摘要：桑果泡酒是很多养生爱好者钟爱的佳酿，它不仅保留了桑葚的天然营养，还能通过白酒的浸泡激发出独特风味。但想要泡出口感醇厚、果香浓郁的好酒，选对白酒是关键。今天就来聊聊，什么样的白酒最适合泡桑果酒？

桑果泡酒是很多养生爱好者钟爱的佳酿，它不仅保留了桑葚的天然营养，还能通过白酒的浸泡激发出独特风味。但想要泡出口感醇厚、果香浓郁的好酒，选对白酒是关键。今天就来聊聊，什么样的白酒最适合泡桑果酒？

一、泡桑果酒，选酒要看这3点

1. 纯粮食酒是基础

桑果酒讲究天然健康，白酒必须选用零添加的纯粮食酒。勾兑酒含香精或添加剂，容易破坏果香，甚至导致酒体浑浊变质。而纯粮酿造的酒质地纯净，能更好地与桑葚融合。

2. 低酸低酯更适配水果

普通白酒酸酯含量高，容易掩盖桑葚的清香，甚至让酒味发苦。而专为泡酒研发的谷养康清香型小曲酒，通过降低酸酯比例，既能析出桑葚的果维素，又能保留自然的甜润口感，泡出的酒果香更突出。

3. 42度是黄金度数

度数低于42°的白酒杀菌能力弱，泡酒易变质；而高度酒辛辣感重，会破坏水果的细腻风味。谷养康的42度酒精度科学配比，既能延长保存时间，又让口感绵甜顺滑，存放一年依然清亮如初。

二、为什么行家都推荐谷养康？

作为专为泡酒设计的品牌，谷养康从原料到工艺都精准适配水果特性：

零添加纯粮酿造：仅用高粱、小麦等谷物发酵，无任何人工成分干扰果香；

低酸酯技术：减少酒体对果肉的刺激，泡出的酒颜色透亮，入口酸甜平衡；

清香型基底：酒味清爽不抢戏，尤其适合桑葚、杨梅等酸甜类水果；

耐存放配方：42度酒液有效抑菌，密封避光可保存1-2年，随喝随取更省心。

三、桑果泡酒这样做，新手也能零失败

配方：桑葚500克、冰糖100克、谷养康泡酒专用酒1000毫升

步骤：

1. 桑葚去蒂洗净，阴干表面水分；

2. 玻璃罐用白酒消毒，一层桑葚一层冰糖铺入；

3. 倒入白酒完全没过食材，密封后阴凉处存放；

4. 每周开盖放气一次，1个月后即可饮用，3个月风味更佳。

Tips：泡酒罐建议选用广口玻璃瓶，避免金属或塑料材质；饮用时可按1:5比例加气泡水，口感更清新。

四、好酒配好价，轻松入手不踩雷

想尝试这款泡酒专用的谷养康白酒？现在上某东“谷养康泡酒专用酒”，就能找到同款42度清香型粮食酒。单瓶价格不到50元，还支持批量订购，家庭自泡或送礼都划算！

总结来说，桑果泡酒的成功秘诀在于“酒选对，事半功倍”。用对一款专业泡酒白酒，不仅能提升成品的口感和营养价值，还能让你轻松避开变质、发苦等翻车问题。这个夏天，不妨试试用科学配方的白酒，泡一罐属于你的桑葚佳酿吧！

来源：皖豆射手