摘要：近日，山西省市场监督管理局发布2025年第8期食品安全监督抽检情况的通告，组织抽检餐饮食品、蛋制品、豆制品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、食用农产品、乳制品、方便食品、薯类和膨化食品、水果制品、糖果制品、调味品、饮料、饼干、淀粉及淀粉制品和食用油、油脂

核心提示：近日，山西省市场监督管理局发布2025年第8期食品安全监督抽检情况的通告，组织抽检餐饮食品、蛋制品、豆制品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、食用农产品、乳制品、方便食品、薯类和膨化食品、水果制品、糖果制品、调味品、饮料、饼干、淀粉及淀粉制品和食用油、油脂及其制品等19大类，共203批次，检出不合格食品3批次。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

近日，山西省市场监督管理局发布2025年第8期食品安全监督抽检情况的通告，组织抽检餐饮食品、蛋制品、豆制品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、食用农产品、乳制品、方便食品、薯类和膨化食品、水果制品、糖果制品、调味品、饮料、饼干、淀粉及淀粉制品和食用油、油脂及其制品等19大类，共203批次，检出不合格食品3批次。

抽检信息显示，不合格食品中，有2批次食品检出农药残留超标，1批次餐饮具检出微生物污染问题。不合格食品分别为：

临汾市尧都区阿龙精品水果批发部销售的沃柑，联苯菊酯不符合食品安全国家标准规定；

山西省益客隆生活广场有限公司销售的西瓜红红薯（甘薯），氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全国家标准规定；

太原吉羊斋餐饮有限公司使用的复用餐饮具（圆盘），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

不合格检验项目小知识

联苯菊酯为一种拟除虫菊酯类杀虫剂，属于低毒性或中等毒性、高效低残留型农药。一般情况下，联苯菊酯对人体有害。可通过直接接触、呼吸道吸入或消化道摄入等途径对皮肤及黏膜、神经系统、消化系统等造成一定危害。造成联苯菊酯不合格的原因可能是为快速控制虫害而违规使用。

氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯互为异构体，是一种新型的菊 酯类杀虫剂。农产品中检出氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯的可能原因为农户超量使用氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯农药进行病虫害防治。

大肠菌群是国内外通用的食品或餐饮具污染常用指示菌之一。复用餐饮具中检出大肠菌群的原因可能由于产品的清洗灭菌 不彻底，或存放过程中污染等原因导致。

针对食品安全监督抽检中发现的不合格食品，已要求属地市场监管部门依法核查处置。

相关报道：山西省市场监督管理局关于2025年第8期食品安全监督抽检情况的通告
食品安全监督抽检不合格食品信息.pdf
不合格检验项目小知识.pdf

来源：食品世界