事。酒店泳池的设计，也是隐藏的彩蛋。设计中用了“别有洞天”的手法，让自然的造景与室内的泳池连为一体，模糊界限。
在泳池灯光的设计下，仔细看水是呈现翠绿色，仿佛西湖水一般。溶洞之中还隐藏着按摩泡池，私密而浪漫。
（ 西湖时间 ）。
看见四季与十二时辰
入住水知心居，你不自觉地就会产生与西湖的连结，同时你的记忆中会拥有一段独特的西湖时间。水知心居首创的“私旅大使”服务，会为客人带来臻于细节的旅居体验。
水之心居属于小体量的精品奢华酒店，酒店共拥有68间客房，包括8间由欧洲著名设计大师Lazaro Rosa Violán和Gert Voorjans联合设计的套房。我喜欢湖映心居湖景房，因为这个客房拥有180°看西湖的视角。
帘幕拉开的刹那，西湖的景致如水墨画卷一般在人的眼前展开。那是一种豁然开朗的感觉，你可以在房间欣赏到西湖的日出、日落，云雾天的时候，你能想象水汽在湖面缭绕。四季的景象，都被装在这面大窗户里，打开的刹那如同开盲盒一般惊喜。
客房的装饰灵感源自西湖美景与宝山石翠影，经典与现代家具交织，色彩优雅灵动。并且这里的客房多数配备私人露台，将西湖山色尽收眼底，因此，你的眼睛会“拥有”西湖一天的各个时刻。
酒店的住客权益活动也是围绕四个时间展开：清晨在空中花园练习气功/太极，眼前就是西湖；下午两点半开始酒店一层有在地非遗的传承人来带你完成文化体验；三点四十五开始则有申时茶会；而在饭前还有疗愈类课程。
西湖的一日在自然与人文的交互中铺陈开来，在度假之中住客也得到了关注自我，关注近旁的机会，回归到与自己、自然、在地的对话里。
茶会的菜单，是每个参与者都可以抽取相应的茶牌。
空中花园，则提供日出露台和日落酒廊，宾客在这里可以欣赏270度的西湖美景。
杭州香格里拉饭店·水知心居远眺西湖雷峰塔饮湖边，西子湖畔的全日精致酒馆，由米其林三星西餐名厨余溟烨倾力打造。将欧洲精致料理与杭州本地风味巧妙融合，设计出独具艺术美感的菜单。
鸡尾酒菜单则由Hope & Sesame「庙前三酉」团队精心创作。金丝·听海中餐厅同样由黑珍珠和米其林经验丰富的名厨团队打造，在杭帮菜精髓之上，巧妙融入温州、宁波、台州三地饮食特色。
可以说在水知心居精致的布局中，每一个体验细节都被考虑周全。这个富裕的“江南丝绸商贾之家”，既带来了风雅底蕴，也书写了奢华生活方式。看到了碧波湖水、雷峰塔影，山间瀑布、竹园清风，我们似乎又对西湖有了一次全新的理解。
就如开头所说，越走进西湖，越觉得知之甚少。书作、艺术品、自然景观都是观察的角度，而住进来，更是一次有趣的人生体验。和西湖交织的人生体验，值得托付水知心居。愿在这条路上死磕到底
很高兴认识你，我是末末
来源：末末silvia
免责声明：本站系转载，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请在30日内与本站联系，我们将在第一时间删除内容!
