摘要：相信很多人第一次了解到“中国肝胆外科之父”吴孟超是在感动中国2011年度人物的颁奖礼会上，在主持人的介绍下人们才知道了这位“一生只做一件事”的医学界杰出人物，他不仅是我国肝脏外科的开拓者和主要创始人之一，更以其卓越的贡献推动了我国乃至世界肝胆外科技术的进步。

内容资料来源：

[1]孟庆醒.吴孟超:医者仁心,如星辰闪耀[J].新世纪智能,2023,(ZA):55-59.

[2]朱国明.吴孟超“三实”人生观对医学生思想教育的启示[J].中国医学伦理学,2023,36(05):588-592.

[3]吴志菲.披肝沥胆倾仁爱报国攻坚播惠声——记中国肝胆外科事业的开拓者和奠基人吴孟超[J].国际人才交流,2021,(10):31-37.

相信很多人第一次了解到“中国肝胆外科之父”吴孟超是在感动中国2011年度人物的颁奖礼会上，在主持人的介绍下人们才知道了这位“一生只做一件事”的医学界杰出人物，他不仅是我国肝脏外科的开拓者和主要创始人之一，更以其卓越的贡献推动了我国乃至世界肝胆外科技术的进步。

就是这样一位对医学事业无限热爱的医者，面对数不清的光环和赞誉，他只是朴素地说道：“我是一名医生，更是一名战士，只要我活着一天，就要和肝癌战斗一天。即使有一天倒在手术台上，也是我最大的幸福。”医者仁心，吴孟超先生也确实做到了如此。在他的临床生涯中，他主刀了16000多例手术，救治20000多名患者，为无数肝病患者带去了生的希望，这其中就包括了来自海南的赵力。

2007年，61岁的赵力是一名来自海南的普通农民，他在年轻的时候就被查出患有乙型肝炎，由于家庭条件拮据，赵力一直是在镇上的小医院里随便拿点药控制病情。有时候实在是拿不出钱来，他不得不停药，寄希望于赤脚医生的草药能有效。日子虽然艰苦，但赵力凭借着自己一双勤劳的双手，将一双儿女都抚养成材。每次一想到争气的儿女，他的心中就涌动着欣慰和幸福。

2007年4月14日，赵力正参加村里一对新人的酒席，眼看着自己平时里最爱吃的菜品一道道端上来，他却提不起任何食欲。妻子见他一直不动筷，赶紧夹起一块猪肘塞进赵力的嘴里。油腻的气味和肥腻的口感立马让赵力的胃中一阵翻江倒海，他明显的感觉到自己的胃肠道在不停的痉挛。可周围不少人都在看着，赵力只能努力压制住这股恶心想吐的不适，并悄悄地吐掉了猪肘。

酒席结束，回到家后的赵力第一时间就冲进了厕所解决这急促的便意。结果没想到出来后，他凳子都还没坐热，肠道又开始频繁地蠕动着，还发出咕噜噜的声响。赵力神情痛苦地捂着肚子再一次冲进了厕所，就这样反复跑了四五次后，他的双腿都在止不住的颤抖，嘴唇也因为失液过多看上去苍白发干。一旁的妻子实在是看不下去了，为他买来了止泻药和肠炎片。赵力坚持服用了一段时间后，腹泻不止的情况确实有所改善，他便也没放过多注意这件事了。

转眼时间就来到了7月6日，这天赵力在外工作的女儿正好回家探亲。一家人还没来得及寒暄，细心的女儿一眼就看出了父亲的不对劲，她惊呼道：“爸，你怎么瘦了这么多？整个人又干又黄的。”赵力听后疑惑不已地来到了镜子前，这时他才惊奇地发现自己四肢消瘦，腹部却像是塞满了东西似的鼓鼓囊囊的。他下意识地摸了摸自己的腹部，发现质地较硬，肚皮凹凸不平。

他心中大惊，正发愣之际，他的女儿看着父亲面露难色，立马意识到了事情的不对劲。二话不说就要拉着赵力去医院看看。心疼钱的赵力却死活不愿去，两人拉拉扯扯之间，一股迅猛的绞痛突然从他的右上腹传来，如同一只无形的大手死死地攥住了他的腹腔一般，疼得赵力不由得倒吸了一口凉气。细密的冷汗从他的皮肤不停地冒出，赵力渐渐松开了女儿的手，像一只泄了气的皮球一样瘫倒在地……

赵力的妻子和女儿见状，撕心裂肺地呼喊着赵力，见他意识模糊之后赶紧拨打了急救电话。很快，赵力就被送往了县医院。急诊科医生根据家属的病情陈述，立即对赵力进行了详细的体格检查，查体发现他的全身皮肤黏膜轻度黄染，浅表淋巴结可触及肿大；腹部稍膨隆，右上腹明显压痛，伴有轻度反跳痛；肝脏在肋下可触及，质地硬，边缘不光滑。

