摘要：端午至，夏意浓，粽叶飘香时。今天（5月31日），在浙江省衢州市龙游县大南门历史文化街区，一场别开生面的“热辣端午‘龙粽’登场”包粽子挑战赛火热开展，来自全县各乡镇街道的300余位包粽能手同台竞技，共同呈现了一场传统民俗文化盛宴。

端午至，夏意浓，粽叶飘香时。今天（5月31日），在浙江省衢州市龙游县大南门历史文化街区，一场别开生面的“热辣端午‘龙粽’登场”包粽子挑战赛火热开展，来自全县各乡镇街道的300余位包粽能手同台竞技，共同呈现了一场传统民俗文化盛宴。

上午九时，由150张桌子拼成的110米长桌在大南门胜利路上排开，300位经过层层选拔的包粽高手十指翻飞，展开激烈角逐。翠绿的粽叶在阿姨们手中翻飞，雪白的糯米簌簌落入叶中，鲜红的辣酱在馅料间若隐若现……龙游粽子以“馅多米少”著称，这对包制技艺提出了更高要求，只见选手们巧手如梭，取叶、卷筒、填米、加馅、捆扎一气呵成，转眼间，一个个棱角分明、造型别致的粽子便跃然桌上。

“我从十几岁就开始学包粽子，到现在都有四十多年啦，技巧就是要裹得紧实，煮的时候才不容易散。”参赛选手俞海珍手指灵活地折叠着粽叶，不到30秒，一个两头尖尖、中间滚圆的龙游长粽就成型了，她边说边麻利地系上棉线。

“加油！还剩一分钟！”裁判的提醒让气氛更加紧张。来自詹家镇的参赛选手蓝素琴双手不停，“米和馅料的比例要把握好，多了太腻，少了又不香，这样刚刚好。”说话间，她又完成了一个四角饱满的酸菜辣粽。精彩的比赛一场接着一场，芋头粽创意裹粽趣味赛上，迷你粽、上梁粽，鸳鸯粽等各具特色的粽子纷纷登场，选手们热情高涨，结合传统文化发挥想象，围观群众的加油声、欢呼声也此起彼伏，现场节日气氛热烈。“第一次见到这么激烈的包粽子比赛！很精彩，特别热闹，全县人民一起过端午，也很有节日的氛围。”市民徐美红高兴地说。

这边包粽子比赛余热未散，那边“辣”粽品鉴大赛又掀起了高潮。与其他地区普通的肉粽不同，作为浙江地区最会吃辣的城市之一，龙游的酸菜辣粽、芋头辣粽在整个粽子界有着鲜明的特点——“鲜辣”。酸菜辣粽选用农家自腌酸菜配咸肉，芋头辣粽则以本地芋头丝拌入特制辣椒酱，蒸熟后辣而不燥，鲜香扑鼻。比赛包好的粽子进行现场蒸煮，引得市民游客争相品尝。“我们那的粽子是放蜜枣的，我还是第一次吃到肉粽。”刚出锅的粽子冒着热气，来自内蒙古的游客崔瑛迫不及待解开粽叶品尝，虽然被辣得直吸气，却停不下筷子，“芋头绵软，肉香浓郁，辣味够劲，这个芋头辣粽太好吃了！”

线下活动氛围热烈，线上宣传同样如火如荼。此次活动充分发挥本土网络达人的传播力和影响力，邀请本土网红达人开展现场直播，以各具特色的方式，扩大龙游辣粽的知名度和宣传效应，助力提升龙游文旅影响力，不仅带动网友们纷纷热评，还“圈粉”了外国友人。

除了激烈的包粽大赛，现场还举办了长桌宴、非遗舞龙表演、端午诗会和钓粽子趣味游戏等活动，传统与创新交融，让端午氛围更添热闹。市民游客沉浸式感受传统节日的独特魅力，不仅增强了民族认同感和文化自信，也为龙游县文化旅游发展注入了新活力。

来源：浙江经济广播一点号