摘要：通天河拐弯的嘛呢堆旁，牦牛皮囊掖在雪线风化石缝里，口沿扎着秃鹫羽毛蘸写的六字箴言。酒色浑似融冻土渗出的锈浆，囊底沉着唐蕃古道箭镞锈的铜绿星。牧女跪挤奶桶：“这腥咸像耗牛舔岩盐时唇齿间的血沫子，回甘却是雪豹啃骨缝刮出的髓汁稠，囊肚子焙着昆仑山口哨兵帽檐结冰的霜腥

通天河拐弯的嘛呢堆旁，牦牛皮囊掖在雪线风化石缝里，口沿扎着秃鹫羽毛蘸写的六字箴言。酒色浑似融冻土渗出的锈浆，囊底沉着唐蕃古道箭镞锈的铜绿星。牧女跪挤奶桶：“这腥咸像耗牛舔岩盐时唇齿间的血沫子，回甘却是雪豹啃骨缝刮出的髓汁稠，囊肚子焙着昆仑山口哨兵帽檐结冰的霜腥”。

冰原盗髓

虫草专挑夏至未至冻土绽缝的“生死结”，虫头要沾玉珠峰流石滩雪莲败蕊的金粉斑。水取星宿海泉眼冒的“寒龙涎”，康巴汉子说那是文成公主撒簪化成的星斗泪。酒曲取自吐蕃王陵盗洞底的苔藓霜，撬得开清代驻藏大臣冰鉴冻的青稞醪痂。银匠凿囊：“马步芳时期驼队覆雪山，露出松赞干布使臣私藏的虫酒铁券，皮卷蛀满茶马私商走私麝香的驼铃锈”。

冰火焙脉

酒囊必用黑帐篷顶接雷火的霹雳牦牛皮鞣制，囊身拓着转山人经筒磨出的梵文茧纹。柴用冷杉枯骨混高山杜鹃枝的“霹雳柴”，熬得出冻土底层埋了千年的腐殖酸腥。窖坑须挖在巴颜喀拉山垭口背风坡，任正午冰川反照的钴蓝光与子夜暴雪裹挟的磷火精轮流淬锻。酿酒阿佳念咒：“新酒烈的像藏獒厮咬时迸的钢牙星，陈酿绵似牦牛绒捻酥油灯的温存劲，秘要在春分寅时破囊——囊口霜晶凝成格萨尔王剑锋挑落的雪霰，活脱年保玉则崖壁熊爪挠出的日月痕”。

腥甘绞喉

初啜是生耗牛肉拌糌粑的腥膻撞齿，喉管突遭崖蜜混雪菊的胶黏甜封嗓。回甘凿丹田的烫，恍若热巴鼓师旋舞时长发甩出的带汗雹。马帮头人咧嘴：“青稞酒是草原汉子的野，咱虫草酒却是雪线活佛额头的戒疤——囊底的渣滓就干肉嚼，咽得下三江源水文哨兵冰镐刨雪的砾肺疼”。

囊载风雪

《西宁府志》载“虫草血补元神”，破皮囊钉在青藏公路道班房的避雷针根。六零年雪灾当续命药，三口救回七个探矿队员的冻青脸。庚寅年获地理标志认证，检测虫草酸含量超川藏药酒六成。老藏医转经筒：“七六年唐山震波摇酥可可西里冰壳，囊底渗出吐蕃时期裹冰葬大论的豹皮残片，霉斑长成了吊命的古藏方”。

霜华沁纹

囊身冰裂纹似昆仑玉矿脉断裂的星相图，极光下泛着远古海洋生物化石渗的萤绿斑。舀酒银碗錾着古象雄国密符“雍仲”的残损线。科研发现：核苷类物质配比竟与结古寺壁画矿物颜料九成暗合。

半碗晃碎冰河月——五分是牦牛粪火烤冻疮的焦苦痂，五分酿成地质锤凿冻土时崩裂的蓝火星。

来源：小香美食厨房