医生随为他安排了血生化、腹部B超、腹部CT等检查，检查结果显示：谷丙转氨酶：52U/L，谷草转氨64U/L；CT：肝左叶见一占位性病变，大小约为4.3cm×4.1cm，病变边界不清，周围可见多发细小血管影，与正常肝组织分界不明显；病变区域呈不均匀强化，中央部分强化程度较低。为了进一步明确肝脏病变的性质，赵力又做了血清肿瘤标志物检测和肝脏穿刺活检。

在一家人煎熬焦急的等待中，最终结果却给他们狠狠泼了一盆冷水，各项肿瘤标志物远超于正常范围内，活检结果诊断为肝细胞癌。赵力一家人拿到检查结果单后顿时抱头痛哭，哭声中充满了绝望和悲伤，赵力妻子声嘶力竭地哭喊道：“为什么啊？命运为什么要这样对我们？我们一家本本分分，为什么要遭这罪？”

在场所有人听后都忍不住同情赵力的遭遇，更让人心头一紧的是，医生表示赵力肝脏肿瘤的位置十分特殊，他们医院也束手无策，建议去大医院进行治疗。一向老实木讷的赵力听后坐在病床上默默地流泪，当即决定自己不治了，他不想看着家人被自己拖累。赵力的儿女听后，泪流满面地哭求着父亲一定要治，砸锅卖铁也得治。

于是他们开始四处打听国内有名的肝脏专家，经过不懈的努力，终于在一位好心病友的推荐下找到了吴孟超院士。赵力的妻子一进诊室，扑通一声就跪在了地上，声泪俱下地哭喊道：“吴教授，救救我老伴吧！我们一家眼看着日子一天比一天好，可他却得了这个病，这让我们一家子怎么活啊。”

吴孟超院士赶忙上前扶起赵力的妻子并细心的安慰了她，随后拿起赵力的过往检查结果反复研读，经过很长一段时间的琢磨后，最终根据赵力的病情为他制定了详细的手术方案。经过长达六小时的手术后，赵力的肿瘤终于被顺利剔除，手术十分成功。赵力一家人喜极而泣，拉着吴孟超院士不停地道谢。

出院那天，赵力想咨询吴院士自己回家后平时应该怎么做才能养肝抗癌？吴院士回答道：“推荐你用食物抗癌法。”看着一脸茫然的赵力，吴院士笑了笑，回答道:“确实有很多人都不信通过日常的饮食就能抗癌，但我告诉你三个抗癌食物，不仅我自己在坚持吃，很多经济条件不是很好的患者也靠这三种食物做到了养肝抗癌，不是西蓝花，而是十分便宜的抗癌处方。”

一：大蒜

大蒜是我们日常生活中十分常见的一个调料品，很多人都认为它平平无奇。其实不然，大蒜中含有丰富的抗氧化物质，如大蒜素等有机成分，这些成分能够帮助人体清除体内的自由基，减少肝脏受到的的损害，就像给肝脏套上了一层保护层。

此外，大蒜素还可以改善肝脏的胆汁代谢，同时对胆固醇代谢也有不可忽视的功效。不仅能促进肝脏分泌胆汁，增强肝脏的解毒功能，还能降低血脂，减少脂肪在肝脏中的积累，从而延缓非酒精性脂肪肝病的发展 。

二：豆芽

很多人都不知道豆芽具有清热解毒的功效，这是因为豆芽中的水分和纤维可以帮助清肝火、利尿排毒，促进肝脏内毒素的排出。这也就意味着它能够帮助肝脏分解酒精、药物等有害物质，从而减轻肝脏负担，尤其适合冬季节日期间饮食油腻时，多多食用豆芽对肝脏和身体都好处多多。

此外，豆芽中的异黄酮和抗氧化物质有助于提高机体的免疫力，抵抗疾病，增强肝脏的抗氧化能力。值得注意的是，豆芽中的某些成分可能需要肝脏进行代谢，所以肝功能不全的人应避免食用。并且豆芽在形成过程中容易积累硝酸盐，如果保存或清洗不当，硝酸盐可能在体内转化为亚硝酸盐，对肝脏有害。

三：白萝卜

我们常说“十月萝卜赛人参”、“萝卜上市，郎中下市”，虽然白萝卜也是一种十分常见且便宜的蔬菜，它所富含的纤维素可以促进肠道蠕动，帮助肠道排除体内的废物和毒素，从而减轻肝脏的负担。《本草纲目》中也有记载，白萝卜性凉，味甘，入肺、胃经，有“下气、消谷和中、去邪热气”等功效。

白萝卜中的维生素B族能够促进肝脏的代谢功能，帮助肝脏更好地分解和利用营养物质，减轻肝脏的负担。更重要的是，白萝卜中含有多种酶，能够消除人体内的亚硝胺，具有防癌作用，还能帮助肝脏分解毒素。

（注：《99岁吴孟超院士，研究肝病60年，找到日常抗癌食物，建议了解下》人名均为化名，部分图片为网图；文章禁止转载、抄袭）

来源：三秦医者